Nie czuję zmęczenia, ale mam słabość w nogach i czuję, że moje łydki są na granicy dostania skurczy. Do tego okresowo lekki ból głowy i gardła. Zmęczenia nie odczuwam. Jak odróżnić czy to przez niedobór potasu czy magnezu? Kupiłem cytrynian magnezu i go suplementuję od wczoraj. Zażywam wieczorem po posiłku.

Do jedzenia dodaję dużo soli (himalajskiej, może być?). Na razie się wstrzymałem od suplementu potasu, bo podobno może podrażnić żołądek, a dwa
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ChelseaDagger: pij wodę mineralna ( nie zrodlany badziew ) najlepiej cena do ilości minerałów mi wychodzi w Cechini. Wcinaj pieczarki, szpinak. Ja suplementują od niedawna potas i magnez, ale żołądek mam mocny wiec póki co jakiś problemów nie odczuwam.
  • Odpowiedz
@ChelseaDagger: miałem to samo. To od potasu, a nie od magnezu. I tak będziesz musiał suplementować na tej diecie chyba ze lubisz pierdziec po szpinaku xD możesz zamówic taki potas droższy, albo kupić taki sulement typu magnez + potas za 4 zl. Pije 2-3 takie tabletki dziennie i skurcze mi minely, do tego pieczarki do obiadu i jest ok. Robiłem to samo z magnezem i solą, nic Ci to na
  • Odpowiedz
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
Czytam sobie książkę o ketozie a tam

"If you want to know your real risk of CAD, get a calcium score. This test is usually pretty cheap (about $100) and can be done at most imaging centers and clinics."

Bohactwo kuhwa

#keto #testoviron
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pierwszy raz w życiu zrobiłem wątróbkę :D jem ją pierwszy raz po jakichś 15 latach bo nigdy nie lubiłem jak ojciec ją robił xD
Oczywiście na smalcu z cebulą i pieczarkami.
Módlcie się żebym przeżył bo ciężko było odkrajac te szczątki itd. więc mam nadzieję że się nie zatruje. Smażyłem 10 minut potem dusiłem około 15 minut

Największy plus jest chyba taki że ten posiłek kosztował mnie niecałe 5zl
#keto
C.....r - Pierwszy raz w życiu zrobiłem wątróbkę :D jem ją pierwszy raz po jakichś 15...

źródło: comment_FCmCISjnpN0n65Ix6wQrEwXv1qSPLogr.jpg

Pobierz
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Zrobiłem sobie przerwę od keto na jakiś czas, od środy znów wchodzę - dziś mamy sobotę i tak mi się chce słodkiego, że chyba jebnę - jeszcze nigdy nie miałem aż takiego ciśnienia przy adaptacji, jakieś rady? ( ͡° ʖ̯ ͡°)

#keto
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mam pytanie, może z pozoru głupie ale na poważnie. Czy myjecie mięso przed obróbką cieplną? Pytam dlatego, bo podobno myjąc mięso w zlewie narażamy się na to że bakterie z mięsa będą rozprowadzane w zlewie i poza zlewem, a w trakcie obróbki cieplnej one i tak wymierają, stąd podobno nie ma sensu myć mięsa. Czy wy myjecie mięso?

No bo jeśli ktoś myje mięso, to takiego surowego boczku albo mięsa mielonego i

Czy myjesz mięso przed gotowaniem?

  • Tak 59.1% (55)
  • Nie 40.9% (38)

Oddanych głosów: 93

  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ChelseaDagger: To prawda, woda z kranu nie zabija ani nie spłukuje bakterii. Wiec się tylko roznoszą po kuchni. De facto podnosząc ryzyko. Natomiast tak czy inaczej musimy takie mięso które przenosi patogeny poddać obróbce cieplnej która je zabije. Mycie ma sens tylko jeżeli mięso chcemy oczyścić z kurzu, krwi albo tego rodzaju zanieczyszczeń.
  • Odpowiedz
@ChelseaDagger: opłukuje mięso, bo myje to się mydłem.
Opłukuje bo bakterie żyją w wodzie. Wierzchnia warstwa wody wpaczce mięsa, zazwyczaj jeszcze z krwią jest miejscem nie tyle w którym zbierają się bakterie które i tak zginą, co gnije białko i daje to nieświeży aromat / posmak.
W zlewie bakterie nie żyją bo w uproszczeniu składa się z aluminium i wody z detergentem
  • Odpowiedz
Siema, szukam inspiracji, co dobrego można zrobić z tahini - chodzi mi bardziej o jakies połączenia z mięsem a nie keto desery.

Macie jakieś propozycje?
#keto
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

ile z tego masła,smalcu i śmietanki zostało na patelni?


