- 22
Danie jednogarnkowe: kurczak w sosie winno-pomidorowym z pieczarkami, groszkiem i makaronem pełnoziarnistym.
#gotujzwykopem
#gotujzwykopem
mac666 via Wykop
- 1
@johny-kowalski: tak, był gotowany z kurczakiem. Na koniec gotowania na jakieś 10 minut wrzuciłem, tylko wyjąłem cześć mięsa żeby było więcej miejsca. Makaron wyszedl aldente i przy okazji skrobia zagęściła mi ten sos.
@GhostofChristmasPast: w sosie gotowal się chyba ponad godzinę, bo nie lubię jak od kosci mięso nie odchodzi. Najpierw obsmażony był.
@GhostofChristmasPast: w sosie gotowal się chyba ponad godzinę, bo nie lubię jak od kosci mięso nie odchodzi. Najpierw obsmażony był.
mac666 via Wykop
- 1
@Circleleton: Przepis podsłyszany w radio w mojej interpretacji. Kupujesz całego kurczaka i dzielisz go na części. Korpus i skrzyda poszły na rosół, a jeden filet zamroziłem. Udko podzie lone na pałkę i to drugie, z czego wytrybowałem kość. Równie dobrze można kupić kawałki mięsa.
Składniki: mięso, cebula, czosnek, pieczarki, 2 pomidory, koncentrat pomidorowy, kieliszek wina (miałem akurat czerwone wytrawne, może być białe) i przyprawy wedle uznania (u mnie sól, pieprz,
Składniki: mięso, cebula, czosnek, pieczarki, 2 pomidory, koncentrat pomidorowy, kieliszek wina (miałem akurat czerwone wytrawne, może być białe) i przyprawy wedle uznania (u mnie sól, pieprz,
mac666 via Wykop
- 1
@Circleleton: tu akurat dwa całe udka podzielone i jeden filet
#kawa #kawatime #pytaniedoeksperta #gotujzwykopem #pracbaza
Myślę jednak ze to na czas filtrowania nie ma wpływu, a jedynie na możliwość przerwania filtra.
Generalnie w filtrowaniu czegokolwiek i jak to się odbywa nie sam filtr ma znaczenie, ale tak zwany "placek filtracyjny", czyli w tym przypadku warstwa kawy na filtrze. Czas filtrowania zależy od grubości tegoż placka i jego zwarcia. No i jak np nalejesz zbyt raptownie albo za duzo