BorysKafarov
Machnąłem sobie "dżem" z chilli które zebrałem z następnej partii

Przepyszne, słodkie, gęste

I przeostre ( ͡° ͜ʖ
2
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
BorysKafarov
2
BorysKafarov
Zapomniałem o rękawiczkach krojąc superhoty

Mija trzecia godzina bólu. Bólu jakby mi ktoś zasypał ręce rozżarzonymi węglami

Nic nie pomogło. W zeszłym roku zapomniałem się przy chocolate habanero to umycie rąk olejem z octem pomogło bez problemu

Teraz
3
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
eaxata
Paradoksalnie część z tego chyba siedzi w głowie bo jak się skupie na TV to jakby mniej boli


@BorysKafarov: to nie jest paradoksalnie tylko faktycznie tak jest, kapsaicyna wywołuje ci w mózgu fałszywe uczucie poparzenia, a fizycznie nic ci się nie dzieje. Ten ból jest nieprawdziwy, jak o nim nie myślisz to go nie ma
1
BorysKafarov
@eaxata: ja wiem, chociaż to takie 50/50. Ja wiem że to ssaki mają receptory na kapsaicyne. W sensie wiadomo że fizycznie nie mam żadnych zmian na dłoniach, skórze itd. Ze to ewolucyjnie my mamy reakcje bólu na ten związek

Ale krwa mać jak to pali....ból jest realny chociaż ...nie fizyczny

Oglądam już lekko podrobiony "random Arma bullshitery" na youtubie i mnie bawi dzięki czemu mniej się skupiam na tym metafizycznym
1
bobryikaczki
Orientuje się ktoś, gdzie dostanę płatki chili, ale z syczuańskich papryczek?
Chcę sobie zrobić olej chili i potrzebuję konkretnie tych papryczek.
#pytanie #gotowanie #azja #papryczki #chilli #chiny
1
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
J3BACZ3000
@bobryikaczki: papryka węgierska polecam, ma zajebiście dużo barwnika czerwonego, dlatego gulasze mają takie fest czerwone jak piekło, ewentualnie papryka gochu ale to koreańska (patrząc po opisie tego co wrzuciles że do Kimchi, płatki itd. to pewno o ta chodzi) ale tez ma mega dużo barwnika czerwonego. Syczuańskiej papryki nie znam.

Węgierska jest właściwie słodka więc pewno bardziej gochu
1
BamboszeK
BamboszeK
@bobryikaczki
Sichuan pepper to nie papryka, a pieprz syczuański.
0
BorysKafarov
Papryczki typu odmiana jalapeno wyrosla w ogóle nie ostra ale i tak poszły w ocet do słoika, z dodatkiem 4 małych ostrych na zrobienie smaku

It's not much but it's honest work xd

#chilli #papryczki #gotujzwykopem #ogrodnictwo
7
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
BorysKafarov
Chyba nic z tej papryki nie będzie. Pojedyncze liście żółkną, papryczki się nie rozwijają i też wyglądają jakby żółkły a wręcz zaraz chyba odpadną :/

Kij wie czemu. Może za gorąco jest

#papryczki #chilli #ogrodnictwo #uprawiajzwykopem #papryka
7
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
BorysKafarov
W tym roku na różnych chilli sporo odpada kwiatów wraz z ich łodyżką

Co może być tego przyczyną ? Roślina je zrzuca bo ma za mało energii ? Za mało słońca/ciepła ? (Od prawie dwóch tygodni pochmurnie jest)

Jedna to myślałem że to przez to że za dużo w ogóle puściła kwiatów, masakrycznie dużo. Trochę ich potem obciąłem żeby energia poszła w te które już się zawiązały owoce

No
2
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
BorysKafarov
Chcę w tym roku zrobić małą konstrukcję doczepianą do barierki na balkonie na którą będzie założona siatka cieniująca

Czy 42% zacienienia nada się na papryczki ? Szukałem 30-35 ale poza dużymi rolkami jest to nie do znalezienia, na jednej stronie gdzie można kupić na metry to koszt wysyłki jest 2 razy droższy od samej siatki xd

Znalazłem takie cuś - https://rolmarket.pl/siatki-cieniujace/siatka-dzianina-cieniujaca-na-szklarnie-tunele-grandinet-horti-3x5m-42

Generalnie
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
mycool
Mirki i Mirabelki z ogrodniczym zacięciem, poradźcie lub pomóżcie.

