Rusza Stowarzyszenie Właścicieli Małej Gastronomii – w obronie przed bezprawiem!

Hej Mirki! Serdeczna prośba w trudnych czasach pandemicznych...

Pomożecie w wykopaniu tego znaleziska z linka powyżej? Sprawa jest dość istotna, bo dotyczy zawiązującego się właśnie legalnego stowarzyszenia, które miałoby w założeniu przede wszystkim reprezentować interesy właścicieli małych i niezależnych lokalów gastronomicznych. Część osób żyje bowiem w mylnym przeświadczeniu, że mała gastronomia ma solidną reprezentację, która walczy o ich prawa. W rzeczywistości są to podmioty,
moby22 - Rusza Stowarzyszenie Właścicieli Małej Gastronomii – w obronie przed bezpraw...

źródło: comment_16082119162OVbtpFzTIELq85QQOUhWa.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Miraski. Bardzo lubię robić piccę i wychodzi na to że znajomym bardzo smakuje. Zauważyłem że jeden sąsiad na osiedlu czasem sprzedaje kurtoszkołacze i nie wydaje mi się by spełniał wymogi sanepidowskie, więc wpadłem na pomysł że sam też od czasu do czasu chętnie za jakieś symboliczne 10zł zrobiłbym kilka/kilkanaście picc na sprzedać sąsiadom. Pytanie brzmi - jak dużą karę mogę dostać w razie gdyby ktoś życzliwy zgłosił mój proceder do odpowiednich służb?
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ogólnie jestem Grinchem i nie lubię świąt ale dostałam w prezencie od losu foremki do ciastek więc cóż było robić? ¯\_(ツ)_/¯
Pierwsze w życiu samodzielnie robione cynamonowo-maślane ciastka kruche. Smakują całkiem dobrze a ze szklanką ciepłego mleka/ herbaty w zimny dzień robią robotę.

Przy produkcji ciastek dostrzegłam swoje nowe możliwości twórcze jeśli chodzi o ilość wulgarnych neologizmów ( ͠° ͟ل͜ ͡°)
Wycinanie, rozwałkowywanie ciasta nie
Sakura555 - Ogólnie jestem Grinchem i nie lubię świąt ale dostałam w prezencie od los...

źródło: comment_16078489735QnY6cGijZcyzmOG5BfwcT.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mordeczki,
prawilnie przypominam, że tyle i aż tyle wystarczy do zrobienia dwóch pizz w stylu Neapoletańskim. Nie ma potrzeby dodawania ogromnych ilości drożdży, cukru czy ciepłej wody!
Nie dajcie się nabierać na pseudo przepisy, które są na drożdżówkę a nie pizzę.

Na dwie porcje:
Włoska mąka 00 (W280+): 312g
G.....j - Mordeczki,
prawilnie przypominam, że tyle i aż tyle wystarczy do zrobienia...

źródło: comment_1607551866BvvLYadOy5rCGC2XKQueIf.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@dambur: ja kulkuję po 70h TO. Nie ma to jakiejś szczególnej różnicy, szkoły są różne. Na pewno nie kulkowałbym od razu po ugneceniu ciasta, te minimum 4h w TO bym potrzymał.
  • Odpowiedz
Jak chcecie się pośmiać to zapraszam do oglądania XD
Pracowałem w dwóch pizzeriach i niestety to nie jest odosobniony przypadek :(

Ja rozumiem, że każdemu może smakować co innego, innym Tonda alla Romana, inni Classica, inni Neapoletana, a jedni drożdżówkę z filmiku i wszystko spoko, ale taka ilość drożdży to jest morderstwo dla jelit.

Często na tagu pytacie jak robić pizzę, oto odpowiedź jak tego NIE ROBIĆ.
#pizza #gastronomia
G.....j - Jak chcecie się pośmiać to zapraszam do oglądania XD
Pracowałem w dwóch pi...
  • 23
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach