Nikt nigdy nie powiedział że zumpka chińska musi być nudna ( ͡º ͜ʖ͡º) Trzeba naładować po same brzegi (￣෴￣)
#glodnyjakwilk #zupkichinskie #ramen #gotowanie
#glodnyjakwilk #zupkichinskie #ramen #gotowanie
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
konto usunięte via Android
@v1lk: Nie jestem kulinarnym ekspertem, ale obawiam się, że zapomniałeś dodać wody.
konto usunięte via Android
Jezus jakie to pyszne #ramen
źródło: comment_1646755920njBCEk83JryXXey817mWPa.jpg
Pobierz#ramen
Nie wiem co ludzie widzą w tym daniu zupa jak zupa ale by płacić za to 40 czy 50 zł to ktoś upadł mocno na głowę. Dodatkowo każda z nich wygląda jak by było tam wrzucone wszystko co było w lodówce, kawałek mięsa, kawałek jajka kolejny kawałek mięsa trochę tłustego do przesady bulionu. (Nawet rosół nie jest tak tłusty jak Ramen)
Nie wiem co ludzie widzą w tym daniu zupa jak zupa ale by płacić za to 40 czy 50 zł to ktoś upadł mocno na głowę. Dodatkowo każda z nich wygląda jak by było tam wrzucone wszystko co było w lodówce, kawałek mięsa, kawałek jajka kolejny kawałek mięsa trochę tłustego do przesady bulionu. (Nawet rosół nie jest tak tłusty jak Ramen)
@pingwinek_pikpoket: skoro dla ciebie to samo, to widze ze kubki juz mocno przezarte od fajek i taniego jedzenia
Wiem że jest tutaj dużo dobrych kucharzy, więc podrzuccie jakiś najbardziej w------e w kosmos przepis na ramen/zupę miso czy jak to tam? Cena składników i ich ilość nie gra roli, dziewczyna meczy żeby to zjadła to jej zrobię.
#gotujzwykopem #ramen #zupa
#gotujzwykopem #ramen #zupa
@picasssss1: Adam Liaw na YT
@picasssss1:
Jeżeli miałbym polecić od czego zacząć, to na początek Shoyu Ramen z czystym bulionem będzie najprostszy. W filmikach niżej masz wszystko co potrzebujesz żeby to wykonać:
Bulion,Olej: https://youtu.be/k9C2bL1aMes ( Taki protip, u nas w sklepach nie ma problemu z dostaniem smalcu. Zamiast bawić się w wytapianie tłuszczu, i potem mielenie skóry dla toppingu, dla zaoszczędzenia pracy polecam kupić np. smalec z kaczki lub zwykły wieprzowy i zrobić na jego
Jeżeli miałbym polecić od czego zacząć, to na początek Shoyu Ramen z czystym bulionem będzie najprostszy. W filmikach niżej masz wszystko co potrzebujesz żeby to wykonać:
Bulion,Olej: https://youtu.be/k9C2bL1aMes ( Taki protip, u nas w sklepach nie ma problemu z dostaniem smalcu. Zamiast bawić się w wytapianie tłuszczu, i potem mielenie skóry dla toppingu, dla zaoszczędzenia pracy polecam kupić np. smalec z kaczki lub zwykły wieprzowy i zrobić na jego
konto usunięte via iOS
Znajdzie ktoś z was na instant ramenach? Szukam zupek które nie będą bardzo ostre lub będą nawet łagodne. Dobrze by było gdyby były jakościowo lepsze niż te Vifony typowe #ramen #kiciochpyta
@Wektorowy1: Z Nissin są spoko, Samyang unikać jak ognia, bo wypala mordę niemiłosiernie.
@Wektorowy1: ser w ziołach
@agnis20: Akita Ramen w Krakowie.
@push3k-pro: Mega smakowite muszę spróbować innego z menu
Nie ma to jak polski rosoło-ramen. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
źródło: comment_1643456598EZGCs7bxNj1mDSIyLmwBfL.jpg
Pobierz
Komentarz usunięty przez autora
Ostatnio oglądanie jej jest trochę meh, ale w tym odcinku urzekła mnie imitowaniem głosów młodych Japonek (mam wrażenie, że wręcz je parodiowała) i za to propsy :d
#japonia #ramen #kuchniajaponska
#japonia #ramen #kuchniajaponska
@tamagotchi: mam nadzieję, że w Japonii w końcu przejdzie ta ustawa i ramen będzie można jeść tylko posiadając specjalny certifykat ramenowy. To jak turyści go jedzą teraz woła o pomstę do nieba.
@agnis20 Nigdy tam nie byłem, ale tyle razy było na tagu, że zapamiętałem ( ͡º ͜ʖ͡º) Ogólnie to ludzie tutaj polecają Akita Ramen, Ramen People i Taj na Miodowej
gdzie można zjeść #ramen i inne dania typu pad thai najlepiej w jednym lokalu
@agnis20: W praktyce knajpa, która ma w karcie i ramen i pad thai ma jedno i drugie na słabym poziomie. Raczej jak chcesz dobre to musisz pójść do lokalu, który specjalizuje się albo w ramenie albo w kuchni tajskiej. W Krakowie na ramen Akita albo Ramen People a na tajskie Molam.
