Wszystko

Najnowsze

Archiwum

C.....r
C.....r
  • 8
Dzisiaj zrobiłem mielone na smalcu z kapustą kiszoną :D Z ciekawości zrobiłem je "na czysto" tj. bez jajka, bez panierki, jedynie przyprawy. I powiem wam że wyszły wyśmienite! Po obsmażeniu lekko je jeszcze poddusiłem i w środku wyszły mega soczyste. Jak je kroiłem to wyciekał z nich soczek :)
W trakcie jedzenia jak ta kapusta wsiąknęła od spodu sos z mięsa i smalcu to doznałem nieba w gębie. Na szczęście miałem jeszcze
C.....r - Dzisiaj zrobiłem mielone na smalcu z kapustą kiszoną :D Z ciekawości zrobił...

źródło: comment_0I7gp1KZBaIYLO5zk779NwrRIlmLndcQ.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
C.....r
C.....r
  • 1
@login-jest-zajety: właśnie w ogóle nie były twarde o dziwo. Kiedyś tak samo zrobiłem kotlety z mięsa wołowego i wyszły suche. A te z łopatki wieprzowej wyszły mega tłuściutkie i soczyste. Może to zasługa tego że dużo moczyłem dłonie przy wyrabianiu więc trochę wody się dostało do środka + to że na końcu podlałem trochę wodą i dusiłem przez 10 minut. :D

A kapusty 40 minut mi się nie chciało zasmażać,
  • Odpowiedz
wollu
  • 1
@Rekordnaklate110: czasem robię, staram się jednak to ograniczać do minimum (święta, urodziny) gdyż czuję się beznadziejnie na węglach, jak zrobiłem sobie pierwszy taki cheat po około 3 miesiącach keto, to czułem się mega senny i wyczerpany, ale nie mogłem zasnąć, nie mogłem się na niczym skupić, brainfog mocno, na ile wyrzuca to nie wiem, nigdy nie sprawdzałem ketonów, poza adaptacją i badaniem moczu, na pewno zależy to od Twojego stażu
  • Odpowiedz
Blablablabla123
Blablablabla123
  • 0
@Rekordnaklate110: ja nie robię bo teoretycznie w ketoze się wchodzii w miesiąc ale u mnie ten wysoki poziom energii zaczyna się dopiero po jakiś 3 miesiącach i na meega niskich węglach (15 gram i mniej).

W sensie wcześniej czuje się lepiej niż na węglach ale nie wstaje o 5 rano bo się wyspałam i n9e mam takiej koncentracji, energii do tworzenia itd.
  • Odpowiedz
C.....r
C.....r
  • 2
Dzisiaj zrobiłem pierwszy raz w życiu rosół xD Wyszedł zacny. Dałem dużo soli i pieprzu i genialnie podbiło smak. Wyszło porcji na dwie takie miski i zjadłem mięsko razem z chrząstkami ( ͡° ͜ʖ ͡°) Tylko niestety nie nasyciło :/ Myślałem że będzie #keto a tu się okazuje że 2.5 cebuli to aż 25g węgli :O
#gotujzwykopem #rosol
C.....r - Dzisiaj zrobiłem pierwszy raz w życiu rosół xD Wyszedł zacny. Dałem dużo so...

źródło: comment_d0bwTMIfO4JAOP2iyKLOwRdZCtR0pnUF.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Rekordnaklate110
  • 0
Mirki, jak na etykietce w tabelii makroskladnikow jest np 11g weglowodanow i 6g blonnika, to znaczy ze weglowodanow bez blonika jest 5g? Czy oni oddzielnie to licza?
#keto
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
C.....r
C.....r
  • 1
Nie czuję zmęczenia, ale mam słabość w nogach i czuję, że moje łydki są na granicy dostania skurczy. Do tego okresowo lekki ból głowy i gardła. Zmęczenia nie odczuwam. Jak odróżnić czy to przez niedobór potasu czy magnezu? Kupiłem cytrynian magnezu i go suplementuję od wczoraj. Zażywam wieczorem po posiłku.

Do jedzenia dodaję dużo soli (himalajskiej, może być?). Na razie się wstrzymałem od suplementu potasu, bo podobno może podrażnić żołądek, a dwa
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
p.....k
p.....k
  • 1
@ChelseaDagger: pij wodę mineralna ( nie zrodlany badziew ) najlepiej cena do ilości minerałów mi wychodzi w Cechini. Wcinaj pieczarki, szpinak. Ja suplementują od niedawna potas i magnez, ale żołądek mam mocny wiec póki co jakiś problemów nie odczuwam.
  • Odpowiedz
koniarz
  • 0
@ChelseaDagger: miałem to samo. To od potasu, a nie od magnezu. I tak będziesz musiał suplementować na tej diecie chyba ze lubisz pierdziec po szpinaku xD możesz zamówic taki potas droższy, albo kupić taki sulement typu magnez + potas za 4 zl. Pije 2-3 takie tabletki dziennie i skurcze mi minely, do tego pieczarki do obiadu i jest ok. Robiłem to samo z magnezem i solą, nic Ci to na
  • Odpowiedz
u.....z
u.....z
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
Czytam sobie książkę o ketozie a tam

"If you want to know your real risk of CAD, get a calcium score. This test is usually pretty cheap (about $100) and can be done at most imaging centers and clinics."

Bohactwo kuhwa

#keto #testoviron
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
C.....r
C.....r
  • 10
Pierwszy raz w życiu zrobiłem wątróbkę :D jem ją pierwszy raz po jakichś 15 latach bo nigdy nie lubiłem jak ojciec ją robił xD
Oczywiście na smalcu z cebulą i pieczarkami.
Módlcie się żebym przeżył bo ciężko było odkrajac te szczątki itd. więc mam nadzieję że się nie zatruje. Smażyłem 10 minut potem dusiłem około 15 minut

Największy plus jest chyba taki że ten posiłek kosztował mnie niecałe 5zl
#keto
C.....r - Pierwszy raz w życiu zrobiłem wątróbkę :D jem ją pierwszy raz po jakichś 15...

źródło: comment_FCmCISjnpN0n65Ix6wQrEwXv1qSPLogr.jpg

Pobierz
  • 15
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
k.....y
k.....y
  • 0
Zrobiłem sobie przerwę od keto na jakiś czas, od środy znów wchodzę - dziś mamy sobotę i tak mi się chce słodkiego, że chyba jebnę - jeszcze nigdy nie miałem aż takiego ciśnienia przy adaptacji, jakieś rady? ( ͡° ʖ̯ ͡°)

#keto
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
C.....r
C.....r
  • 2
Mam pytanie, może z pozoru głupie ale na poważnie. Czy myjecie mięso przed obróbką cieplną? Pytam dlatego, bo podobno myjąc mięso w zlewie narażamy się na to że bakterie z mięsa będą rozprowadzane w zlewie i poza zlewem, a w trakcie obróbki cieplnej one i tak wymierają, stąd podobno nie ma sensu myć mięsa. Czy wy myjecie mięso?

No bo jeśli ktoś myje mięso, to takiego surowego boczku albo mięsa mielonego i

Czy myjesz mięso przed gotowaniem?

  • Tak 59.1% (55)
  • Nie 40.9% (38)

Oddanych głosów: 93

  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Mirkosoft
  • 9
@ChelseaDagger: To prawda, woda z kranu nie zabija ani nie spłukuje bakterii. Wiec się tylko roznoszą po kuchni. De facto podnosząc ryzyko. Natomiast tak czy inaczej musimy takie mięso które przenosi patogeny poddać obróbce cieplnej która je zabije. Mycie ma sens tylko jeżeli mięso chcemy oczyścić z kurzu, krwi albo tego rodzaju zanieczyszczeń.
  • Odpowiedz
InterferonAlfa_STG
  • 3
@ChelseaDagger: opłukuje mięso, bo myje to się mydłem.
Opłukuje bo bakterie żyją w wodzie. Wierzchnia warstwa wody wpaczce mięsa, zazwyczaj jeszcze z krwią jest miejscem nie tyle w którym zbierają się bakterie które i tak zginą, co gnije białko i daje to nieświeży aromat / posmak.
W zlewie bakterie nie żyją bo w uproszczeniu składa się z aluminium i wody z detergentem
  • Odpowiedz
Blablablabla123
Blablablabla123
  • 0
Siema, szukam inspiracji, co dobrego można zrobić z tahini - chodzi mi bardziej o jakies połączenia z mięsem a nie keto desery.

Macie jakieś propozycje?
#keto
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi