@ciekawosc7: 1,5kg wiśni z pestkami (Albo bez jak ktoś nie lubi posmaku amaretto) zalać 1l spirytusu 95% i pół litra.
wody.Macerować miesiąc czasu i mieszać najlepiej codziennie.Potem zlać nalew a owoce zasypać 1kg cukru i mieszać z 1-2 razy dziennie (A nawet częściej).Jak cukier się rozpuści to zlać płyn i zmieszać z tym uzyskanym poprzednio,po miesiącu zabutelkować.

@wujcio_dobra_rada: codziennie

@AstraLavistA_Baby: Ile ci tego ma wyparować? Już nie popadajmy w przesadę... Przelej do innej butelki, zakręć i już.

@unicorn_: ja przy robieniu pierwszego w życiu wina przy okazji malowałem łazienkę ;)

@zafrasowany: W tym roku wszystko jest mocno opóźnione.

@zafrasowany widziałam na lokalnych grupach FB że ludzie już sprzedają do nalewek ale np u mnie są jeszcze za.malutkie.

@GrindujTopy: Godspeed!

@Zawodowy_Janusz: #grammarnazi - zobacz co znaczy słowo "bynajmniej".. Chyba chciałeś użyc słowa "aczkolwiek"
@Wychwalany: kup po prostu butelki. Ja po kilku latach zabawy w zdejmowanie etykiet, wyparzanie, czyszczenie itd - po prostu kupiłem butelki.

@oddawaj_kasztana: Jak masz czas i możliwość, to weź nową próbkę i rozcieńcz np: 5ml wina i 15ml wody. Generalnie tak, żeby roztwór był na tyle jasny żeby uchwycić zmianę barwy. W tym przykładzie wynik mnożysz x4.

@oddawaj_kasztana: Jest trwała zmiana barwy, jest git.

@unicorn_: Yy? Należy robić w takim pojemniku, zeby się płyn nie wylewał ;)

@unicorn_: robiłem w baniakach 5 l i słoikach 200ml, więc kwestia gustu, byle by szkło

@czysta możesz to zamrozić, wtedy nie będzie( ͡° ͜ʖ ͡°)
W lodówce też się w sumie nie powinna zacząć, ale zamrażarka pewniejsza( ͡° ͜ʖ ͡°)

@czysta: Teoretycznie nie powinno się nic dziać. Pamiętaj tylko, żeby po wyciągnięciu z lodówki ogrzać sok do 20*C żeby zmierzyć blg. Chyba, ze to zrobisz refraktometrem, wtedy temperatura ma mniejsze znaczenie.
Choć nie powiem, mierzenie blg po kilku dniach to ciekawostka ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@czysta: pamiętaj, że nie warto go kupować na allegro, na aliexpress jest dwa razy taniej

@oddawaj_kasztana: Na trochę wystarczy, nie liczyłem nigdy ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Sporo tutaj zależy, ile kwasów mają = ile wskaźnika zużyjesz do miareczkowania. Na kilka spokojnie.

@oddawaj_kasztana: grunt żeby się nie przeterminował i po otwarciu trzeba w miarę krótkim czasie zużyć.

@HansLanda88: Można, ale robiliśmy wino. Żeby było śmieszniej - to było nasze pierwsze. Ot, taki skok na głęboką wodę.
:-)

@oddawaj_kasztana: raz się pokusiłam na czereśniowe, wyszło bardzo słabe, smak trochę jak zwietrzały bimber, żadnych nut owocowych. Nawet do kupażowania się toto nie nadaje ani do sosu, jedynie destylowanie ( ͡° ʖ̯ ͡°)

@czysta: pewnie, zawsze to coś innego i intrygujacego

@czysta: prowadzilem troche rozmow kwalifikacyjnych i ciekawe hobby bardzo pomaga. Sam zreszta bralem udzial w rozmowach, gdzie zamiast pytan o moje umiejetnosci - 3/4 czasu smieszkowalismy i rozmawialismy nt moich zainteresowan.

@Kubeusz89: proszę - przepis z Alkowiki

@czysta: jak masz ochotę na mycie to używane z olx można tanio znaleźć, albo za darmo można odebrać z domu weselnego jak się umówisz z właścicielem, nowe to dość duży koszt

@czysta: Tak jak Ci pisali wyżej. Jeśli jednak wolisz nowe i jednakowe to polecam: 1,34 za flaszkę ( nie liczę przesyłki)

https://allegro.pl/oferta/butelki-0-75l-do-wina-50-szt-paczkowane-7581100171

Zawsze od nich biore.

@czysta: Kupuję tylko portugalskiego producenta Amorim. Zbyt wiele przygód miałem z jakimiś noł-nejmami z browinu.

Link do sklepu

Ja przewidując wino tak do 5 lat używam aglomerowanych (choć te są w zdecydowanie lepszej technologii robione) NEUTROCORK Classic 38x24. Nie jest to jakiś tam byle aglomerowany, cena mówi za siebie a same korki bez problemów przeżywają wspomniany okres.

Te tańsze w tej ofercie też są bardzo dobre, ale wiadomo - naPokaż całość

@Korasek8888: zwykle bajanusy. Nadają się bez problemu.

@Korasek8888: tak, ale to będzie cydr wytrawny, zjedzą cały cukier

@BezimiennySowa: uuuu