Skutki środowiskowe wprowadzenia GMO mogą okazać się dalekosiężne i nieodwracalne, a równocześnie znacznie groźniejsze od skutków powodowanych przez jakiekolwiek inne czynniki zagrażające obecnie bioróżnorodności i szeroko rozumianej jakości środowiska.

Świetne wystąpienie Jamie Olivera na TED o tym, dlaczego warto uczyć dzieci na temat pożywienia. Prezentuje ciekawe statystyki dotyczące chorób związanych z dietą. Polecam także fragment w okolicach 11:30.

Co to jest GMO? Czy wiemy co to jest, dlaczego się boimy genetycznie modyfikowanej żywności....

W ramach promocji zdrowej żywności rząd Rumuni planuje wprowadzić podatek dla lokali z fast foodami ;)

Niewiele o niej wiemy, więc się boimy. Emocje są skrajne. A polski rynek otwiera się na eksperyment.

W połowie lutego ma zacząć się wielka wyprzedaż z magazynów żywnościowych polskiej armii. Wojsko pozbędzie się prawie 2 tys. ton jedzenia....

W Polsce nie będzie wolno sadzić marchewki? Ile jest prawdy w teorii spiskowej z Codexem Alimentarius w roli głównej.

Artykuł pokazuje dlaczego produkty otrzymują label żywności ekologicznej w Polsce i dlaczego takie produkty mają potwierdzoną jakość

Bierzesz w sklepie produkty z półki oznaczonej ;zdrowa żywność i liczysz, że to na pewno produkty świetnej jakości, produkowane ekologicznie? Nic bardziej błędnego. Ten termin to czysty marketing, bo produkt nie musi spełniać żadnych norm by trafić na półki z ekologicznym jedzeniem.

Dla niecierpliwych: 0:20 - do końca... warto.

Grunt, to dobra nazwa.

Żyjemy w bardzo dziwnym kraju, gdzie ci, którzy chcą nakarmić biednych, muszą jeszcze zapłacić od tego podatek. Lepiej więc czasem wyrzucić jedzenie, niż płacić VAT i dodatkowo rozliczać się z urzędem skarbowym. Zobacz więcej!

Przedstawicielstwo ONZ w Mongolii ostrzegło władze tego kraju, że wyjątkowo ostra tegoroczna zima, która doprowadziła do zamarznięcia ponad miliona sztuk bydła, spowoduje znaczne braki żywności i wzrost ubóstwa mieszkańców.

Dokument o powstawaniu produktów żywnościowych i ich drodze na sklepowe półki. Zrywanie owoców, karmienie i oprawianie zwierząt...Taśmowo, mechanicznie... 90 minut materiałów zebranych zostało w kilku europejskich krajach, także w Polsce.

Rozżalenie, desperacja, a nawet gniew towarzyszą nie tylko mieszkańcom haitańskiej stolicy, którzy przetrwali już tydzień bez wody i żywności, ale także ludziom, którzy mają taką pomoc dostarczać.

Z cyklu cudze chwalicie a swego nie znacie, krótko : Polski olej rzepakowy zdrowszy nawet od oleju z oliwek

Skandal w koszalińskim PCK! Wafle z terminem przydatności do spożycia, który upłynął dwa lata temu. Zepsuta sałatka z majonezem. Przeterminowany sok. Taką pomoc oferował biednym koszaliński oddział PCK. Po naszej interwencji, sklep zamknięto.

Rozmowa z prof. Tomaszem Twardowskim z Instytutu Chemii Bioorganicznej PAN o ekonomicznych aspektach lęku przed żywnością genetycznie modyfikowaną.

- W Cerrefourze zauważyłem, że market przy okazji obniżania cen wędlin, pakowanych próżniowo, przedłuża okres ich przydatności do spożycia - mówi klient. Kiedy pan Krzysztof przyjrzał się bliżej schabowi w majeranku, zauważył na etykiecie producenta, że termin przydatności do spożycia mija 31 grudnia 2009 roku, ale...

Tanie jedzenie zabija... Ryby karmione moczem ciężarnych kobiet; kurczak faszerowany hormonami i antybiotykami; dżem malinowy bez malin – to jedzenie, które trafia na nasze stoły. Poza tym, że jest niezdrowe, ma jeden wspólny mianownik: jest bardzo tanie.