shopec
  • 2
@emesc @magnes125 "przepalenia" niebieskim ledem, to bardzo często opisywany przypadek, nie mniej, w tej sytuacji trudno ujmować bardzo skomplikowanej rzeczywistości . Oczywiście znamy szereg warunków regulujących wybarwienie, nie mniej, w mojej ocenie, nadal brakuje pełnej oceny zastanych warunków.
shopec
  • 0
@volodia @HansLanda88 Pełna zgoda – dodałbym jeszcze, że nie choruje, szkodniki też się nią nie interesują – nie trzeba pryskać. Dodatkowo, to chyba najwcześniejsze owoce w naszej strefie. Mam dwa stare krzaki, niestety nie pamiętam odmian, ale znajomy ma hektary w komercyjnej uprawie i wybrał odmiany Wojtek oraz Zojka.
shopec
  • 7
Serwus ;) dziś fotograficzny skrót moich dotychczasowych, tegorocznych – paprykowych – ekscytacji, w ramach wykopowego #chilishopec

PS Nowy sezon przyniósł nowe możliwości oraz równoległe decyzje i tak, zapraszam do ciągle nowego dla mnie miejsca – https://www.instagram.com/simonsayschilipeppers/ – tu będę najczęściej i jednocześnie, ze sporą dozą niepewności, liczę na Waszą obecność ;)

#chili #chilihead #papryczki #uprawapapryczek #ogrod #ogrodnictwo #hobby #chwalesie #domowyogrod #uprawiajzwykopem
Pobierz
źródło: IMG_5618
shopec
  • 1
@thevion: Od początku mojej przygody z paprykami, te podgrzewane propagatory w moich oczach robiły, nawet bardzo, nie mniej z nieznanych mi powodów wszystkie, które najbardziej do mnie przemawiały, kosztowały więcej niż chciałbym za nie płacić i niestety lub stety - bo jednak w końcu wypracowałem swój warsztat - nigdy takowego się nie dorobiłem, ale bardzo rozumiem. Koniecznie chwal się i dziel wrażeniami ;)
shopec
  • 0
@gobi12: Garland robi fajne rzeczy – od nich najbardziej zastanawiałem się nad Big 3 – https://sklep.puregreen.pl/product-pol-1498-Propagator-elektryczny-Big-3-Garland.html

Drugi nad którym myślałem, to ten z matą https://www.harrodhorticultural.com/large-propagator-with-height-extender-pid10957.html?wgu=4573_1515435_16764167608346_d05a118a5c&wgexpiry=1707952760&AffiliateCode=wg&siteid=1515435#product-tabs

No i w ramach ciekawostki – niestety z odklejoną ceną – https://www.greenhousesensation.co.uk/vitopod-heated-propagator-with-lights.html/ aktualnie tu niedostępny, ale linkuję tu bo ma sporo elementów zapasowych i rozbudowujących https://www.greenhousesensation.co.uk/propagators-and-seed-sowing-essentials/propagators/vitopod-propagators-and-lights-kits/

W takim budżecie, to ja jednak szedłbym w bardziej indywidualny zestaw. Terrarystyczne maty, czy kable grzewcze, to już żadna nowość
Niewiemja
  • 4
Sezon 2023 czas zacząć. Czy da sie podkiełkować nasiona w suszarce do warzyw nie wiem ale to sprawdze xD Do kiełkowania poszły bbg choco, 7 pot brain strain, habanero red, habanero orange, habanero limon, habanero bianco, habanero black, bhut jolokia yellow, bhut jolokia red, nagalah, nagalah red, nagalah orange, nagalah red calyx, bishop crown, roumanian giallo #ogrodnictwo #chilihead #papryczki #domowasuszarnia
Pobierz
źródło: 20230204_192458
shopec
  • 1
@Niewiemja: Kolejny już raz masz moją uwagę ;) Koniecznie dziel się obserwacjami. Moja zaczyna od 35 stopni i nie ma opcji bez dmuchania, nie mniej przy odrobinie chęci i testów, to teoretycznie nie powinno być przeszkodą. Tak czy inaczej, z olbrzymim zainteresowaniem czekam na wnioski i Twoje kolejne pomysły ;)
shopec
  • 1
@Niewiemja: Zdecydowanie poniosło świat jaki znam lub raczej znałem. ChatGPT bo zdaje się o nim teraz mowa, wyniósł ogólną świadomość daleko dalej. Jedyne co nas teraz ratuje, to świadomość zapaleńców - takich jak Ty ;)
NobelFiction
  • 6
Dziękuje panu @gobi12 , bo dzięki niemu czeka mnie i znajomych niemałe wyzwanie.
Po otrzymaniu paczki, papryczki trafiły do zalewy i sobie elegancko fermentowały. Aż do dzisiaj.
Blender plus kilka ekstra składników (tutaj przepis) pozwoliło na stworzenie niepowtarzalnego 'hot sauce'.
Jutro testowanie, jako dodatek do pikantnego kurczaka.
#chili #gotujzwykopem
Pobierz
źródło: comment_1670621811cHUsDPl9vTYD0lpqsB80BM.jpg
shopec
  • 1
@Niewiemja: Trochę tak i jednocześnie równie nie ;)
To co widzimy, nie musi i – w mojej ocenie – najpewniej jeszcze nie jest pleśnią. Zdecydowanie, to zastaw, który mniej lub bardziej świadomie, został wzbogacony o dodatkowe życie, ale przy założeniu, że zapach nie odrzuca, ja dałbym mu szansę ;)

