@mkorsov wklejam wyjasnienie z neta:

Nie zalewaj owoców ani ziół zbyt mocnym spirytusem
Gdyż zbyt silne stężenie alkoholu pozamyka ściany komórkowe roślin i te nie wyekstraktują dostatecznie. Nalewka będzie miała nijaki smak. Są wyjątki od tej reguły, ale śmiało możesz trzymać się zasady zalewania owoców 70% spirytusem, który osiąga się mieszając 95% spirytus z wódką 40% w stosunku 1:1 lub 390-400 ml wody (czystej źródlanej) z 1 l 95% spirytusu. Owoce
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Khaine: ja nie gotowałem, pogniotłem owoce, dodałem warstwami cukru, trochę cynamonu laskę wanilii i potem alko wyszła bardzo dobra, zwłaszcza po dłuższym dojrzewaniu
  • Odpowiedz
Od X czasu marzy mi się zrobienie własnych nalewek, ale oczywiście jak mi się przypomina, to jest po sezonie na pigwę, na pędy sosny itp itd. Podpowiedzcie proszę z czego teraz można zrobić nalewkę oprócz cytrynówki?
#nalewki #nalewka #przetwory
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@vivanat poza sezonem owocowym można zrobić sobie np porterówkę: dwa portery, pół litra spirytusu szklanka cukru i przypraw wedle uznania, ja daję łyżkę kawy rozpuszczalnej, torebkę cukru wanilinowego i garść rodzynek. Piwa z cukrem i przyprawami podgrzewasz i mieszasz, po ostudzeniu dajesz spirytus i tyle.
  • Odpowiedz
@Kaktus80: bo my Polacy to świnie nie znające umiaru i chlejące do upadłego, postawisz skrzynkę to wychlają skrzynkę a pan Czech, kulturalnie, wypije jedno piwko i na tym koniec
  • Odpowiedz
@Kaktus80: w radyjku ostatnio mówili że w krk po wprowadzeniu tego zakazu dużo mniej interwencji karetek i policji jest czyli wychodzi że polakow trzeba za morde trzymać krótko
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Ranger: Nigdy nie widziałem czereśni z dziurkami, skazami czy kropkami. Tzn może trafiają się takie przypadki ale to raczej uszkodzenia fizyczne przy zrywaniu. Czasem też takie jakby pęknięcie jest które zaschło ale to od słońca i wzrostu, można jeść.
Jak jest robak w środku to czereśnia wygląda normalnie. Wystarczy ją rozerwać i widać w środku robaka, gdzieś koło pestki, rusza się nawet. Generalnie ja tam sprawdzam losowo kilkanaście czereśni i
  • Odpowiedz
  • 1
@MIKULZIOMAL: @lexico @Vadzior to mają być owoce na wino, więc lipa jakby w balonie zaczęły wychodzić xD

Sprawdziłem kilka odpadów, które miały takie dziury, parę zgniłków i uszkodzonych i żadnych robaków nie stwierdziłem, więc chyba będzie gitówka :) przy drylowaniu też ani jednego robaka :D
  • Odpowiedz
Zamarzyła mi się nalewka z dzikich malin. Bo dzikie, znaczy romantyczne (i za darmo). Wchodzę w apkę Eden, patrzę - no ktoś pozaznaczał stanowiska malin niedaleko miasta. Pojechałem, łaziłem, szukałem, tylko piach mi się do butów i pępka nasypał i tyle z tego było. Krzaków nawet nie znalazłem w zaznaczonych miejscach. Patrzę znowu w apkę, są inne maliny zaznaczone, ale po drugiej stronie od miasta. Patrzę na zdjęcia i się okazuje, że
TavarishPiesov - Zamarzyła mi się nalewka z dzikich malin. Bo dzikie, znaczy romantyc...

źródło: z1tZNhpm

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach