Dojechały papryczki z rozdajo od @Rembrant , piękne i dorodne jak fiuty nietoperza (ʘʘ) Teraz mirki pytanie xD
Jak zakonserwować Jalapeno na zime? Będę sobie zawsze wrzucać na pizzke ( )
I co ciekawego zrobić z tymi czerwonymi? Jakiś dzem, sos czy coś?
#chilli #papryczki #chillihead #ostrezarcie
ActiZ - Dojechały papryczki z rozdajo od @Rembrant , piękne i dorodne jak fiuty nieto...

źródło: comment_1661431161ufzis6CBklAc93DKQyk384.jpg

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@paramyksowiroza: Nie szkodzi, przy okazji dowiedziałam się, że jest strona z mirkowymi przepisami ;) Z tą śliwką jest tak, że Google wypluwa aż zbyt wiele przepisów, dlatego szukam czegoś przetestowanego.
  • Odpowiedz
@justypl: możesz zrobić normalne powidła, a potem wmiksować np. 25% habanero - czym prostszy tym będzie bardziej uniwersalny, z przyprawami ostrożnie. ( ͡° ͜ʖ ͡°) Niezłym pomysłem mogłyby być pieczone śliwki (45%) i banany/buraki (15%), a potem zmiksować ze świeżym habanero i borówkami (po 20%). Jak na bogato to laska wanilii na litr zrobi mega robotę (przy 10l na pewno mniej), a tak to ewentualnie trochę
  • Odpowiedz
Normalnie ostrość Carolina Reaper nie robi na mnie piorunującego wrażenia. Oczywiście piekło w gębie jest potworne i wydaje mi się że całej bym nie zjadł. Natomiast dziś pokusiło mnie i zerwałem sobie z krzaczka na spróbowanie papryczkę Dragon's Breath, bo jedna sztuka wyglądała w miarę dorodnie. Nie wiem czy do tej pory miałem jakieś podrabiane karolinki, czy ten smoczy oddech się trafił tak ostry, ale moja jama gębowa została dosłownie zgwałcona.

Już wiem
fjiwoejflksadfweirunxwiurenyf - Normalnie ostrość Carolina Reaper nie robi na mnie pi...

źródło: comment_1661189919RhzPR9IKFsY0oKlReBiiJJ.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Będę miał sporą ilość ostrych papryczek (okrasny zvonek, cyklon, habanero i coś tam jeszcze). Na pewno będę robił sos mango habanero, pomidorowy na ostro i coś w stylu taotao. Jednakże szukam jeszcze jakiś ciekawych inspiracji :) Macie jakieś ciekawe przepisy na sosy?

#gotowanie #papryczki
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ssteku: nie na parę lat, tylko robisz rozdajo jak na prawdziwego mirka przystało i w przyszłym roku balkon obrodzi jeszcze bardziej.
  • Odpowiedz
Cześć, kolejne foto paryczek do konsutacji. Co moze powodować takie dziurki na liściach? Wciornastek? Liście opierają się o szybę okna więc dość dobrze widzę te ślady w kilku miejscach. Dodatkowo widzę pojedyncze, podłużne stworzonka poruszające się po liściu lub szybie (nie widzę tego wiele, muszę ich szukać).
Czy można mięć jednocześnie przędziorki i wciornastki na jednej roślinie?
#chilihead #chili #papryczki #ogrodnictwo
Moto_Moto - Cześć, kolejne foto paryczek do konsutacji. Co moze powodować takie dziur...

źródło: comment_1660980997Krx1jGhYz4AEGc6N6fmB6l.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

W bardzo wielu moich przepisach wspominam o przecierze paprykowym.
Dzisiaj go zrobiłam z 5 kg papryki czerwonej, być może starczy na rok, oczywiście wyszło więcej niż na zdjęciu. Używam go do dań, jako przyprawę, także do wielu sosów albo po prostu sam, np. na pizzę, ser lub kanapki, tosty. Jest świetny i intensywny, nie przypomina żadnego ze sklepowych produktów.

Polecam akurat teraz, gdy papryka kosztuje 5zł ( ͡° ͜ʖ ͡
arinkao - W bardzo wielu moich przepisach wspominam o przecierze paprykowym. 
Dzisia...

źródło: comment_1660945422xTP5UlILKSsa7U1wtsKyhg.jpg

Pobierz
  • 23
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@dm0wsk1: @Malchos: Wszystkkie pokroiłam zagotowałam w wodzie do miękkości, potem zblendowałam w 300 ml. oleju rzepakowego, ostro posoliłam, dałam trochę cukru.
Gotowane i mieszane 3,5 godziny. Można też upiec w piekarniku. Tu uwaga, ona strasznie pierdzi, jak sie gotuje potrafi strzelać po całej kuchni z garnka jak barszczyk https://www.wykop.pl/wpis/58099571/kurla-barszczyk-xd-heheszki/ Trzeba pilnować i mieszać ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Potem słoiki i pasteryzacja w piekarniku w
arinkao - @dm0wsk1: @Malchos: Wszystkkie pokroiłam zagotowałam w wodzie do miękkości,...

