@lxxxxxxl:
Bo biała jest modna.( ͡° ͜ʖ ͡°)
Ale palona lepsza ze względu na przyswajalność.

@lxxxxxxl: bo można uprażyć też trochę gorszej jakości ziaren i dorzucić (wiadomo, w ramach norm, ale nikt różnicy nie zobaczy i nie wyczuje) - to tak jak trudniej dopaść słonecznik nie-solony, bo trzeba go w lepszych warunkach suszyć i pakować bo nie da się potem "zasolić" wszystkiego ( ͡° ͜ʖ ͡°)
a sama kasza gryczana niepalona ma specyficzny smaczek. Tak jak jaglana, jęczmienna etc.

@Sanski: dziwię się, że jeszcze znajdują się osoby handlujące glutenem i to w miejscach publicznych!

@Sanski: Bardzo nieśmieszne. Otóż wystarczy, że na tej samej linii produkcyjnej był np. przetwarzany jęczmień bądź produkowano popcorn karmelowy, gdzie w aromacie został użyty słód jęczmienny - i jest ryzyko obecności glutenu w bardzo niepozornym (no bo kukurydzianym!) produkcie. Tak samo nie wszystkie wafle ryżowe na rynku są bezpieczne dla celiaka.

@Sojerr:
Kukurydza nie ma glutenu... A nestle wprowadziło reklamę pokazującą że płatki kukurydziane bez glutenu smakują tak samo jak płatki kukurydziane które nigdy nie miały glutenu...

Kukurydza nie ma glutenu... A nestle wprowadziło reklamę pokazującą że płatki kukurydziane bez glutenu smakują tak samo jak płatki kukurydziane które nigdy nie miały glutenu...

@Ninik: Dlatego, ze ich poprzednie płatki mimo, ze z kukurydzy miały gluten, ze względu na słód jęczmienny w składzie. To, ze produkt jest zrobiony głównie, ze składników naturalnie bezglutenowych nie oznaczana, ze jest bezglutenowy. Pełno takich teoretycznie bezglutenowych pułapek w sklepie na bezglutenowców czycha.

@robvan: chemicznie obniżona ilość glutenu, Kopyr ostatnio "testował"

@Ch-jogromPL: Pitok mu odlatuje

@tptak: Daj znać co wyszło z bezglutenowego zakwasu.

@HCLB: dałam Ci kiedyś wyngiel i nie pomógł za bardzo

@Variv: @iTakWygram: napisałem do nich, zobaczymy co odpiszą.

@Variv: @iTakWygram: kolejny sukces mirkobloga na drodze do zbawienia świata ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Czatol: tak, nie, zależy

@abstrakcyjna0: Galaretki na bazie agar-agar, na bank dostępne w lepszych marketach. Kisiel możesz sobie zrobić domowy z syropu owocowego i np. mąki ziemniaczanej.

@abstrakcyjna0: @matra: Jeśli chodzi o Celiko, to ich produkty dostępne są też normalnie w marketach, a przynajmniej ja kupuję je normalnie w Realu.

@abstrakcyjna0: studiujesz prawo i trenujesz crossfit?

@Impresjonista: Lobby kukurydziane ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Impresjonista: obczaj, że te 10 tyś lat to jakieś 100-150 pokoleń, z punktu widzenia ewolucji genomu człowieka - jakiś ułamek procenta.

@kacap44:

pizza bezglutenowa

Jabierdole, JAK??

@kacap44: gdzie wy widzicie tych "modnych" bezglutenowców? Jak żyję kilka lat w dużym mieście, mam kontakt z różnymi środowiskami, tak ciężko mi znaleźć nawet osoby, które dbają jakoś restrykcyjnie o dietę. A co dopiero wyrzeczenie się picia piwska czy zjedzenia pizzy.

@karolburza: zazwyczaj jest to symbol przekreślonego kłosa, ale pewnie może mieś różne formy