Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
- 6
@Kaktus12 nigdy dobrego pszenicznego nie zrobiłem ze startu z suchych drożdży. Dopiero z gęstwy był akceptowalny a dobre i wybitnego zawsze były z płynnych lub pierwszej gęstwy po nich.
- 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@pestis: panie Januszu Kopyro niee
@parposz: O czymś takim myślałem. Różnica jest taka, że trzeba przelać mleko do pojemnika ( ͡° ͜ʖ ͡°) No i może to ładniej wygląda jak jest schowane.
źródło: WMF_Coffee_Machines_2-Milk-Solution_new
Pobierz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@hniedziela546: nadają ale ja bym trochę zainwestował i kupił dedykowane do cydru
ja kiedyś użyłem Lalvin D47 i rozjechał smakowo s-04 nawet w rękach debiutanta którym byłem bo robiąc cydr postanowiłem zrobic od razu 4 nastawy aby sprawdzić drożdże
tu poczytaj
https://projektcydr.pl/blog/?p=4611
ja kiedyś użyłem Lalvin D47 i rozjechał smakowo s-04 nawet w rękach debiutanta którym byłem bo robiąc cydr postanowiłem zrobic od razu 4 nastawy aby sprawdzić drożdże
tu poczytaj
https://projektcydr.pl/blog/?p=4611
- 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Wykop
- 1
@Thorus88: Ja od 2014 rok uwarzyłem 72 warki, wszystkie na słodach. Sam układam receptury więc wszystkie zapisuję żeby do nich wrócić w razie potrzeby albo coś zmodyfikować. Też w mieszkaniu, ale przez te 10 lat dorobiłem się chłodnicy oraz lodówki do fermentacji więc zbicie i utrzymanie temperatury nie jest problemem. Moje piwa mi raczej smakują i pojedynczo je degustuję, a na upalny weekend wolę kupić w Dino skrzynkę Okocimia za
konto usunięte via Wykop
- 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@OlFunkyBastard: https://p--o.org/forums/topic/4990-jak-zrobi%C4%87-kobiece-p--o-moje-do%C5%9Bwiadczenia/ kiedyś korzystałem z tego wątku
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Wykop
- 2
- 1
- 1
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@kmala: Nie napisałeś jakich drożdzy użyłeś. Generalnie dolniaki długo startują. Szczególnie jak wsypałeś jedną saszetkę (na normalną warkę 12blg i 20l powinno się sypać 2 saszetki). Start może być nawet do 48h, tym bardziej że dałeś na 5C (co nie jest jakąś niską temperaturą). W 18C będziesz miał aldehyd, estry.
Nie ma co się martwić, mi dopiero 5 lager wyszedł w miarę czysty ( ͡° ͜ʖ ͡°
Nie ma co się martwić, mi dopiero 5 lager wyszedł w miarę czysty ( ͡° ͜ʖ ͡°
- 0
@jmyung no właśnie z ale już mam nieco doświadczenia, chciałem spróbować z lagerem. Zobaczymy, co z tego wyjdzie xD dzięki za pomoc
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@fizzly: @kmala do takiego fermentora z plastikowa pokrywa ja mam taki korek:
https://sklep.sklepyhobby.pl/korki/2196-korek-uszczelka-do-pojemnika-fermentacyjnego.html?gclid=Cj0KCQjwuNemBhCBARIsADp74QTmm4oPSSModKkTRpRoFWi_JTM7S0bbYgjOZBZPpbW1udf87pzIILEaAmSNEALw_wcB
https://sklep.sklepyhobby.pl/korki/2196-korek-uszczelka-do-pojemnika-fermentacyjnego.html?gclid=Cj0KCQjwuNemBhCBARIsADp74QTmm4oPSSModKkTRpRoFWi_JTM7S0bbYgjOZBZPpbW1udf87pzIILEaAmSNEALw_wcB
- 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
konto usunięte via Wykop
- 2
@Robotnik_Czterobrygadowy: powołanie.
Ok - jest tyle osób czujących to hobby że ten dzień mógłby być 30 lutego i było by takie same zainteresowanie
- 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 1
@zdjecie_z_wenszem: dodam płynny ekstrakt na dniach, może fermentacja się wznowi. Aktualnie 4 BLG, w smaku cienkie
- 1
@zdjecie_z_wenszem: tak, tak - na szczęście objętościowo jest ok 20L więc nawet jak rozrzedzę do tych 22L to powinno być lepiej niż 20L i bez ekstraktu. Nauczka na przyszłość co by się nie spieszyć
- 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@K1CrasH: jest git. jak nie smierdzi i nie ma plesni to lej w butle, wszystko powinno opasc i zbic sie na dnie.
- 1
Jest git (ʘ‿ʘ)
źródło: IMG_20230325_213225
Pobierz- 0
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
10
Warzenie mezopotamskiego piwa sprzed 4 tysięcy lat

Próba odtworzenia piwa jakie mogli warzyć i pić Sumerowie oraz rys historyczny.
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...




















Miał ktoś może taki problem, że dolne sito w kotle warzelnym przechyla się przy podniesieniu słodu do wysładzania? Dumam jak to zrobić, żeby dokręcić jakieś haczyki/wsporniki i nie mam za bardzo koncepcji. Macie pomysły albo sprawdzone rozwiązania?
Kocioł Royal Catering, jakby coś ;)