Dlaczego Extra Dry jest słodsze niż Brut, a dwa Chardonnay mogą smakować zupełnie inaczej? Przewodnik po szczepach, regionach i oznaczeniach na etykietach. Do tego podstawy degustacji, dobór do potraw, przechowywanie wina i przegląd polskiego winiarstwa.

lobalne ocieplenie i ekstremalne zjawiska pogodowe wpływają na jakość pastwisk i proces produkcji, co stwarza realne ryzyko bezpowrotnej utraty unikalnego smaku tradycyjnych francuskich serów.