mac666
mac666
  • 1
@stuparevic: z różnych źródeł. Książki, youtube, to co gdzieś zjadlem, potrawy wyniesione z domu, a nawet audycja w radio. Albo patrzę co jest w lodówce i szufladach żeby sie nic nie zmarnowalo. Warto też korzystać z sezonowych warzyw u owoców.
  • Odpowiedz
mac666
mac666
  • 1
@Rauhvin: przepis urlopowy, więc trzeba sobie dostosować na nasze polskie warunki
- 1 średnia cebula czerwona
- 4 nieduże ząbki czosnku (tu miałem młody czosnek)
- Oliwa
- salsiccia fresca ok. 350-400 g
- pomidory koktajlowe takie większe podłużne ok
  • Odpowiedz
mac666
mac666
  • 0
U nas w kraju to tylko sklepy internetowe z produktami włoskimi, chociaż raz mi się udało kupić w biedronce. To jest taka wloska surowa kiełbasa, która zastępują czasem mięso mielone.

Spokojnie zamień to na mięso mielone takie średnio zmielone lub nawet polską białą surową kiełbasę (tylko dobrze żeby nie była namajerankowa mocno) . Możesz ewentualnie zaopatrzeć się w nasiona kopru włoskiego, bo ta kiełbasa jest zwykle nią doprawiana. Generalnie to jest świetna
  • Odpowiedz
mac666
mac666
  • 1
@mmmod: ja używam sposobu, że wybijam jajka do miski i dodaję ocet do tego. Nie ma znaczenia jaki. Potem wrzucam na wrzątek. Obczaj na YouTubie jajka po turecku Pasacala Brodnickiego, tam tlumaczy jak to zrobić, bo nie chce mi się pisać.
  • Odpowiedz
W.....k
W.....k
  • 2
Mame dla chuopa coś takiego kupiła. Jest 9 pojemników na przyprawy, co byście tam wsypali. Oprócz soli i pieprzu. Spucha też odpada
Moje pomysły to tak.
1. Oregano
2. Bazylia
3. Papryka ostra
4. Papryka słodka
W.....k - Mame dla chuopa coś takiego kupiła. Jest 9 pojemników na przyprawy, co byśc...

źródło: 655080da8297acd5

Pobierz
  • 18
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Vadzior
Vadzior
  • 0
Jadł ktoś jogurty z foto? One powinny być takie jakby gazowane? Lekko kwaśne, idące w smak kefiru. Po otworzeniu aż zasyczało. Jedna butelka to miała nawet jakby wypchnięte dno i w lodówce ciężko stała, ale wiem, że taka była już jak kupiłem je z 2 tyg temu. Termin dobry ale jedynie kilka dni jeszcze.
Miałem ten smak z ananasem i z pomarańczą.
#jedzenie i dla zasięgu #gotujzwykopem (sorki,
Vadzior - Jadł ktoś jogurty z foto? One powinny być takie jakby gazowane? Lekko kwaśn...

źródło: Jogurt-z-b%C5%82onnikiem-Jab%C5%82ko-szpinak-ananas-witaminy-B-e1667469471269-1024x627

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mac666
mac666
  • 0
@Vadzior: myślę, że jogurt z żywymi kulturami bakteri z połączeniu z wkładką owocową mógł zafermentować dodatkowo i wytworzył się gaz i będzie trochę alko nawet ,)
  • Odpowiedz
mac666
mac666
  • 1
@moll: ziarna kolendry, czosnek, papryki mielone, ziele angielskie, liść laurowy, goździki, a ja kchcesz po staropolsku to i cynamon.
  • Odpowiedz
mac666
mac666
  • 4
Tak mnie ostatnio na śledzika naszło.

Dwie wariacje o matiasie:
1. Olej lniany, słodka cebula, przyprawa piernikowa (cynamon, kolendra, gożdziki), ocet jablkowy,
2. Olej rzepakowy tloczony na zimno, czerwona cebula, pieprz czarny i czerwony, ocet winny.

#gotujzwykopem
mac666 - Tak mnie ostatnio na śledzika naszło. Dwie wariacje o matiasie: 1. Olej lni...

źródło: 1000018785

Pobierz
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Itslilianka
Itslilianka
  • 0
Jaki model ryzowary posiadacie? Mam Russell hoobsa i strasznie kipi z niego podczas gotowania 100ml ryżu. Dodatkowo za późno się wyłącza i trochę ryżu przywiera. W--------e go Zara na smieci #gotujzwykopem
  • 16
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mac666
mac666
  • 1
@johny-kowalski: ten adler nie ma akurat luźnej pokrywki. Ma identyczną konstrukcję jak ten biały. To jest identyczny model, tylko inna niemiecka firma, przyciski troche się różnią.

Potwierdzam, że też bym nie kupił z luźną pokrywką, bo to będzie latąło jak na garnku zwykłym.
  • Odpowiedz
mac666
mac666
  • 0
@Itslilianka: na opakowaniu panko powinno być opisany sposób zrobienia. Zwykle był właśnie żeby najpierw mięso pokryć takim ciastem z mąki, jajka i jakiegoś płynu, potem moczysz w panko i na olej. Wlej więcej żeby było smażenie ala na głębokim tłuszczu. Dobrze rozgrzej. Zawsze wychodziło spoko chrupiące i soczyste.
  • Odpowiedz
johny-kowalski
johny-kowalski
  • 1
Zawsze jak coś gotuję to daje tam jakieś przyprawy na chybił trafił albo na czuja, jakiś majeranek, papryka, oregano itp. Tylko dopiero niedawno jak zacząłem oglądać programy w stylu Magda Gessler (nie miałem wcześniej tv), to się zorientowałem, że ona sypie te przyprawy praktycznie całymi paczkami. Wysypuje torebkę kminku na garnek bigosu, gdzie ja bym dał może 10 ziarenek xD chyba muszę się przestawić #gotujzwykopem
  • 29
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mac666
mac666
  • 0
@Pawelkolega: akurat w ziemniakach z wody nie upatrywałbym źródła tego problemu. Może z zagranicznych stron dowiesz się czegoś na ten temat, lepiej poczytaj.

Bredzisz poza tym.
  • Odpowiedz
Poludnik20
Poludnik20
  • 1
To nie jest żart. Cytuje że słuchu W Polskim Radio 24 ekspert opowiada właśnie jak jedzenie owadów np. w formie owsianki jest ok, i właściwie już się odbywa. Jest już w sprzedaży mąka ze świerszcza domowego. Jest też z mącznika i z szarańczy. w sprzedaży są już przekąski w formie suszonych owadów — krakersy, czipsy, batony proteinowe. Popularne są też herbatniki z tego. Mąka owadzia jest bogatsza od pszennej w białko. Jest
  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mac666
mac666
  • 1
@Poludnik20: Zdradzę Ci sekret: pewnie zdarza Ci zjeść coś zawerające szerko stoswoany czerwony barwnik spożywczy koszenilę wytwarzany z, uwaga uwaga - robaków. TO NIE JEST ŻART. Jemy to wszyscy od urodzenia. Pozdrawiam
  • Odpowiedz

Osiągnięcia