Jest już tag #ramen, wystarczy.
@Czesiowcy: @push3k-pro: dzięki wielkie!
Wszystko
Wszystkie
Archiwum
Dzisiaj nieco inne podejście do #ramen, czyli tsukemen - dodatki maczane w gęstym bulionie. Paitan z dodatkiem oleju z palonego czosnku (Mayu), szczypiorku i prażonego sezamu, z dodatków domowej roboty makaron, pierś z kurczaka, ajitama i nori. Dobre.
#gotujzwykopem
#gotujzwykopem
źródło: comment_1587928696skFIDwPlFutYw2IAWMDL7P.jpg
Pobierz
Paitan z kaczki na shio tare, z piersią z kaczki, olejem aromatycznym z pomarańczą, skórką pomarańczową i szczypiorkiem. Sukces w ugotowaniu dobrego paitanu w 3 godziny.
#gotujzwykopem #ramen
#gotujzwykopem #ramen
źródło: comment_15877608482x9bfvkoI1zH041tO7TIO5.jpg
Pobierz
Wielkanocny #ramen z chlebem i ziemniakami #cheegotruje :p
źródło: comment_1586711302mtIoJGR9VhCfh13DNyDDIT.jpg
Pobierz
Proszę o rekomendację ciekawej spożywki zamawianej na paczkomat. Chodzi mi o półprodukty, sushi dosyć oczywiste, ale ostatnio na przykład zamówiłem wszystkie ingredienty do ramenu i powstała pyszna zupka. Kuchnia azjatycka jest tutaj oczywista, ale co jeszcze ciekawego można skompletować?
#jedzenie #kuchniaazjatycka #ramen
#jedzenie #kuchniaazjatycka #ramen
Można zamówić #ramen bez makaronu? ( ͡° ͜ʖ ͡°) Mam ochotę a nie wiem czy to nie jest jakieś świętokradztwo ( ͡° ͜ʖ ͡°) ewentualnie możecie mi polecić jakieś #restauracja #keto w #krakow ? Chetnie zamowilbym cos jutro na obiad na wynos i wsparł Polskie firmy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Czy zupka na Paście miso i ssamjang, z wodorostami Wakame i makaronem soba to już #ramen czy jednak jeszcze #zupkachinska? #vifon #dailyzupka
#gotujzwykopem
#gotujzwykopem
@reakwon: @poprostuzyj: trudno mi bedzie zrobic taki ładny przepis bo rozne rameny robie juz tak długo ze lece z głowy często...
bulion jak bulion - kg skrzydełek, kg kosci wieprzowych czosnek, imbir, czosnek, por, i wodą do pełna w garze 6l, mozna dorzucic jakiegos grzyba shitake albo cebule opaloną ale nie trzeba bo dodamy tak intensywnych w smaku past ze zdominują danie
nie robiłem klasycznego tare tylko odlałem 0,5l bulionu
bulion jak bulion - kg skrzydełek, kg kosci wieprzowych czosnek, imbir, czosnek, por, i wodą do pełna w garze 6l, mozna dorzucic jakiegos grzyba shitake albo cebule opaloną ale nie trzeba bo dodamy tak intensywnych w smaku past ze zdominują danie
nie robiłem klasycznego tare tylko odlałem 0,5l bulionu
@push3k-pro: każda mąka jest inna. Na jedną wystarczy pół szklanki wody na inna mniej lub więcej. Wyrabiasz ciasto I stopniowo dodajesz wody aż będziesz widzial że konsystencja jest ok. Nie lepi się do rąk i jest ładne gładkie przy wyrabianiu
#dailyzupka
29/30 - challenge
(przepraszam musiałem usunąć post, więc wstawiam ponownie)
Wstęp:
Dziś kochani wjeżdża SAMYANG! A konkretnie "Samyang Hot Chicken Flavour Ramen" którego wysłał mi Mireczek @Kaczorra za co bardzo, bardzo serdecznie dziękuję i pozdrawiam! :) Co tu dużo mówić, była woda z nosa, był ból, były łzy, a na końcu przerażenie... że istnieje podwójnie ostra wersja tej zupki, czyli zapewne znany już wam - "Samyang 2x Spicy Hot Chicken Flavour
29/30 - challenge
(przepraszam musiałem usunąć post, więc wstawiam ponownie)
Wstęp:
Dziś kochani wjeżdża SAMYANG! A konkretnie "Samyang Hot Chicken Flavour Ramen" którego wysłał mi Mireczek @Kaczorra za co bardzo, bardzo serdecznie dziękuję i pozdrawiam! :) Co tu dużo mówić, była woda z nosa, był ból, były łzy, a na końcu przerażenie... że istnieje podwójnie ostra wersja tej zupki, czyli zapewne znany już wam - "Samyang 2x Spicy Hot Chicken Flavour
źródło: comment_1585781177H7V9tdG6reuEDn6pR1m1UQ.jpg
Pobierz
Jak robię makaron na ramen, to robię zawsze na dwa dni. Ten drugi nocuje w lodówce i mam wrażenie że jest smaczniejszy, przynajmniej na razie tak mi wychodzi z badań. Badania te oczywiście będę kontynuował.
#ramen #gotujzwykopem
#ramen #gotujzwykopem
źródło: comment_1585512788hP5hcmpuoYUbickJqOGjNC.jpg
Pobierz
@mlodedrwale: wybornie, chociaz kolega @nekrofukk musi wykonac pewien telefon zeby zatwierdzic
@mlodedrwale jeden z lepszych na wykopie, props!
@owsikalfred: dla ludzi mówiących rosół na ramen jest oddzielny kocioł w piekle
@yamnichek_pyesio: czasem czlowiek zapomina co tak naprawde na tej perce sie dzieje , swietne wideo
@mrbeanxx: no Darkside dał jeszcze popis w ostatnim Kriegsmaschine :)
Własnie w Radiu Kampus ruszyła audycja o ramenie z właścicielami ramenowni Shiso Ramen. Do obejrzenia tutaj: https://www.facebook.com/radiokampus/videos/217409286110075/ i do posłuchania tutaj: https://radiokampus.fm/player Podcast będzie dostępy here: https://podtail.com/en/podcast/jaja-w-kuchni/
#ramen #jedzzwykopem
#ramen #jedzzwykopem
Bydzie Ramen. Planuje gotować łącznie 12 godzin. Jutrzejszy obiad zapowiada się zacnie. Wpadać Miraski - tylko z sake w łapie.
#ramen #jedzenie #jedzzwykopem #foodboners
#ramen #jedzenie #jedzzwykopem #foodboners
źródło: comment_1582400941Q3f3Eo3EEOQAwaaCPMndxB.jpg
Pobierz
Pierwsze w życiu ramen do nie oceny z okazji tłustego czwartku (｡◕‿‿◕｡)
Nie miałem większej miski ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#gotujzwykopem #ramen #tlustyczwartek #chwalesie
Nie miałem większej miski ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#gotujzwykopem #ramen #tlustyczwartek #chwalesie
źródło: comment_1582208403r34cdilwppBURv6tILkU4W.jpg
Pobierz
@shalisek: a gdzie nietoperz?
#gotujzwykopem #ramen