@kkk240: Zero. Silikonowe szpatułki działają jak wycieraczki samochodowe i patelnię wystarczy tylko przepłukać ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Warzywa, brokuły, fenomenalnie wchłaniają tłuszcz. Dodając mascarpone i odparowując odpowiednio wodę sprawiasz, że wychodzi z tego bardzo fajny 'sos', który dodatkowo oblepia warzywa. Nawet na dnie talerza nie było grama tłuszczu, który by z tego wszystkiego wyciekał, bo nie miał
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@Blablablabla123: Robisz warzywa na patelni i dodajesz mascarpone na sam koniec. W połączeniu z masłem i śmietanką wychodzi coś a'la sos jak odparujesz wodę.

W sumie nic więcej z niego nie robię. Dodaje do szpinaku, ogórków jak do mizerii albo jem osobno.

I ja się najadłem. Żeby danie nasyciło, nie musi być duże objętościowo ;)
  • Odpowiedz
Czy jest w Warszawie jakieś miejsce z keto-jedzeniem?

Ale nie na zasadzie, że biorę cokolwiek wypierdzielając ziemniaki/makaron/pieczywo, tylko restaurację z ketogenicznym menu, bez węgli, albo ze śladową ich ilością.

#keto
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@1r0n: nie znam takiego miejsca i szczerze wątpię żeby istniało. Jak leciałem do USA dwa lata temu to szukałem knajpy która by się reklamowała keto menu albo chociaż kuchnią low-carb i nie znalazłem nic ani w L.A. ani w Vegas. A tam przecież tego rodzaju style odżywiania są dużo bardziej popularne. Dostosować menu pod keto preferencje nie jest trudno. Są jakieś burgerownie które oferują burgera w liściu sałaty albo z
  • Odpowiedz
  • 1
@Mirkosoft: Dzięki Stary! Zaintrygowałeś mnie tym LASem, no i dzisiaj oczywiście musiałem odwiedzić to miejsce. Restauracja bardzo poprawna, ciężko powiedzieć czy zaskakująca.
  • Odpowiedz
Hej, mam do was pytanko Ketoświry na temat tłuszczy xD
Wiele razy już widziałam, ze wszyscy polecają jeść tłuszcze zwierzęce zamiast roślinnych. Ale w sumie dlaczego? Ja zdecydowanie lepiej czuje się jedząc tłuszcze głównie z oliw, warzyw i trochę nabiału z dodatkiem mięsa, niż odwrotnie.

Czy to ma jakieś uwarunkowanie dlaczego jedne są lepsze od drugich, a może nie są wcale i to tylko indywidualne odczucia.

Wołam @BarkaMleczna i @chixi
  • 29
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Wiele razy już widziałam, ze wszyscy polecają jeść tłuszcze zwierzęce zamiast roślinnych. Ale w sumie dlaczego? Ja zdecydowanie lepiej czuje się jedząc tłuszcze głównie z oliw, warzyw i trochę nabiału z dodatkiem mięsa, niż odwrotnie.


@BzdziagwaLujka:
- Tłuszcze zwierzęce są z reguły bardziej nasycone, a przez to stabilne przy obróbce. Ale pod tym względem trudno przebić olej kokosowy.
- Tłuszcze zwierzęce zawierają rozpuszczalne w nich witaminy pochodzenia zwierzęcego, A i D3.
-
  • Odpowiedz
@BzdziagwaLujka: już kiedyś porównywałem:

Tłuszcze roślinne maja bardzo niska wartość biologiczna dla ludzkiego organizmu, są ubogie (wręcz jałowe) jeżeli chodzi o związki aktywne (witaminy, minerały, enzymy), nie zawierają w ogóle cholesterolu. Dla porównania tabele wartości: masło: https://www.nutritionvalue.org/Butter%2C_without_salt_nutritional_value.html
Słonina: https://www.nutritionvalue.org/Pork%2C_raw%2C_separable_fat%2C_fresh_nutritional_value.html
Żółtko: https://www.nutritionvalue.org/Egg%2C_fresh%2C_raw%2C_yolk_nutritional_value.html
Dla porównania
  • Odpowiedz
@Shodan56: Sól okazuje się być jednym z trzech podstawowych czynników nagrody w jedzeniu, pozostałe dwa to węglowodany (szczególnie cukry proste) i tłuszcz. Typowe hipersmakowite kombinacje to tłuszcz+sól, tłuszcz+cukier i węglowodany+sól. Jedząc tłusto (bo sumie wyjścia nie mam, albo węglowodany, albo tłuszcz, na samym białku człowiek umrze z głodu) i do tego soląc robiłem sobie pod górę. Teraz chudnę, mimo jedzenia do syta. A nawet nie mam zamiaru redukować, po prostu
  • Odpowiedz