Nie tylko celiakia. Gluten, czy jest czego się bać?

Artykuł na temat historii badań nad glutenem, chorobach związanych z nietolerancją glutenu, dietach bezglutenowych i epidemiologii nietolerancji glutenu. Czyli nic dla domorosłych piekarzy ;)
z- 4
- #
- #
- #
- #
- #
- #


























![Nadwrażliwość na gluten - prawda czy bujda? [ENG]](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_5VHYWpaFz0DeoPON8HaR6JWtRsesQT6R,w220h142.jpg)
@adamsowaanon: dokładnie! Lewaki wam nie powiedzą że zwierzęta często jedza inne zwierzęta, zwłaszcza kiedy robią to przez przypadek! Ja na przykład nie widziałem do czasu przeczytania twojego dzisiejszego wpisu