Zdaje się, że fermentacja różne ma oblicza ;)
shopec
  • 0
@Czajniska: Choć oczywiście trudno traktować je jako pełnowartościowy produkt, ja nie widzę zupełnej tragedii ;) Delikatnie rozcinać żeby wykluczyć brzydkie środki i dalej do sosów, mrożenia czy fermentacji. Fermentacja może wymagać dodania odrobiny „zdrowych” owoców lub jakiegoś startera z innej kiszonki, ale powinny ruszyć.
gobi12
  • 11
No bez jaj... (╯°□°）╯︵ ┻━┻

Ja na sobotę planuję duży zbiór superhotów, a pogoda mi wyjeżdża z przymrozkiem w środę i czwartek (ಠ‸ಠ)(ಠ‸ಠ)(ಠ‸ಠ)

#chilizgobim

#chili #chilihead #papryka #papryczki #ogrod #ogrodnictwo #warzywa #rosliny #domowyogrod #uprawa #uprawiajzwykopem
Pobierz
źródło: comment_1666117338mtDjpFMfXBrkhIOHuFtAwc.jpg
shopec
  • 0
@gobi12: To właśnie nasza ostatnia rozmowa - przy założeniu, że nie budujemy się pojedynczymi ciepłymi nocami - w naszej, północno-wschodniej ćwiartce, tegoroczna jesień pozostawia wiele do życzenia
lewsky
  • 0
Moją działkę wyczyścił mulczer leśny. W miejscach, gdzie leżała duża kupa gałęziówki po wycince drzew, została dość gruba warstwa ziemi wymieszanej z patykami, trafiają się też grube na 5-10cm kawałki. Zastanawiam czy polewać to jakąś grzybnią np taką: https://allegro.pl/oferta/zywa-grzybnia-do-rozkladu-pni-i-korzeni-drzew-10514827397, a może jakimś innym środkiem? Ktoś potrafi coś doradzić? Może to zostawić w świętym spokoju? Budowę planuję za 3 lata, ale wolałbym żeby w przyszłym roku było tego chrustu znacznie mniej (
Pobierz
źródło: comment_1665083110cimtclaZAmMvQyh9tcDBV3.jpg
Rembrant
  • 1377
Cześć Mirki, zapraszam na ostatnie w tym sezonie #rozdajo papryczek Jalapeno
Zapraszam też do polubienia mojej strony o poświęconej uprawie
Facebook
Do wygrania 3kg świeżych Jalapeno i 100g Caroliny Reaper
Gdyby ktoś chcial kupic, zapraszam na allegro
Jalapeno 10kg
Jalapeno 1kg
Mix Carolina Reaper

Losowanie w sobotę wieczorem

#gotujzwykopem #chilihead
Pobierz
źródło: comment_1664975345CSDqCXqO9hPIGtQmYeRvDU.jpg
shopec
  • 1
@Gregory1986: Moja i kilku już osób, za którą stoję z przekonaniem…

Piklowane Jalapeno
Składniki na ok. 4-5 słoiczków 450 ml

Składniki:
* Jalapeno – 1 kg
* Czosnek – 1 główka
* Ocet spirytusowy – 0,4 l
* Woda – 0,8 l
* Cukier – 200 g
* Sól – 150 g

Przygotowanie:
1. W garnku umieścić wodę, cukier oraz sól. Zagotować. Dodać ocet i ponownie zagotować.
2. Jalapeno oraz czosnek
shopec
  • 0
@gobi12: Ano większość już zerwana, zostało nie więcej niż 30% tego co tu leży, niemała część zupełnie mała. W najbliższych dniach mam mieć deszcze i temperatury 12/5 Szału raczej nie będzie
shopec
  • 9
W ramach Bubblegum'owo-Anotocyjanowego SPAMU, kolejna selekcja do kontynuacji. Bardzo ciemne, niemal czarne krzaki. Owoce zaczynają od bardzo ciemnego fioletu, a kończą na pomarańczu z czerwono-fioletowymi nakrapianiami. W kształcie owoców dość spory rozrzut, ale kolory nie dają wyboru – trzeba sprawdzić kolejne pokolenie Zdjęcia nie oddają całej feerii barw, która odgrywa ten spektakl – jest pięknie

#chilishopec #chili #chilihead #papryczki #uprawapapryczek #ogrod #ogrodnictwo #hobby #chwalesie #domowyogrod #uprawiajzwykopem
Pobierz
źródło: comment_1664273481ZxuSs2JIc7QXIq38JJV3o2.jpg
shopec
  • 0
@HansLanda88: Wybrane są izolowane. Niestety tych nie miałem jeszcze okazji jeść – zbyt wiele tego wszystkiego żeby na bieżąco smakować – w trakcie wyciągania nasion posmakuję napewno.

Osiągnięcia