Wszystko
Najnowsze
Archiwum
@Mortimer_Gothic: kliknij prawym -> otwórz wideo w nowej karcie i masz player
@Migfirefox: @Viking-: Tam jest E, dla mnie telefon sluzy do dzwonienia, mam takie stare ustrojstwo co musze usuwac zdjecia zeby zainstalowac apke do paczkomatow czy lidla. A poza tym i tak wole przepisy w formie pisanej
Gotujące mirki i mirkówny z #kuchnia #gotowanie jaki robot kuchenny, planetarny polecacie?
Na co zwracać uwagę, na jaką moc, pojemność, ilość dodatków, materiał?
Używane będzie głownie do miksowania i wyrabiania ciasta + tarcia na wiórki + dobrze by było gdyby mieliło też mięso, tarło ziemniaki na placki i blendowało. Więcej nie wiem, bo nie wiem do czego można by tego jeszcze używać, jakieś tipy?
Cena w zasadzie nie
Na co zwracać uwagę, na jaką moc, pojemność, ilość dodatków, materiał?
Używane będzie głownie do miksowania i wyrabiania ciasta + tarcia na wiórki + dobrze by było gdyby mieliło też mięso, tarło ziemniaki na placki i blendowało. Więcej nie wiem, bo nie wiem do czego można by tego jeszcze używać, jakieś tipy?
Cena w zasadzie nie
@ladzik: na pewno nie polecę Bosch mum5, niewypał pierwszej wody. Teraz bym kupił kitchenaid a nie boscha.
Magimix jest spoko.
#kuchnia #gotowanie #fizyka #indukcja
Hej, mam pytanie. Czy na kuchni indukcyjnej ważne jest jakie(j jakości) garnki się stosuje?
Chodzi o to, że mam garnki z Ikei 150zł komplet z niezbyt grubym dnem, a znajomy kupił Gerlacha i ponoć on ma lepsze dno i szybciej na nim gotuje, bo lepiej to przekazuje energię.
Chodzi mi oczywiście o energię i czas. Czy na lepszych (jak to zmierzyć?
Hej, mam pytanie. Czy na kuchni indukcyjnej ważne jest jakie(j jakości) garnki się stosuje?
Chodzi o to, że mam garnki z Ikei 150zł komplet z niezbyt grubym dnem, a znajomy kupił Gerlacha i ponoć on ma lepsze dno i szybciej na nim gotuje, bo lepiej to przekazuje energię.
Chodzi mi oczywiście o energię i czas. Czy na lepszych (jak to zmierzyć?
@Iavolenus: czajnik elektryczny zagotuje ci odrobinę taniej bo ma sprawność 1. Indukcja ma delikatnie niższa sprawność.
Jeżeli chodzi o dno to ilość energii jaką odbiera garnek to ilość energii pobrana przez kuchenkę. Ta energia nie może rozproszyć się w powietrzu. Po prostu im masz grubsze i lepsze dno tym szybciej zagotujesz na indukcji. Nie zmienia to jednak poboru prądu. Całka cieplna będzie taka sama( pomijając straty w czasie)
Jeżeli chodzi o dno to ilość energii jaką odbiera garnek to ilość energii pobrana przez kuchenkę. Ta energia nie może rozproszyć się w powietrzu. Po prostu im masz grubsze i lepsze dno tym szybciej zagotujesz na indukcji. Nie zmienia to jednak poboru prądu. Całka cieplna będzie taka sama( pomijając straty w czasie)
@Adolf_HODLer: Gaz powoduje też taki osad na meblach. Wydawało mi się, że to od smażonego tłuszczu i pary, a to był gaz. Jego spalanie brudzi meble.
@Ziemniak43212: #niepopularnaopinia wole cheeseburgery od steków
@LordMrok: Jeden woli ogórki, drugi ogrodnika córki ;)
What did rich people eat in medieval times? [ENG]
![What did rich people eat in medieval times? [ENG]](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_1669484123SFY4qGuoD2gb9oFkSzEIGU,w220h142.jpg)
Zastanawialiście się co jadali ludzie z twz "wyższych sfer" w średnioweiczu? Modern History odtwarza potrawy z tamtego okresu. Dziś też by tym raczej nikt nie pogardził. [ENG]
z- 2
- #
- #
- #
- #
@toudi97: victorinox, gorąco polecam, jest niedrogo i zajebiscie
@tikoczento: @bb89: Właśnie poszukałem trochę i zamówiłem na początek pikutka i jakiś nóż do mięsa z vixtorinox, opinie miały bardzo dobrze więc chyba wreszcie będę mógł się cieszyć porządnymi nożami
@fledgeling: Jeszcze postaw w pionie parę ziemniaków w mundurkach i będziesz miał przy okazji Wyspę Wielkanocną.
A i sałatka lepsza będzie.
A i sałatka lepsza będzie.
Tradycyjny krupnik staropolski - Wędrówki po kuchni
Jedna z najstarszych i unikalnych zup polskich czyli tradycyjny krupnik. Choć przez wieki przeszedł rozmaite przeobrażenia i pamięta ponure czasy PRL to uważam, że wciąż jest jedną z najlepszych, polskich zup. Przygotowywany jest na wiele sposobów, bo istnieje sporo modyfikacji tego...
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
Ktoś doradzi gdzie kupić dobrego i nie za drogiego łososia do #sushi? Jaki market?
#gotowanie #kuchniaazjatycka
#gotowanie #kuchniaazjatycka
#kuchnia #gotowanie Potrzebuje wymienić patelnie. Dotychczas używana mała patelnia z Ikei i większą marki Ambition kończą swój żywot...
Ktoś może polecić jakiś solidny „sprzęt“, który długo posłuży?
Patelnia/e na indukcję. Dobrze, gdyby udało się kupić w zestawie z pokrywką. Dodatkowym atutem będzie możliwość używania patelni w piekarniku (jednak nie jest to must have).
Z chęcią wymienię obie wersje, mała i duża.
Ktoś może polecić jakiś solidny „sprzęt“, który długo posłuży?
Patelnia/e na indukcję. Dobrze, gdyby udało się kupić w zestawie z pokrywką. Dodatkowym atutem będzie możliwość używania patelni w piekarniku (jednak nie jest to must have).
Z chęcią wymienię obie wersje, mała i duża.
@moll stał węglowa się wypala. Nierdzewnej nie. Poprostu myślę że moja jest słabej jakości. Ta że zdjęcia wyżej jest taka lśniąca. Moja od nowości była taka matowa. Jakby jej nie wypolerowano. Ale mięso smakuje wybornie. Dużo lepiej niż te z twglonowej
@moll no chyba tak zrobię. Albo pojadę do makro i poszukam
@KwasneJablko: Salceson tylko z musztardą
@KwasneJablko ja tam lubio z musztardą
Świeży soczek pomarańczowy ( ͡º ͜ʖ͡º)
A tak serio to szukam pomysłu na fajną kolację. I najlepiej z jakimś winem ( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ⌐■-■
Trzeba uczcić sukcesy starego (tak wiem, sweet home alabama).
A tak serio to szukam pomysłu na fajną kolację. I najlepiej z jakimś winem ( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ⌐■-■
Trzeba uczcić sukcesy starego (tak wiem, sweet home alabama).
źródło: comment_1669404255dwil3ykAHDYDDjDmBjMVIQ.jpg
Pobierz@DragonTattoo2404: Trik jest taki, żeby używać dobrego przepisu, np od Julii Child, która nauczyła się we Francji, a potem stała się sławna na cały świat. No i fajnie jest flambirować w koniaku pieczarki do tego dania, ale to moje zdanie.
http://meatmyday.pl/boeuf-bourguignon-wolowina-po-burgundzku-by-julia-child/
http://meatmyday.pl/boeuf-bourguignon-wolowina-po-burgundzku-by-julia-child/
@paramyksowiroza grzypkuf to ja nie jem, ale ciul, chyba zrobie wedlug przepisu Julii, dzięki wielkie
@BlackWidower: Ja generalnie podobnie robię jak z boczkiem. Dzień przed w solance i przyprawami. Oczywiście nie mega slona. Później piekę powoli by nie wyschla, tak parę godzin do trzech. Też zależnie jakie duże. A na końcu jak pisałem gdy już są upieczone do daje na fulla piekarnik i obserwuje jak się skóra zmienia.
Wytrwałości życzę i smacznego
Wytrwałości życzę i smacznego
@Hubby: a wyszło całkiem spoko, chociaż golonki mam już póki co dosyć, dobre 4 godziny nie mogłem się po tym ruszyć xD
Trzymałem półtorej godziny w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem, potem jeszcze godzinka bez przykrywki i wyszło elegancko, chociaż napewno można z tego mięsa wyciągnąć dużo więcej.
Następnym razem poświęce więcej czasu na proces marynowania.
Trzymałem półtorej godziny w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem, potem jeszcze godzinka bez przykrywki i wyszło elegancko, chociaż napewno można z tego mięsa wyciągnąć dużo więcej.
Następnym razem poświęce więcej czasu na proces marynowania.
@Olo22: Mam tefala (choć z innej linii), używam na indukcji, myję w zmywarce, nie narzekam.
@paramyksowiroza:
Widze, ze te maja kiepskie opinie
Widze, ze te maja kiepskie opinie
Wątróbka duszona z warzywami - Wędrówki po kuchni
Niechęć wyniesiona z dzieciństwa sprawia, że wątróbka traktowana jest często jako produkt niższej kategorii, a wręcz tania namiastka mięsa. Kojarzy się z czymś mało wartościowym i niesmacznym. Tymczasem sytuacja wygląda inaczej, wątróbka nie tylko może, ale wręcz powinna znaleźć swoje...
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
Nie bez powodu to faceci sa najlepszymi kucharzami ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#heheszki #humorobrazkowy #gotujzwykopem #gotowanie
#heheszki #humorobrazkowy #gotujzwykopem #gotowanie
źródło: comment_1669370561SRxnPy1T2aDtwPH9al4R6I.jpg
Pobierz
Cześć!
Mama zamarzyła sobie robot planetarny. Interesuje nas kupno modelu "SILVERCREST Profesjonalny robot planetarny 1300 W z blenderem kielichowym", który będzie od poniedziałku w promocji za 499 zł (tak wiem, bywało taniej).
Polecicie może jakiś inny lepszy sprzęt w podobnej cenie lub niewiele droższych? Mama również planuje kupić maszynkę do mielenia mięsa. Może jakieś urządzenie wielofunkcyjne będzie lepsze i warto będzie dołożyć?