Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
O co chodzi: Dlaczego restauracje zabijają się o gwiazdki od producenta opon?
Co roku firma Michelin przyznaje restauracjom i szefom kuchni z całego świata kultowe już gwiazdki jakości. Tylko jak to się stało, że producent opon kręci światową gastronomią?
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
SzalonyFanMalysza
murdoc
via Android
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
SzalonyFanMalysza
@n0xx: mam dwie lewe rączki
konto usunięte via Android
Kraków miastem pierogów
Mireczki, ostatnio na nowym kleparzu odkryłem nowy lokal z pierogami za 3 złote prowadzony przez pana za Ukrainy, który niezbyt dobrze mówi po polsku. Pierogi nazywają się CZEBUREKI i według wiki są tradycyjnym daniem Tatarów Krymskich, właściciel robi wszystko na miejscu, dajmy mu wykop efekt!
z- 88
- #
- #
- #
- #
- #
Który ketchup jest najlepszy? W ankiecie zabraknie pozycji do wymienienia wszystkich, nawet najbardziej znanych marek. Napiszcie jakie kupujecie i dlaczego? Zapraszam do dyskusji w komentarzach.
Zacznę od siebie: Obecnie Kotlin Łagodny- lubię ten smak i jest bez konserwantów. Czasem Kupuję Heinz, w przeszłości często i gęsto Hellmans Łagodny.
#food #jedzenie #gastronomia #ketchup #kiciochpyta #pytanie #dyskusja #wykopradzi
Zacznę od siebie: Obecnie Kotlin Łagodny- lubię ten smak i jest bez konserwantów. Czasem Kupuję Heinz, w przeszłości często i gęsto Hellmans Łagodny.
#food #jedzenie #gastronomia #ketchup #kiciochpyta #pytanie #dyskusja #wykopradzi
@NeonowyDemon wiesz że ketchup macdonalds to jest Heinz w tubkach? Xd to już wiesz a Heinz na Polskę jest robiony w tych samych liniach w których pół godziny wcześniej zwykły Pudliszki był robiony xd
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
Mój znajomy ciągle mnie zaskakuje. Jakiś czas temu otworzył restaurację. Podaje w niej gotowe dania ze słoików itp. tyle że odgrzane w mikrofali. Np. kupuje słoik gołąbków firmy swojska chata (czy jakoś tak) za 5 zł w biedronce. Sprzedaje coś takiego już jednak za 15 zł. Jedyny koszt jaki ponosi to prąd zużyty przez mikrofalowke i opłacenie pensji Pana Kazika który jest szefem kuchni, a raczej operatorem mikrofalówki oraz paru studentek które
@vegaushp: trochę bez sensu. Bo bardzo drogie mu te potrawy wychodzą.
Ale co do istoty biznesplanu - w jadłodajniach płacisz że jedzenie jest tu i teraz i z obsługą
, nie zaś za samą zawartość talerza.
Ale co do istoty biznesplanu - w jadłodajniach płacisz że jedzenie jest tu i teraz i z obsługą
, nie zaś za samą zawartość talerza.
@vegaushp: przy tak małej marży to on długo nie pociągnie. W gastronomii od dawna panuje zasada, że jeśli koszty produktów przekraczają 25% ceny, to lokal pada w ciągu roku
Mirki z #krakow a konkretnie #nowahuta (najlepiej okolice Placu Centralnego): czy są tutaj jakieś godne polecenia miejsca, gdzie można zjeść dobrze i niedrogo? Najlepiej coś w stylu kuchni domowej (sznycelki, schaboszczaki, pierogi etc.).
Z góry dzięki za pomoc, bo się pora obiadowa zbliża, a mój zapał do gotowania zmniejsza.
#jedzzwykopem #gastronomia #kiciochpyta
Z góry dzięki za pomoc, bo się pora obiadowa zbliża, a mój zapał do gotowania zmniejsza.
#jedzzwykopem #gastronomia #kiciochpyta
Od czego zależy sukces w gastronomii? - Rynek Inwestycji
Jeśli marzysz o założeniu restauracji, która w przyszłości będzie zaliczać się do najlepszych poznaj kilka metod zarządzania znanych restauratorów.
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Czekoladowe Orłowo i Domek Żeromskiego
Domek Żeromskiego (ul. Orłowska 6) to bardzo ciekawe miejsce w Gdyni. Odrestaurowany dom, w którym przebywał Żeromski jest dziś siedzibą Towarzystwa Przyjaciół Orłowa i urokliwą kawiarnią.
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
ciao #gastronomia robię sobie rowerek z hotdogami, jest tu jakis HACCPowiec ? Albo ktoś z #sanepid?
Ile może kosztować napisanie księgi hacap dla takiego mikrogastro? Czy w ogóle będą to sprawdzać przy takiej p------e?
Ile może kosztować napisanie księgi hacap dla takiego mikrogastro? Czy w ogóle będą to sprawdzać przy takiej p------e?
Ogólnie to w zeszłym roku (czyli 2017) byłem na wigilii w pewnej ekskluzywnej restauracji. No i zdziwiły mnie podane potrawy.
Mięso z jabłkami i rodzynkami, hamburger z renifera z miodem i inne takie kwiatki.
Myślę sobie, kurdę, przecież to w ogóle do siebie nie pasuje. Nie mogliby dać jakichś tradyccyjnych islandzkich potraw, tylko takie coś?
Potem
Mięso z jabłkami i rodzynkami, hamburger z renifera z miodem i inne takie kwiatki.
Myślę sobie, kurdę, przecież to w ogóle do siebie nie pasuje. Nie mogliby dać jakichś tradyccyjnych islandzkich potraw, tylko takie coś?
Potem
@nickszalinski: Sama nie przyjedzie, musieliby się oni zgodzić. Chyba.
@nickszalinski: Nie wiem, z tego co oglądałem czasem, to widziałem, że na polecenie prowadzących biznes lub pracownicy prosili. Nie słyszałem żeby były pracownik, były szef, czy ktoś z ulicy zawołał i przyjechała.
@luuzik: Kiełba w gębie, Hala koszyki.
Festiwal Smaku Częstochowa: Recenzja Czekoladowa Nuta
Czekoladowa Nuta to lokal który zaznaczył się mocną pozycją na kulinarnej mapie Częstochowy. Miejsce to oprócz szerokiej gamy deserów, i czekolad do picia, oferuje nam również dania restauracyjne. Ciekawi Was co podczas Festiwalu Smaków oferuje nam kuchnia Czekoladowej Nuty?
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
Drink po ciężkim dniu pracy…
Zobaczcie jakie fantastyczne urządzenie zostało skonstruowane przez kilku studentów w trakcie ich codziennej edukacji na Politechnice Łódzkiej w ostatnich latach. Osobiście poznałem jednego z konstruktorów - Maćka. Dziś wynalazcy i konstruktorzy tego “robota” ...
z- 4
- #
- #
- #
- #
- #
- #
konto usunięte via iOS
Komentarz usunięty przez moderatora
@Kamkov Dowie się Pan w chwili podpisania umowy +50%z napiwków.
Pytanie do Was o kawiarniano-jedzeniowe miejsce w okolicy Olszy/Ronda Barei, tych rejonów. Koleżanka będzie w delegacji w Krakowie i mamy się spotkać, na pewno będzie chciała coś zjeść, ja z kolei pewnie jak zawsze będę na głodzie słodyczowym. Normalnie poszłybyśmy do centrum, ale tak się składa, że wyjątkowo bardziej pasuje nam taka lokalizacja (będzie wieczór, będzie głód po pracy, a ten rejon wypada nam obu dość blisko).
Jest tam coś jadalnego w
Jest tam coś jadalnego w
@kasiknocheinmal: Wróóóóóć... Jest fajna opcja - 2 przystanki ale w 2 stronę (czyli Alei) - "Karczma pod chudym smolcem"
http://biesiada-krakow.com/
http://biesiada-krakow.com/
@kasiknocheinmal Podobno tam jest bardzo fajnie.
Mangia
Pilotów 45, 30-001 Kraków
12 413 87 46
https://goo.gl/maps/GYmtrP8yZh72
Mangia
Pilotów 45, 30-001 Kraków
12 413 87 46
https://goo.gl/maps/GYmtrP8yZh72
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Jestem szczęśliwy. ( ͡º ͜ʖ͡º)
Ale wy i tak będziecie hejtować, tfu.
Ale wy i tak będziecie hejtować, tfu.
źródło: comment_UedUW7HhL78zWfcoDBXDxHtyMjPui4nL.jpg
Pobierz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Ma ktoś do polecenia dobrą restaurację jak najbliżej dworca Wschodniego? Byłabym bardzo wdzięczna za wszelką pomoc :<
#warszawa #restauracja #praga #pragapolnoc #warszawawschodnia #pytanie #gastronomia #restauracje #grochow (bo dużo ziomeczków tu :))
#warszawa #restauracja #praga #pragapolnoc #warszawawschodnia #pytanie #gastronomia #restauracje #grochow (bo dużo ziomeczków tu :))
Witajcie!
Potrzebuję pomocy. W Empiku kupiłem na wyprzedaży książkę z przepisami, gdzie są dziwne jednostki.
Większość rzeczy jest podana w "miarkach". Co znaczy, że potrzebuję np. 2 miarki szpinaku lub 1/2 miarki wody?
Czy dlatego ta książka mogła być na wyprzedaży? :P
#kuchnia #gastronomia #pytanie
Potrzebuję pomocy. W Empiku kupiłem na wyprzedaży książkę z przepisami, gdzie są dziwne jednostki.
Większość rzeczy jest podana w "miarkach". Co znaczy, że potrzebuję np. 2 miarki szpinaku lub 1/2 miarki wody?
Czy dlatego ta książka mogła być na wyprzedaży? :P
#kuchnia #gastronomia #pytanie
@BrotherPunk: pewnie przetłumaczone miarka= cup łyżka=table spoon łyżeczka= tea spoon
@BrotherPunk: to są te amerykańskie miary objętościowe, co koledzy wyżej linkowali