@k0ndzi0: o to już całkiem poważna ilość. Faktycznie, szkoda, zeby sie zmarnowało. nie znam się za bardzo jednak, żeby udzielać konkretnych rad. Wygoogluj sobie przepis, albo wbij na jakieś forum tematyczne. Pamietam, ze u mnie w domu jak bracia bawili się w robienie domowego wina, to szły tam również lekko skwaśniałe przetwory, bo w winie chyba właśnie chodzi o fermentacje, prawda? Ważne, żeby nie było pleśni. A nalewkę sobie odpusc.Pokaż całość

@MeowsAndStuff: pamiętaj by pestek się pozbyć bo.one goryczkę dają i metanolu odrobinę

przez 2-3 dni z dodatkiem pektoenzymu

@MeowsAndStuff: Po co, skoro enzymy pektolityczne są w wystarczającej ilości w owocach? Wystarczy nie dodawać wody, by mogły odpowiednio działać. Przykrytą miazgę możesz wystawić na trochę w ciepłe nasłonecznione miejsce, bo enzymy lepiej działają w ok. 40*C.

@Vanderwill: Jak masz w miarę szczelnie zamknięte to będzie OK.

@Wielki_Wladca_Wypoku: drożdże

@Wielki_Wladca_Wypoku blg sprawdziłś czy my mamy sprawdzić?

@PawelW124: Nie może być zbyt dużej różnicy. Do ok. 10 stopni różnicy - będzie ok.

Malinowy Nos to generalnie dobre rzeczy robi. Tego nie znałem, a mam pod oknem 2 potężne hibiskusy. Będzie stawiane w tym roku ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@franaa: Ale te Twoje hibiskusy to nie jest ten hibiskus, z którego robimy wina ( ͡° ͜ʖ ͡°) U ciebie pewnie rośnie malwa a hibiskus malwą nie jest. To inna rodzina choć wyglądają podobnie. Nazwa "malwaPokaż całość

oo widze ze juz nie dodaje kwasku, zaktualizował przepis i zestaw

@Wychwalany: Na stronie nadal wisi przepis z kwaskiem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Goglez: jak wyżej, może być sam spirytus rozcienczony do 70%. Samą wódką to robisz drinka a nie nalewkę

@twojbrowarpl zniżki dla wykopu?

@twojbrowarpl ale takie zestawy to powinny byc październik/wrzesień ( ͡° ͜ʖ ͡°) a tak to bedzie gotowe na mikolajki ¯_(ツ)_/¯

@Ysior: Nikt normalny chyba nie próbował, co widać po wynikach w internecie. Zrób z jesiennych owoców. Jabłka, gruszki, dzika róża, głóg, dereń.

@JemMandarynke: jak zrobisz wszystko poprawnie to nie będzie gazowany bez dodania cukru do refermentacji

@J_ake: Nie przejmuj się tym osadem, będzie dobrze. Prawdziwe jabłka > NFC > karton.

@JemMandarynke: Jaki przepis na cydr jest ci potrzebny, nie wiesz jak zadac drozdzy i pektoenzymu czy jak zrobic moszcz?
Butelk nadadza sie o ile zakretki sa mocne i wytrzymaja gaz, a butelka bedzie miala wytrzymale dno.

@makrel_gieldowy: Ostatnio na Kveik Polska była gęstwa i susz do wzięcia za free w Krk, zerknij na ostatnie posty.

@imdejv1: a rzeczywiscie, bo w opisie jest napisane na dwa sposoby
jeśli 800 ml koncentratu pozwala na 5 l soku to
5 l soku ma 500 g cukru => 0,8 l koncentratu ma 500 g cukru => 62,5 g w 100 ml ;)