@drim: ja przecedzam przez sitko i odlewam do sloika (starcza jeszcze na kilka smażeń frytek)

a jesli chodzi o domowe frytki to mam prosty nieskomplikowany sposob:

1) Potrzebne są odpowiednie ziemniaki (chodzi o gatunek),z popularnie dostępnych mogą to być np IRGA
2) Przy krojeniu starać sie uzyskać stałą grubosc frytek (nie robic bardzo cienkich ani
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@temokkor: w sumie pytanie ile czasu chcesz trzymac poza lodowka. Wiekszosc rzeczy spokojnie wytrzyma dobę dobrze zawinięte bez dostępu powoetrza i w ciemnej szafce
  • Odpowiedz
#pizza #gotowanie

Ostatnio się zastanawiałem, dużo daje pieczenie na kamieniu szamotowym pizzy niż na blasze? Jakie na nim wychodzi ciasto? xD Będzie chodź trochę podobne do tego z pizzerii? Bo obecnie to bułkę bardziej przypomina xD
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@BambusowyBambo: robiłem raz czy dwa na kamieniu, jest bardziej wypieczone i bardziej przypomina ciasto z pizzerii, najlepiej tylko sypnąć jakiejś mąki kukurydzianej chyba czy czegoś żeby nie przywarło do kamienia
  • Odpowiedz
takie danie raz na jakiś czas może mieć swój urok pod warunkiem że to wyjątek a nie codzienność.


@maegalcarwen: dokładnie tak, tego się trzymajmy. Nie będę codziennie gotował, skoro taka zupa wystarczy na 2-3 dni ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz