@tojestmultikonto: Dlatego właśnie bezwzględnie koniecznie jest ufundowanie przez ONZ specjalnej nagrody, rzędu miliarda dolarów, dla tego kto opracuje metodę wytwarzania frytek, chipsów i innych produktów smażonych na głębokim oleju, tak aby te, przy zachowaniu identycznych walorów smakowych jak te tradycyjne i niezdrowe (zatem te wszystkie śmieszne frytkownice beztłuszczowe itd. odpadają) były jednocześnie całkowicie pozbawione tego gówna ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Ostrzeżenia znajdują się jedynie na paczkach papierosów ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Podczas smażenia powstaje akroleina, która w dymie papierosowym bierze się z gliceryny dodawanej ze względu na jej higroskopijne właściwości tej substancji (chłonie wodę z powietrza). Pozwala to na zachowanie odpowiedniej wilgotności
  • Odpowiedz
#ciekawostki #nauka #biologia #chemiaorganiczna #biochemia #rosliny

Maitotoksyna (MTX) – organiczny związek chemiczny, toksyna z grupy ciguatoksyn o budowie polisacharydowej. Wytwarzana jest przez glon z grupy tobołków, Gambierdiscus toxicus. Jest jedną z najsilniejszych toksyn niebiałkowych – śmiertelna dawka (LD50) dla myszy (podana jako zastrzyk dootrzewnowy) to jedynie 0,05 µg na kilogram masy ciała. Maitotoksyna spotykana jest w organizmach ryb z
tojestmultikonto - #ciekawostki #nauka #biologia #chemiaorganiczna #biochemia #roslin...

źródło: Gambierdiscus_toxicus_NOAA

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach