ważyłem

I jaka była masa? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Kaktus12:

drożdże to chyba mają ze dwa lata i są ponad rok po terminie xd

@Kaktus12: Hefeweizen na starych drozdzach papiez-macha.jpg

Cos Ci z tego wyjdzie, sprobuj po 2-3 dniach podniesc termperature fermentacji powyzej 20, nawet powyzej 22 stopni to moze wiecej estrow ukrecisz. Ale generalnie wszelkiego rodzaju pszeniczniaki (hefeweizen, witbier itd.) najlepsze efekty uzyskasz na swiezych drozdzach plynnych. Powodzenia.

@pestis: panie Januszu Kopyro niee

@pestis profesjonalny system spieniania mleka xd

@hniedziela546: nadają ale ja bym trochę zainwestował i kupił dedykowane do cydru
ja kiedyś użyłem Lalvin D47 i rozjechał smakowo s-04 nawet w rękach debiutanta którym byłem bo robiąc cydr postanowiłem zrobic od razu 4 nastawy aby sprawdzić drożdże
tu poczytaj
https://projektcydr.pl/blog/?p=4611

@Thorus88: jak IPA bitter, to pewnie jakiś szczep "chico" czyli poniekąd to samo, co US05. Ja bym normalnie umył wiadro, dużo roboty z tym nie ma, tym bardziej, że pozbyłeś się większości drożdży przelewając na cichą, więc starych komórek może być za mało do reprodukcji i startu fermentacji. Jeśli koniecznie chcesz ryzykować, to wlej brzeczkę, zostaw na dobę i jeśli po 24h nie wystartuje fermentacja, to dodaj nowe drożdże zPokaż całość

Drożdże kveiki hothead

@zdjecie_z_wenszem: kiedyś bym bez wahania powiedział twojbrowar, ale ostatnio z tymi uwagami do śrutowania to tak średnio było, raz mi ześrytowaki jak chciałem, raz nie...