@Noicozezebowniemam: Kupne tortille pszenne to jest tragedia. Też nie lubię ich zapachu, choć nie kojarzy mi się akurat ze spoconymi stopami.
Dobra tortilla pachnie przyjemnie rumienioną mąką i odrobiną smalcu.
Przygotowanie ich w domu to dosłownie chwila roboty i polecam takie podejście.

A gotowe tortille pozostawmy "talentom kulinarnym" którzy próbują się wybić na Wykopie "autorskimi przepisami" polegającymi na zawijaniu kupnego kurczaka w panierce w to paskudztwo :)
  • Odpowiedz
@Noicozezebowniemam: Ja od pewnego czasu robię sam, to dzielę się przepisem:

Wyrobić mąkę z solą i masłem, potem zalać wodą. Wymieszać, podzielić na placki, rozwałkowac i na patelnię.
350g mąki
200ml wody (bardzo gorącej najlepiej - łatwiej się ciasto wyrobi)
1
  • Odpowiedz
@mazsynojciec: Chciałem napisać na pw, ale masz zablokowaną możliwość.

Proszę nam odpowiedzieć na pytania! Zwłaszcza jak już narobiłeś nam smaka :<
1. Skąd przepis?
2. Co to za opiekacz?
3. W jaki sposób sklejasz tak pięknie wrapa?
  • Odpowiedz