źródło: comment_1660946098Ms7hFcQPUgfqmWq9pSDZGo.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
@gobi12: Jasne a zawsze coś spadnie na ziemię, wlezie i rozmnoży się ponownie. Jak ktoś ma masę czasu to może i co dwa dni się w to bawić, ja wolę wytruć, niech zdychają w męczarniach ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Kurde.. masowo opadły mi kwiaty z papryczki, przedwczoraj 60szt, wczoraj+dziś 120szt :(

Odpadły same lub na muśnięcie palcem - od jakiegoś czasu odpadały kwiaty w ilości kilku sztuk dziennie było ich tak dużo ze nie zwracałem na to większej uwagi, sądziłem że może złe podlewanie ( ponad 2tyg wcześniej była 2 razy niepodlana w czasie upałów i trochę mocniej przywiędła ) lub niezapylenie kwiatów bo stoi na oknie, pojedyncze żółte liście na dole.
Niestety
roster1 - Kurde.. masowo opadły mi kwiaty z papryczki, przedwczoraj 60szt, wczoraj+dz...

źródło: comment_1660565939jtbp4mITt5O1XdnIMBEtCo.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@roster1: Możliwe że są jakieś niedobory. Z drugiej strony być może roślina wypościła zbyt dużo kwiatów i po prostu pozbywa się balastu, bo i tak nie będzie w stanie tyle utrzymać. Może roślina kiepsko przyswaja składniki przez nieodpowiednie pH ziemi. Możliwe że ten nawóz nie jest najlepszy (powinien mieć więcej potasu). Jakie NPK ma ten florowit?

Może ktoś mądrzejszy w temacie się jeszcze wypowie. ( ͡° ͜ʖ ͡
  • Odpowiedz
@roster1: sam sobie odpowiedziałeś, ale florowit jest chyba za słaby, a na zapylanie pomaga stukanie u nasady pnia, tak aby cały krzak wpadał w wibracje. Dojrzewające i wzrastające owoce chyba najmocniej zużywają zasoby, stąd liście będą się wtedy szybciej przebarwiać. Podłoże powinno być wilgotne przez cały czas, ale okazjonalne klapnięcie nie jest tragedią. Papryka co do zasady nie jest sezonowa, więc kwitnie ciągle z przerwami na owocowanie, jeśli tylko temperatura
  • Odpowiedz
Qué Guay SLP

Krzyżówka (F4) 7 Pot Primo i Trinidad Scorpion Moruga Red od Semillas La Palma. Krzak dość bujny Widać, że zawiązuje bardzo dużą liczbę owoców (na pewno więc trafią do zestawów degustacyjnych -> zapisy na tegoroczne już otwarte), ale dość późno. Owoce niestety nie są tak bardzo pomarszczone jak na zdjęciach Semillas. Zobaczymy jak będzie w smaku :) #chilizgobim

Ostrość: >1 kk SHU

Zdjęcie
gobi12 - Qué Guay SLP

Krzyżówka (F4) 7 Pot Primo i Trinidad Scorpion Moruga Red od...

źródło: comment_1660476478vuo2YhjXgdXQlzhLgH4VdJ.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Serwus, mamy tu kogoś, kto chciałby poświęcić mi chwilę - lub dwie - w temacie genetyki hodowlanej roślin, a w szczególności genotypom, fenotypom, selekcji, genetyki populacji lub ekspresji genów? Na tę chwilę hajsu nie przewiduję, nie mniej, mamy solidne podstawy do rozwinięcia projektu. Tak czy inaczej, milionów z tego nie będzie, ale satysfakcji mnóstwo ;) Oczywiście to wszystko w temacie chili ;)

#chilishopec #chili #chilihead #
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@shopec: nie mam pod ręką żadnego innego poradnika, ale jak wrzucisz po angielsku w google, to powinno całkiem sporo informacji wypluć. Ale przypadkowy post odnośnie podstawowej trudności o której wspomniałem wyżej. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

In the "not a monohybrid" case, which is very common, distribution is not 25/50/25 (4 different gene combinations (DD, DR, RD, RR) with a 3:1 visible difference ratio), but at a
H.....8 - @shopec: nie mam pod ręką żadnego innego poradnika, ale jak wrzucisz po ang...

źródło: comment_1660470659y7he9xNRKKxBPLqt2RHLhH.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • 2
@Niewiemja: Tak przeglądałem - przy okazji każdego kolejnego ciekawego tematu, pojawiają się kolejne materiały i tak z czasem docieram do tematów, przez które niestety trudno już przebrnąć. Zbieram co udaje mi się znaleźć, zimą będzie czytane. Nie mniej najbardziej ucieszyłbym się gdybym znalazł materiały doświadczonych hodowców, które poprowadzą za rękę, wyjaśniając kolejne zagadnienia ;)
  • Odpowiedz