Wszystko

Najnowsze

Archiwum

dietyloamoniowy
  • 3
ile z tego masła,smalcu i śmietanki zostało na patelni?


@kkk240: Zero. Silikonowe szpatułki działają jak wycieraczki samochodowe i patelnię wystarczy tylko przepłukać ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Warzywa, brokuły, fenomenalnie wchłaniają tłuszcz. Dodając mascarpone i odparowując odpowiednio wodę sprawiasz, że wychodzi z tego bardzo fajny 'sos', który dodatkowo oblepia warzywa. Nawet na dnie talerza nie było grama tłuszczu, który by z tego wszystkiego wyciekał, bo nie miał
  • Odpowiedz
dietyloamoniowy
dietyloamoniowy
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@Blablablabla123: Robisz warzywa na patelni i dodajesz mascarpone na sam koniec. W połączeniu z masłem i śmietanką wychodzi coś a'la sos jak odparujesz wodę.

W sumie nic więcej z niego nie robię. Dodaje do szpinaku, ogórków jak do mizerii albo jem osobno.

I ja się najadłem. Żeby danie nasyciło, nie musi być duże objętościowo ;)
  • Odpowiedz
1r0n
1r0n
  • 0
Czy jest w Warszawie jakieś miejsce z keto-jedzeniem?

Ale nie na zasadzie, że biorę cokolwiek wypierdzielając ziemniaki/makaron/pieczywo, tylko restaurację z ketogenicznym menu, bez węgli, albo ze śladową ich ilością.

#keto
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Mirkosoft
  • 1
@1r0n: nie znam takiego miejsca i szczerze wątpię żeby istniało. Jak leciałem do USA dwa lata temu to szukałem knajpy która by się reklamowała keto menu albo chociaż kuchnią low-carb i nie znalazłem nic ani w L.A. ani w Vegas. A tam przecież tego rodzaju style odżywiania są dużo bardziej popularne. Dostosować menu pod keto preferencje nie jest trudno. Są jakieś burgerownie które oferują burgera w liściu sałaty albo z
  • Odpowiedz
1r0n
1r0n
  • 1
@Mirkosoft: Dzięki Stary! Zaintrygowałeś mnie tym LASem, no i dzisiaj oczywiście musiałem odwiedzić to miejsce. Restauracja bardzo poprawna, ciężko powiedzieć czy zaskakująca.
  • Odpowiedz
BzdziagwaLujka
  • 8
Hej, mam do was pytanko Ketoświry na temat tłuszczy xD
Wiele razy już widziałam, ze wszyscy polecają jeść tłuszcze zwierzęce zamiast roślinnych. Ale w sumie dlaczego? Ja zdecydowanie lepiej czuje się jedząc tłuszcze głównie z oliw, warzyw i trochę nabiału z dodatkiem mięsa, niż odwrotnie.

Czy to ma jakieś uwarunkowanie dlaczego jedne są lepsze od drugich, a może nie są wcale i to tylko indywidualne odczucia.

Wołam @BarkaMleczna i @chixi
  • 29
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
anonymous_derp
anonymous_derp
  • 4
Wiele razy już widziałam, ze wszyscy polecają jeść tłuszcze zwierzęce zamiast roślinnych. Ale w sumie dlaczego? Ja zdecydowanie lepiej czuje się jedząc tłuszcze głównie z oliw, warzyw i trochę nabiału z dodatkiem mięsa, niż odwrotnie.


