Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mireczki wiecie może jakie są wymagania dotyczące otwarcia lokalu gastronomicznego? Chodzi mi o to czy muszę mieć ukończony kurs menedżerski albo Kucharski jeśli chce otworzyć taka knajpe, a jeśli tak to czy macie do polecenia jakieś zaoczne szkoły które oferują takie kursy na terenie Krakowa? #pytaniedoeksperta #gastronomia #kuchnia #pytanie #krakow
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#poznan #pracbaza #gastronomia

poszukuję osoby do pracy na stanowisko sushi mastera, może być od razu po technikum/zawodówce, nauczę tej magicznej sztuki latania. Ważne żeby miała "dryg" do gotowania, czyli elastycznie otwarty umysł na jedzenie (podobnie jak dziewczyna w centrum handlowym). Jeżeli jesteś ty co czytasz chętny, lub znacie kogoś kto będzie potrzebował pracę na stałe piszcie, wiek i doświadczenie jest nieważne
  • 21
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

muszę iść zaraz czyścić używany zlew który jest z------y od kamienia


@Karol_Bednarczyk: Nie masz jeszcze żadnego garkotłuka do pomocy?
Nie pokazuj od samego początku, że możesz robić takie rzeczy jako szef kuchni, bo będziesz szorował gary do końca.
  • Odpowiedz
Mirunie #chwalesie i #oswiadczenie a także #gastronomia
Po miesiącach zapieprzania, odkładania, ciężkiej pracy pełnej odcisków, otarć, zwichnięć, stresu a także paru łez... Chyba się udało i w ciagu miesiąca otworze swoją restauracje w #southampton #uk . Cieszę się niesamowicie :D
Dla pierwszych 10 osób na hasło tylko mirko obiad bd na mój koszt ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • 22
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@volver021: rzuć jakimś adresem. Londyn here, ale kto wie czy tam nie zawitam kiedyś :)

BTW, co robisz z czasem zaoszczędzonym na pisaniu "bd" zamiast "będzie"? To w ten sposób zarobiłeś na tę restaurację?
  • Odpowiedz
Siemanko wyjazdowe swiry xD jadę niebawem do #torun i chciałabym zapytać czy w Toruniu jest coś ciekawego poza zamkiem i piernikami? Jakie knajpy na obiad polecacie? Wynajelam na 2 dni mieszkanie przy wydziale matematyki i informatyki UMK, okolica spoko? #gastronomia #kiciochpyta
  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

w niedzielę otwieram restaurację sushi jako szef kuchni. Z faktem takim, że mój szef nie ma za dużo pieniędzy, kupujemy używany sprzęt gastronomiczny. Mamy już niezbędne rzeczy, lecz jeżeli któryś z was, ma zastawę stołową, gm'y, noże, miksery i wszelkiego rodzaju drobny sprzęt kuchenny z chęcią odkupimy go ;)

#gastronomia #gzw #kuchnia #restauracja #oszczedzanie
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jest ktoś z #norwegia kto pracował w #gastronomia ew coś wie na ten temat ? Zamierzam zostać kucharzem, od kilku osób z branży słyszę dużo o wyzysku jaki panuje w polskiej gastronomii,ciągłe nadgodziny,problemy z wzieciem urlopu kiedykolwiek,na umowie minimalna reszta pod stołem itp. Orientuje się ktoś jak to jest w norwegii ? Też są duże problemy z urlopami i pensjami ? Nie mogłem znaleźć w google informacji o
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@19po29: ja tylko kranowke pije, podobnie większość cywilizowanego świata. Możesz pewnie sprowadzić parametry wody u dostawcy. Zazwyczaj i tak lepsze niż wody zrodlane.
  • Odpowiedz
Na plus to ze zdecydowanie mniej kamienia odkłada się w czajniku elektrycznym. Nie lubię chrupać herbaty. Ja używam Dafi dzbanka i filtrów Classic.
  • Odpowiedz
@pan_pringles: Bo ludzie to idioci. Pewnie jeszcze większość zarabia jakieś marne pieniądze w korpo, księgowości czy gdziekolwiek, ale pacz synek Ci budowlańcy, spawacze i stolarze, którzy zarabiają więcej od nas to są debile. Nie chciało się nosić teczki będzie się nosić woreczki hehehehehe.

Pamiętam był kiedyś na wykopie filmik z gościem co założył własnego kebaba czy inną budę i w komentarzach mentalna gimbaza hejtowała, że hehe jaki debil pracuje w
  • Odpowiedz
@profumo: pracujesz w restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin i nie wiesz co to znaczy??? Świat się kończy.

są na wyspach restauracje dla których najważniejszym punktem jest zaopatrzenie się w lokalne, ekologiczne produkty. Bezpośrednio od producenta, rolnika, z pominięciem hurtowni. Sam pracowałem w takim miejscu i jeśli kiedyś będę miał okazję, to będę w tym kierunku tworzył własną kuchnię.
  • Odpowiedz