Hej mirko kulinarne, podzielcie się swoimi najlepszymi przepisami na cybamonki. Do tej pory robiłem na kwestii smaku (spoko ale bez szału) a ostatnio z przepisu rozkosznego, były lepsze. Macie jakieś przetestowane takie top of the top? #pieczzwykopem #gotujzwykopem #bojowkapiekarska
@bez_szalu: sprawdź przepis foodemperora na kardamonki. Robiłem dwukrotnie z tego przepisu tyle, że z cynamonem. Ostatnio 11 listopada - są mięciutkie, słodziutkie i tłuściutkie XD Brałem przepis z jego strony, a nie z yutuba i trzeba było go zmniejszyć o 50%
Będę jeszcze w najbliższym czasie testował jakiś kolejny przepis, tym razem od Maksa Smołki. Jakiś czas temu robiłem też od Kucharskiego z książki, też były dobre, bardziej chrupiące, tylko
Uczę się gotować. Poszedłem o krok dalej i zrobiłem dzisiaj własny chleb (użyłem mleka zamiast wody - odlot) i zrobiłem też własną czekoladę na bazie oleju kokosowego extra virgin (przepis od kogoś z wykopu) - do której dodałem wiórki kokosowe. Czekoladę posłodziłem miodem z pasieki. Wszystko wyszło przepyszne. Nie hejtujcie xd Zdjęcia w komentarzach.
@johny-kowalski: a nie widzisz, że mu pękł ten chleb z boku? jakby naciął to by się otworzył w tym miejscu, a nie byle gdzie. Chleby pieczone w formie też się nacina. No ale widać jakie masz pojęcie skoro porównujesz pieczenie chleba do siernika.
Pieróg biłgorajski, czyli babka ziemniaczana, Biłg0raj. Jest to danie tego samego typu, czyli najlepsze na drugi dzień odsmażone - mamy wtedy chrupiący wierzch i delikatny środek #gotujzwykopem
@Ledeburyt_: peklowalem na mokro 24 godziny (w sumie krócej bo mało czasu) 7% solanką. Z przepisu ze strony Borniaka. Kiedys już je rozbiłem i wyszły spoko, zobaczymy jak teraz.
@Ledeburyt_: nawet nie wiem ile tych gruszek przerobiłem, ale szkoda by było żeby sie zmarnowaly. Osy miały niezłą ucztę, więc trzeba było zacząć zrywać. Pierwszy raz w sumie udal sie taki plon mimo braku opryskow, bo we wcześniejszych latach niszczyła dodatkowo rdza.
W przyszłym roku sie zmotywuje i ogarnę swój tunel. 2 lata stoi odłogiem, bo chęci zabrakło. Także będą pomidorki :)
Hello, czy ktoś ma doświadczenia z firmą Koler?
Chce zakupić grilla gazowego, zainteresował mnie od nich model Krone, najbardziej topowy model s3.
https://www.koler.pl/produkt/grill-gazowy-ogrodowy-ze-stali-nierdzewnej-koler-krone-s3-onyx-black-z-palnikiem-do-stekow-800c-i-palnikiem-rozna/