Chodzi o środki ochrony roślin i marcowe zmiany w prawie. Jak to działa? Serio muszę mieć ważne przeszkolenie z używania ŚOR w lokalnym ODR, żeby na Allegro czy w markecie budowlanym kupić Scorpiona czy Revus? Na Allegro oferty na nawet małe opakowania są z adnotacją, że wymagany jest numer szkolenia / uprawnień. Na szczęście mam zapas Mospilanu z ubiegłego sezonu ;) Do rzeczy
2
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
BorysKafarov
Eksperci od papryk - co tu się może dziać ?

Za gorąco ma od słońca na parapecie ?

Jeden liść odpadł

#chilli #papryczki #uprawiajzwykopem #papryka #pytaniedoeksperta
2
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
21twoone
Czesc, macie jakis dobry zamiennik Kohinora SL? Swietnie tłukł wciornastki i przecinkowce(i mszyce tez) ale widze ze zakazany chyba, nigdzie sie nie da kupic. Nie chce naturalnych zamiennikow bo probowalem rozne metody i skutki byly marne
#ogrod #ogrodnictwo #papryka #chilli #dzialka
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
RussianTeacher
Na ktoś nasiona na sprzedaż?

Dużo nie potrzebuje ale kilka odmian bym przygarnął

#chilli #chili #chilizgobim #papryczki
2
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
BorysKafarov
Nie mam pojęcia jak to się stało ale jakimś cudem nasiono wsadzone centralnie samo przewędrowało na bok i tu wyrosło

Co z tym zrobić ? Poczekać aż trochę podrośnie i delikatnie jakąś łyżka go "nabrać" razem z ziemią i przestawić na środek czy zrobić to już teraz ?

#papryki #chilli #hodujzwykopem #rosliny #uprawiajzwykopem #uprawapapryczek
1
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
BorysKafarov
Smuteczek, z 24 nasion (zasiałem po 2 z rodzaju) po 12 dniach mam tylko jedną roślinkę. Liczyłem na trochę lepszy wynik, chociaż z połowę.

Póki ta nie będzie do przesadzenia to i tak resztę jeszcze zostawiam bo wszystko mam na jednej tacy ale coś czuję że chyba już po ptakach

W zeszłym roku miałem 15 krzaków :/

#chilli #uprawiajzwykopem #papryczki #rosliny #papryka
3
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
BorysKafarov
Macie jakieś dobre źródło kupna nasionek chilli ?

W sklepie gdzie kupuje sosy trochę drogo mają (okolice 20 złotych za 10 nasion). A przynajmniej tak mi się wydaje że cena trochę na wyrost

Zachęcony pierwszym sadzeniem i zbiorem chyba się słyszę na ponowna hodowlę w tym roku xd

No
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
bobek515
#chilli
ma ktoś nasiona na sprzedaż?
1
BorysKafarov
Ma ktoś dobry przepis na zalewę do marynowania papryczek ? (Takie żeby wyszły ala zwykle jalapenosy że słoiczka ze sklepu)

Tak pytam bo jak poszedłem według różnych receptur/opinii na Reddicie i innych stronkach że przy sosie ocet powinien stanowić ok 23-25% masy to sos wyszedł niejadalny bo to była sama octówa xd

Natomiast na te zalewy wszędzie jest napisane że dają ocet z wodą 1:1 albo nawet więcej octu - 2:1 albo 3:1

Wydaje
0
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
BorysKafarov
Habanero powoli, ale to bardzo powoli dochodzą. Dwie już są (EDIT: Dwie były dwa dni temu, teraz jest już 5)

Natomiast te pomarańczowe to w ogóle p------o, zima idzie a te se nowe kwiaty puściły i w dzień dwa się zawiązały i następne papryki idą. A tu jeszcze cała masa zielonych xd. Na bank to wszystko nie dojrzeje zanim przyjdą "mrozy"

Ogólnie nie spodziewałem się że to tyle wyda materiału. W przyszłym
2
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
BorysKafarov
3 i 4 zbiór

Ja pierdziele ile tego jest

Sosy już zrobione...te wezmę ususzę....następne może piklowanie ala jalapeno

Zasypało
2
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
BorysKafarov
Pierwszy zbiór dzisiaj

Na krzakach jest jeszcze z 8 razy tyle jeszcze dojrzewających

Jutro będzie kręcony sosik :)

#ostrezarcie #ostrepapryczki #hodujzwykopem #chilli #papryczki
3
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze
BorysKafarov
O proszę jak się zarumieniła (。◕‿‿◕。)

Moja pierwsza dojrzewająca papryczka

Wołam @gobi12 bo to się tym zajmujesz to może mi podpowiesz jak można jakieś dobre sosy zrobić z takich ostrych papryk xd. Bardzo mi smakował m.in mango z suicide sauces ale kupić u nas dobre mango do
6
  • Najlepsze
  • Wszystkie komentarze