Najlepszy ramen w Warszawie to? #ramen #gastrowarszawa
@wielkimustaf: Yatta i Shiso
@wielkimustaf: każdy jeden, bo co człowiek to opinia z tymi ramenami warszawskimi
jadłem w Vegan Ramen Shop na Finlandzkiej, w Arigatorze i w Uki Uki i wszystko git, paradoksalnie chyba Vegan mi smakował najbardziej mimo, że wegański
jadłem w Vegan Ramen Shop na Finlandzkiej, w Arigatorze i w Uki Uki i wszystko git, paradoksalnie chyba Vegan mi smakował najbardziej mimo, że wegański
Jeśli lubicie smaki rodem z galaktyki K----x, a zapach wody z solą przypomina Wam dzieciństwo, jak ojciec zbierał śnieg do miednicy już dzień wcześniej, to zjedzcie sobie rosół ala ramen w ^^Ramen-ya^^ w Poznaniu. xD Obok ramenu to niestety nie stało, wywar wodnisty no woda - totalnie bez smaku, mięso tłuste, boczek smakujący jak karkówka, pływający tłuszcz w wywarze - oka, oczka. Makaron cieniutki w smaku jak kupny - miałam wrażenie, że
źródło: comment_1641576550bGxNSHFspf0cc0ALHWwJC1.jpg
Pobierz@KleKotka: MAM NADZIEJĘ ŻE WEJDZIE W ŻYCIE TA USTAWA I ROBIĆ ORAZ JEŚĆ RAMEN BĘDZIE MOŻNA TYLKO Z URZĘDOWYM POZWOLENIEM ZEBY BYL JAPOŃSKI NIE NORMICKI, PODKREŚLAM JAPOŃSKI
@KleKotka: Głowy nie dam bo to było lata temu, ale w tej albo podobnej knajpie zniechęcono mnie do kuchni japońskiej. Dopiero jak japoneczka zabrała mnie w azji na prawdziwą japońszczyznę zrozumiałem że w Poznaniu oszukał mnie jakiś kitajec-janusz biznesu co dashi robi 5 razy z tej samej ryby, zakładając że nie zastąpił go kurczakiem (XD) a makaron z zupki z tytki wziął chyba.
@Adams_GA zjedz prawdziwe japońskie jedzenie, zamów
@Adams_GA zjedz prawdziwe japońskie jedzenie, zamów
wywar : wieprzowe kości, porcja rosołowa z kaczki i nogi z kurczaka bo będą na jutro, do tego wodorosty wakame.
Wołowina pieczona, glony konbu, jajo, grzyby shitake :)
@Pszesmiewca: Fajne. Smacznego.
esencja, ogolnie jak gotujesz bulion to nie dajesz zadnych przypraw soli pieprzu nic, nie dajesz tez warzyw korzennych, tylko mieso plus ew czosnek imbir i zielona cebulka. I potem na dno miski dajesz tare i wtedy wlewasz bulion. Tare to głownie sos sojowy, miso, sos rybny albo platki tunczyka, troche soli, mozesz dodac grzybki shitate, wodorosty najlepiej konbu itd itd. Wtedy jak dodasz to tare to wydobywasz smak tego miesnego bulionu.
#krakow #ramen #koronairus
W Ramen People niezaszczepieni mogą siedzieć tylko przy oknie i wspólnym stole xD
W Ramen People niezaszczepieni mogą siedzieć tylko przy oknie i wspólnym stole xD
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@bartez_94 zdecydowanie czas wrócić do Akity.
Bulion wołowo-kaczy
Krewetki
Grzyby mun
Mleko kokosowe 18-22% tłuszczu
Pasta Tom Yum
Kolendra
Krewetki
Grzyby mun
Mleko kokosowe 18-22% tłuszczu
Pasta Tom Yum
Kolendra
źródło: comment_1638822825BHE6TTogEdOYox48mdiRSX.jpg
Pobierz
@red7000: Dzień dobry kolego, bardzo ładny ramen wyszedł dla jego. Przed wrzuceniem mięsa do gara, osól mięso i wrzuć do piekarnika na 30min w 200 stopnii. I później z całym tym tłuszczem do gara - według mnie wychodzi lepsze. Nie chce się czepiać ale nie dałeś tego słynnego hehe tare, a to bardzo urozmaica smak można pokombinować jak ci sie znudzi taki
do bulionu pasują spoko jabłka i cebula -
do bulionu pasują spoko jabłka i cebula -
@RwandyjskiFront zacząłem gotowanie o 18 w niedzielę, miałem ograniczone możliwości opieczenia mięsa
Co do reszty zgoda, jednak komu się za każdym razem chce (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞
Co do reszty zgoda, jednak komu się za każdym razem chce (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞
Panienka chciała iść na dobry ramen, więc zrobiłem taktyczny research - znalazłem najlepiej ocenianą ramenownię? w mieście. Poszliśmy, odczekaliśmy swoje bo kolejka była dość solidna. Okazało się że smakuje mi to mniej niż zwykła 'premium' zupa z paczki. Czuć dużo umami, ale jako całokształt bez rewelacji (chyba że to ja jestem chamem i prostakiem). Co do ceny wyszło po ~40 zł za miskę zupy z kawałkiem mięsa, makaronem, jajkiem
źródło: comment_16474043536CXQBkBQBjAdyThby46Ok1.jpg
Pobierz