@BzdziagwaLujka:
- Tłuszcze zwierzęce są z reguły bardziej nasycone, a przez to stabilne przy obróbce. Ale pod tym względem trudno przebić olej kokosowy.
- Tłuszcze zwierzęce zawierają rozpuszczalne w nich witaminy pochodzenia zwierzęcego, A i D3.
-
  • Odpowiedz
pixtri
  • 7
@BzdziagwaLujka: już kiedyś porównywałem:

Tłuszcze roślinne maja bardzo niska wartość biologiczna dla ludzkiego organizmu, są ubogie (wręcz jałowe) jeżeli chodzi o związki aktywne (witaminy, minerały, enzymy), nie zawierają w ogóle cholesterolu. Dla porównania tabele wartości: masło: https://www.nutritionvalue.org/Butter%2C_without_salt_nutritional_value.html
Słonina: https://www.nutritionvalue.org/Pork%2C_raw%2C_separable_fat%2C_fresh_nutritional_value.html
Żółtko: https://www.nutritionvalue.org/Egg%2C_fresh%2C_raw%2C_yolk_nutritional_value.html
Dla porównania
  • Odpowiedz
anonymous_derp
anonymous_derp
  • 15
@Shodan56: Sól okazuje się być jednym z trzech podstawowych czynników nagrody w jedzeniu, pozostałe dwa to węglowodany (szczególnie cukry proste) i tłuszcz. Typowe hipersmakowite kombinacje to tłuszcz+sól, tłuszcz+cukier i węglowodany+sól. Jedząc tłusto (bo sumie wyjścia nie mam, albo węglowodany, albo tłuszcz, na samym białku człowiek umrze z głodu) i do tego soląc robiłem sobie pod górę. Teraz chudnę, mimo jedzenia do syta. A nawet nie mam zamiaru redukować, po prostu
  • Odpowiedz
BarkaMleczna
BarkaMleczna
  • 9
Druga połowa listopada to u mnie czas, kiedy jeszcze bardziej obniżam ilość spożywanych węglowodanów, trzymam super low carb. Najbardziej chyba z powodu lenistwa - nie chce mi się zbytnio gotować, więc wrzucam na patelnię mięso czy jajka i mam posiłek na pół dnia. Pomaga też #intermittentfasting. Zauważyłam, że przy takim sposobie jedzenia mam dużo mniej sprzątania :D poza tym, pod koniec miesiąca czeka mnie duży cheat day i do
BarkaMleczna - Druga połowa listopada to u mnie czas, kiedy jeszcze bardziej obniżam ...

źródło: comment_OdVb6JPykuUGwHBiiXn5CmRveHjT5Sm3.jpg

Pobierz
  • 14
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
C.....r
C.....r
  • 1
wiecie moze w jakim sklepie stacjonarnym kupie smalec w sloiku (bez dodatkow typu skwarki)? I czy taki smalec w sloiku (juz otwarty) moze przebywac w temperaturze pokojowej? Maslo trzymam poza lodowka bo spozywam je dosc szybko (2-3 dni). A jak to jest ze smalcem?
#keto #lowcarb #dieta #pytanie #sklepy #dodzo
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
C.....r
C.....r
  • 0
Jak się uporaliście z "keto flu" pracując? Nie wiem czy mam brać specjalnie urlop po to żeby przejść na keto, bo nie chcę dostawać sraki w pracy XD
#keto
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
BzdziagwaLujka
  • 1
@ChelseaDagger: Moje keto flu polegało jedynie na problemach ze snem i wyspaniem. Także zobacz może jak to będzie u Ciebie i ewentualnie jeżeli będzie źle to weź urlop, ale moim zdaniem jak zaczniesz w piątek to w poniedziałek będziesz już na luzie ogarnięty żeby pracować :)
  • Odpowiedz
Matthei
  • 7
Za 1,5 tygodnia minie dokładnie 10 miesięcy na #keto. Jak wygląda w takim razie mój cholesterol na tej ociekającej tłuszczem, mięsem i zawałem #dieta? Właśnie tak! Nie najgorzej, nie najlepiej.

Jeśli miałbym jakoś podsumować ten czas, to na pewno był to dobry okres i jedna z fajniejszych decyzji tego roku. Samopoczucie zdecydowanie na plus, bez niemal żadnego znudzenia dietą czy myślenia "bożeilejeszcze". Świetna sprawa z jedzeniem
Matthei - Za 1,5 tygodnia minie dokładnie 10 miesięcy na #keto. Jak wygląda w takim r...

