Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Postać Adama Gesslera poznałem dzięki Mieciowi mietczyńskiemu ("on ma na imię Bartek" Tak, wiem) Obejrzałem te 16 odcinków "Wściekłych garów". Ogólnie to słaba produkcja, ale sam Adam Gessler mimo swoich ułomności i dziwnych przekonań to na restauratorstwie się zna. Jakim cudem jego twierdzenia, uznaje się za dziwactwo, jak to powinno być standardem w restauracjach. Właśnie teraz w 2025 roku restauracje mają w dupie klienta, a powinno być na odwrót. #kuchnia
fornson23 - Postać Adama Gesslera poznałem dzięki Mieciowi mietczyńskiemu ("on ma na ...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#gotowanie #jedzenie
Mirki, ile moze stać rosol w lodówce? Ugotowałem w poprzednią sobotę, w poniedziałek przecedziłem, że zostało samo płynne? Zapach normalny, wizualnie też wygląda ok
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Rysiek555: następnym razem zagotuj sobie ten rosół w połowie tygodnia i wystudź. Przedłużysz jego zdatnośc w ten sposób. Co 3 dni się powtarza taki zabieg.
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Smarek37 można przesmażyć bardzo elementarnie (pieprz, sól, kilka kropli sosu sojowego, nic więcej) i zamrozić w pakietach. Potem świetnie się nadają do farszów na pierogi czy krokiety albo kapusty wigilijnej, nawet zupy z nich robiłem.
Przy nadmiarze dużych sztuk zdarzało mi się też je blendować i redukować do takiej bardzo skoncentrowanej pasty która następnie zamrażałem w kostkarce na lód i miałem takie "grzybowe kostki bulionowe" - też dobre to podkręcania różnych
  • Odpowiedz