Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Wszystko
Najnowsze
Archiwum

walerr
- 8
- 8
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
fimino
- 1
@walerr: jaka cena? Kiedy będzie gotowy? Wytrzymuje wysyłkę?

walerr
- 1
@fimino: ja z łodzi. Wysyłałem w tych butelkach i dochodziły. One nie są tak mocno gazowane tylko musujące.
Mirki, z #wino mam pytanie bo ostatnie wino robiłem 5 lat temu.
Z 27 kg białych winogron wyszło mi 15 l soku o BLG 8. Chce zrobić półwytrawne o 14-16% mocy. Dodałem 2,1 l wody i 1,8 kg cukru. Do tego drożdże fermin VR5 + 3g pożywki kombi vita. Korzystałem z kalkulatora browinu, ale tam nie ma nigdzie możliwości wpisania ilościu cukru w owocach. Kalkulator policzył, że 1,8 kg cukru
Z 27 kg białych winogron wyszło mi 15 l soku o BLG 8. Chce zrobić półwytrawne o 14-16% mocy. Dodałem 2,1 l wody i 1,8 kg cukru. Do tego drożdże fermin VR5 + 3g pożywki kombi vita. Korzystałem z kalkulatora browinu, ale tam nie ma nigdzie możliwości wpisania ilościu cukru w owocach. Kalkulator policzył, że 1,8 kg cukru
- 9
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 0
Mirki, zamierzam pierwszy raz w życiu spróbować zrobić #wino z ciemnych winogron. Takie pytanie..
Ktoś mi kiedyś podpowiedział, że jak się robi z winogron, to dorzuca się jabłka. Ktoś coś na ten temat słyszał?
#pytanie #domowealkohole
W sumie to może mógłby się ktoś podzielić sprawdzonym przepisem na wytrawne winko też byłbym wdzięczny :)
Ktoś mi kiedyś podpowiedział, że jak się robi z winogron, to dorzuca się jabłka. Ktoś coś na ten temat słyszał?
#pytanie #domowealkohole
W sumie to może mógłby się ktoś podzielić sprawdzonym przepisem na wytrawne winko też byłbym wdzięczny :)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Zawodowy_Janusz: a wino na ciemnych winogronach? Robię według jakiegoś przepisu z neta i tam każą pierwszy raz odcedzić dopiero po 4-6 tygodniach
@HumanBeing: trochę za długo. Optymalnie to ok. 14 dni, potem fermentowac już sama frakcje płynną.
- 8
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 2
@mister_pink: pyszna i zdrowa!
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@Sylvath tylko donos. Służby nie kontrolują legalnych sklepów, bo te nie robią nic wbrew prawu. Były jednak przypadki zakupu sprzętu od jakiegoś mariana co se spawa w garażu i wtedy wydał liste klientów, żeby współpracować. Nikt tego nawet od niego nie chciał, ale jak juz podpierdzielił, to musieli sprawdzić...
- 2
@Sylvath: Oczywiście nie możesz, ale ważny jest niuans. W Polskim prawie jest tak, że możesz mieć aparaturę, możesz mieć zacier, możesz mieć nawet gotowy wyrób. Jedynie czego nie możesz robić to nie możesz destylować. Dlatego muszą Cię złapać konkretnie w trakcie destylacji, w innych przypadkach nic Ci nie zrobią. Dlatego utarło się, mówić na bimber "księżycówka" bo w nocy urzędnicy śpią :)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@MarynowanyMarynarz: Zmierzyć, zwłaszcza dokładnie, będzie bardzo trudno. Ale spokojnie można policzyć, mierząc zawartość cukru przed i po fermentacji.
Możesz wysłać próbkę do Browinu to Ci zmierzą
https://browin.pl/sklep/produkt/LAB_790000/pomiar-alkoholu#opis
Inne rozwiązania to obliczenie na podstawie wiedzy nt. ilości cukru przed i po, jak już zostało napisane przez Mireczka wyżej.
Miernik z linku wyżej odpuść, bo jak w nastawie jest jakiś cukier to nie zmierzy prawidłowo (zresztą nawet w opisie aukcji jest napisane, że tylko określa SZACUNKOWĄ ilość %). To samo kapilarny - jeśli trunek jest słodki to pomiar nie będzie miarodajny.
https://browin.pl/sklep/produkt/LAB_790000/pomiar-alkoholu#opis
Inne rozwiązania to obliczenie na podstawie wiedzy nt. ilości cukru przed i po, jak już zostało napisane przez Mireczka wyżej.
Miernik z linku wyżej odpuść, bo jak w nastawie jest jakiś cukier to nie zmierzy prawidłowo (zresztą nawet w opisie aukcji jest napisane, że tylko określa SZACUNKOWĄ ilość %). To samo kapilarny - jeśli trunek jest słodki to pomiar nie będzie miarodajny.
konto usunięte via iOS
- 231
#chwalesie #domowealkohole #diy Mirki 3 lata usiłowałem, udało mi się wreszcie wsadzić gruszkę do butelki :) trzymałbym ją dłużej na drzewie, ale wichura tak nieszczęśliwie nalała wody do środka i zamknęła owocem światło szyjki, ze musiałem kończyć projekt :)
źródło: comment_1658516451oifjAt5JLivUPpgIjSNK9A.jpg
Pobierz@vomalio: bo można.
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 0
- 2
@nototrocheslabo: @CzajkaRuchajka: łooo fak, ta truskawka to szatan jak ch*j. Za mocna, dużo za mocna.
- 1
@Habemuspapam69: wyszło takie słabsze dość. Ok 20 voltów
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 0
W sumie nigdy nie robiłem typowych owocowych.
@Habemuspapam69: to truskawka jest najtrudniejsza i rzadko wychodzi. Rób z maliny, dodaj troche miodu zamiast cukru. Idealna polewa do lodów śmietankowych. Druga rób z wiśni
- 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
@Tryggvason: syrop też będę robił.
Czy w #gdynia jest jakiś sklep z akcesoriami do #domowealkohole godny polecenia?
- 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@pyczasty 200 butelek to sprzedaj z bagaznika przy jakims zlocie food truckow
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
- 9

konto usunięte via iOS
- 1
@Habemuspapam69: Panie ale poczestujesz Pan
Zna ktoś jakiś discord dla #winiarstwo #domowealkohole?
Grupy na pejsbuku to rak, nie mam czas czekać po kilka dni na akceptację postów
Grupy na pejsbuku to rak, nie mam czas czekać po kilka dni na akceptację postów
@Maciek5000: przecież wino to się samo robi, trzeba samemu spróbować i nie żrażać się jak nie wyjdzie od razu, od neofitow się tylko dowiesz że masz zły gąsior, źle drożdże i złe owoce xD
- 0
@Zawodowy_Janusz: dobra dowiedziałem się o co chodzi xD
Płatki jadalnej róży mają białe nasady, które są gorzkie. W świeżych płatkach łatwo to usunąć, ale masowo sprzedawane suszone płatki nie są ich pozbawiane, stąd cierpkość w moim winie.
Płatki jadalnej róży mają białe nasady, które są gorzkie. W świeżych płatkach łatwo to usunąć, ale masowo sprzedawane suszone płatki nie są ich pozbawiane, stąd cierpkość w moim winie.



























