Czy istnieją jakieś książki czy artykuły opisujące historię farmacji i w jaki sposób odnajduje się/projektuje się leki? W sensie, jak czasami patrzę sobie na te wszystkie wzory chemiczne leków, to zwyczajnie mnie zastanawia, jak ktoś mógł wpaść chociażby na to, że taka cząsteczka symeprewiru będzie pomagać w leczeniu wirusa HCV w konkretny sposób. No bo chyba nie odkryto tego przypadkiem, ktoś musiał wpaść na to, że coś takiego będzie miało szanse zadziałać
@youmimicanski: Informacja ze strony autora: W swojej mikrofotografii wykorzystuję różne techniki oświetleniowe, od popularnego jasnego pola, poprzez ciemne pole, oświetlenie skośne, oświetlenie Rheinberga, polaryzację, oświetlenie "epi", po techniki łączone. Dzięki specjalnym technikom oświetleniowym, wykonywane przeze mnie fotografie odznaczają się wyjątkowo bogatą kolorystyką.
tak preludium rozszerzyli i żyje się lepiej. Dlatego też napisałem o "innych wyjazdach" :P. A co do pierwszego, to źle się wyraziłem, chodziło mi o to, że pracuje się u swojego promotora w labie, ale promotora doktoratu, nie magisterki. Faktycznie nie ma powodu zostawać u swojego promotora mgr na doktorat, chyba że ma się konkretne ku temu powody ;).
@Catttana:
Co ta lewaczka Burke pokroju LGBT i czarnych z UiSraela ma z tym błonnikiem i olejami to aj nie wiem xD

Fiber intake was kept to a daily mean intake of 40 g
https://journals.physiology.org/doi/pdf/10.1152/ajpendo.00268.2005

Diets were constructed to maximize, or at least match, absorbable energy. xD Fiber intake was kept to a mean daily intake of 50 g
https://journals.physiology.org/doi/pdf/10.1152/jappl.2001.91.1.115

Biedaczka nie wytrzymuje konfrontacji z prawdziwą #nauka #dodzo #lchf #biochemia i
NooB1980 - Co ta lewaczka Burke pokroju LGBT i czarnych z UiSraela ma z tym błonnikie...

źródło: comment_15936184036c1KelhBBJWos4HI4VrCsQ.jpg

Pobierz
Czy może mnie ktoś naprowadzić? W literaturze podawane jest, że z 1 cząsteczki glukozy powstaje teoretycznie 36 ATP, a mi wychodzi 38:
4 ATP i 2 NADH z glikolizy = 10 ATP - 2 ATP na aktywację = 8 ATP
2 NADH z dehydrogenazy pirogronianu = 6 ATP
2 GTP, 6 NADH, 2 FADH2 z cyklu Krebsa = 24 ATP
Razem: 38 ATP, gdzie mam w takim razie błąd?

#biochemia #biologia #
#dietetyka #nauka #zywienie #biologia #biochemia

Halko mirki, chcialem sie zacząc uczyć dietetyki/szeroko pojętego żywienia w sumie to po czesci dla siebie, a może kiedyś przelozy sie to na zarobki, ale bez spinki. Mianowicie mam pytanie od czego zaczac naukę. Od razu wskoczyć na Gawęckiego czy lepiej zacząc od biochemii, a może jeszcze od czegoś innego.

Mozecie rownież polecić jakieś książki z zakresy diety/żywienia (mam wszystkie pdf'y Lyla McDonalda, Renaissance Diet etc.)
@Analityk: No tak - myślę, że "standardowe" polskie piwo ma na etykiecie 5,6%, co znaczy, że pomijając kontrakcję objętości i takie tam wyjdzie 70ml wódki. Przy czym należy pamiętać, że 5,6% na piwie znaczy, że zawartość alkoholu zawiera się w przedziale 4,6-6,6 i jak znam życie, to koncerny potrafią tym tak dokładnie sterować, że jest to 4,6% (57,5 ml wódki).
Jako ciekawostkę mogę dodać, że wpisanie na etykiecie 5,5% daje obowiązek
@MatiLogistyk: nie znam oficjalnego podziału (kolejności) resyntezy ATP, ale zakładam, że ten bieg na 400m wskazuje na bardzo intensywny wysiłek czyli glikolizę beztlenową, wtedy to będzie glikoliza -> pirogronian -> mleczan. Głównym celem przekształcania pirogronianu w mleczan (fermentacji) jest reoksydacja zredukowanych NADH i FADH2 w celu utrzymania biegu glikolizy i uzyskania na tej drodze 2 ATP netto (4 brutto), ze względu na brak tlenu rezygnuje się z tych ponad 30 ATP
Mam przedstawić biochemiczną zawartość wytwarzania piwa,


@kuddelmuddel: Zawartość? Czy może schemat biochemiczny? Wtedy trzeba rozpisać odpowiednie procesy (cykle i szlaki biochemiczne oraz reakcje chemiczne), które zachodzą podczas produkcji piwa. I wbrew pozorom nie będzie to tylko fermentacja, gdyż już samo słodowanie jest procesem chemicznym.
Hej Mireczki,
pytanie trochę z pogranicza #foodscience od laika, także z góry sorki za braki w wiedzy.

Nurtuje mnie jedna zagwozdka: robimy sobie kimchi. Do kimchi używa się mąki ryżowej lub zmielonego ryżu gotowanego w wodzie. Kimchi sobie fermentuje w circa pokojowej temperaturze przez spory czas.
I wtedy wchodzi ona, cała na biało - Bacillus cereus. I jej przetrwalniki, które wytrzymują 100 stopni celsjusza. Co sprawia, że takie kimchi nie truje Koreańczyków?