źródło: comment_nqwnnQCPo2ADYtQKMNeyD0V1MkEkz1Sa.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Matthei
  • 2
@bbkon: trójglicerydy nawet spadły względem ostatnich badań ( ͡° ͜ʖ ͡°) no tez mi się wydaje że całkowity powyżej 200 to wcale nic strasznego :D
  • Odpowiedz
smietanaminer
  • 0
Czy znajdę taki słodzik w tabletkach jak ten w Pepsi Max? Wiem że to jest combo aspartam + acesulfam K, ale nie zdziwię się jak proporcje są kluczowe. To jedna z niewielu rzeczy zero, które są dla mnie wyraźnie słodkie. Coca-Cola Zero jest przy tym obrzydliwa.
#mirkokoksy #keto
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mitchumi
  • 155
Jakiś czas temu bylem na wyjeździe firmowym no i oczywiście w trakcie kolacji czy lunchu bystrzaki zaobserwowały że nie jem dodatków typu chleb czy frytki, ryż itp jak wszyscy. No i oczywiście ktoś musiał o to zapytać na co ja zbyłem, że nie mogę węglowodanów. No jasna sprawa, że nie mógł odpuścić i pyta co w takim razie jem? No to mówię, że wszystko poza węglowodanami, dużo tłuszczu. No i się zaczęło,
  • 46
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
wwwooo
wwwooo
  • 10
Podsumowanie mojego 7 dniowego postu.
Moje doświadczenia z przedłużoną głodówka to 3 i 5 dni w ciągu ostatniego roku. A przez ostatnie kilka miesięcy #intermittentfasting ostatnio głównie #keto #lowcarb OMAD.

Na początek kontynuacja dziennika:
Dzień 3: wieczorem: multiwitamina + sól.
Dzień 4: o samej wodzie.
wwwooo - Podsumowanie mojego 7 dniowego postu. Moje doświadczenia z przedłużoną głod...

źródło: comment_YB9WodJqfPAiUxhJZul1wym1k3t1JPUl.jpg

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
arysto2011
arysto2011
via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
@wwwooo: zwiekszyła Ci się ilość tłuszczów LDL, co mogło aktywować peroksydazy do produkcji większej ilości oksydowanego LDL. Ten sam w sobie jest aktywatorem komórka endotelialnych, które aktywują układ immunologiczny. Neutrofile produkują ROS i zaczyna się stres oksydacyjny. To prowadzi do stanu zapalnego (podwyzszone CRP). Z tego co mi wiadomo scenariusz mógł wyglądać właśnie tak.
  • Odpowiedz
anonymous_derp
anonymous_derp
  • 16
TL;DR: Przetworzone jedzenie czyni grubym.

https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(19)30248-7

The perpetual diet wars between factions promoting low-carbohydrate, keto, paleo, high-protein, low-fat, plant-based, vegan, and a seemingly endless list of other diets have led to substantial public confusion and mistrust in nutrition science. While debate rages about the relative merits and demerits of various so-called healthy diets, less attention is paid to the fact that otherwise diverse diet recommendations often share a common piece of advice:
anonymous_derp - TL;DR: Przetworzone jedzenie czyni grubym. https://www.cell.com/c...

źródło: comment_SELQL1NuCGUxpb9HrQ4kPulosfX6k40S.jpg

Pobierz
  • 37
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
anonymous_derp
anonymous_derp
  • 10
@ArRog: Równanie kaloryczne (w formie uwzględniającej takie rzeczy jak absorpcja, czy ograniczenia metaboliczne na ekstremach) jest zawsze prawdziwe. Jest tak samo prawdziwe podczas niedoboru, jak i nadmiaru na wejściu. Jest nawet prawdziwe, na upartego, kiedy człowiek jest martwy.

Niestety, bezpośrednie manipulowanie bilansem jest długotrwale nieskuteczne jako lekarstwo na otyłość, co potwierdzają badania (np. bardzo duże badanie Women's Health Initiative). Może być użyteczne dla np. kulturystów chcących przyciąć przed pokazem,
  • Odpowiedz

Powiązane tagi