Czy ktoś może polecić aerograf cukierniczy. Różowa napisała list do "Dzieciątka" (tak, na śląsku prezenty przynosi Dzieciątko) bo to jej hobby/praca i chce rozszerzyć warsztat.

Widzę zestawy za ~400PLN z kompresorkiem. Czy na początek to wystarczy aby zapoznać się z techniką i nabrać wprawy?

#cukiernictwo #kulinaria #tort #torty #wypieki #ciasto
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
Mireczki ma ktoś dobry przepis na pizze żeby w 4 godziny ogarnąć jakieś dobre w miarę ciasto? Tak wiem, w necie tego mnóstwo ale szukam czegoś w miarę dobrego i sprawdzonego.
#pizza #gotowanie #kulinaria
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@pasta_alla_carbonara: Siatka glutenowa nie jest do końca wytworzona i nie jest w stanie później dobrze się rozciągnąć, co masz przykład na filmie jak mu się rozrywa podstawa. Lepiej poczekać odpowiedni czas (w zależności od stylu pizzy) i dopiero formować kulki. Przy dobrym procesie wyrabiania ciasta to trwa dobrą 1h, by mieć dobrze wyrobiony blok od wrzucenia wszystkich składników do miksera.
  • Odpowiedz
via Android
  • 0
@007syst3ma Taki przepis znam. Wielu ludzi tak je te naleśniki, właśnie z sosem pieczarkowym. Spotkałem się nawet z pierogami ruskimi z tym sosem. Nie wiem z jakiej części Polski pochodzi ta tradycja, ale inne pierogi, głównie w czasie świąt są tak właśnie przez niektórych jedzone.
  • Odpowiedz
@FlyorDie:
Ja najczęściej szukam na kwestiasmaku (stosunkowo proste potrawy ale większa różnorodność niż na aniagotuje), jadłonomia dla wege, nigella.com. Jak szukasz czegoś bardzo wyszukanego to na stronie masterchefa jest katalog przepisów. Tylko są podane w takiej formie, że najlepiej najpierw obejrzeć odcinek.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Amestris: Myślę, że to trochę zależy od charakteru Twojej babci. Mam wrażenie że ludzie w pewnym wieku niechętnie odchodzą od przyzwyczajeń w kuchni na rzecz rozwiązań technologicznych.

Przykładowo, jakieś 2-3 lata temu kupiłem rodzicom elektryczną maszynkę do mielenia.
Używają jej 2 razy w roku - do mielenia maku na makowiec. A na co dzień, nadal używają starego, żeliwnego rupa na korbkę, którego trzeba przymocować do blatu przykładając do tego siłę parowozu.

Zaczęli
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 7
@JPRW:
- Panie doktorze, mój mąż jest jakiś dziwny. Codziennie rano jak wypija kawę, to zjada również filiżankę, zostawiając tylko samo uszko.
- A no to faktycznie dziwne, przecież uszko jest najsmaczniejsze
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 709
@PanBulibu: to jest zrobione tak żeby każdy mógł zrobić ten przepis bez p---------a się z wagą. Nie masz szklanki to użyj kubka. Nie masz łyżki to użyj kieliszka xD
  • Odpowiedz
@PanBulibu: wszystko jest tutaj logiczne i możliwe do zrozumienia przez średnio bystrą małpę. Szklankę trzeba wziąć taką, co ma około 250-300 ml objętości. Łyżka to ta, którą jesz zupę, a łyżeczka to ta od cukru i deserów. Serio takie rzeczy już przerastają ludzi w 2021?
  • Odpowiedz
Witam, wiem że jest tu spore grono osób lubujących się w piekącym podniebieniu (i nie tylko podniebieniu( ͡° ͜ʖ ͡°)), chciałbym przedstawić serię przepisów na sosy z ostrych papryczek. Produkcją ostrych sosów i uprawą #chilli zajmuję się od ok. 7 lat.

Pierwszy przepis którym chciałbym przedstawić to sos HOT PEACHES

Zaczynam od przygotowania bazy, czyli przecier pomidorowy przelewam do gara i włączam delikatnie 'ogień' pod palinikiem, następnie kroję w drobną kostkę
el3m - Witam, wiem że jest tu spore grono osób lubujących się w piekącym podniebieniu...

źródło: comment_1634817708ifYCCAzxr7c0frPYVPXRDU.jpg

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach