Wszystko

Wszystkie

Archiwum

Stopy_Mariusza
Stopy_Mariusza
  • 0
Robię nalewkę z winogron.
Zasypałem owoce cukrem w czwartek wieczorem. Czekałem, żeby się rozpuścił, w weekend nie miałem czasu zalać tego alkoholem, dopiero zrobię to dzisiaj.
Winogrona puściły dużo soku. Zastanawiam się czy nie rozpoczął się proces fermentacyjny i czy jeszcze nadaje się to do zalania spirytusem.

#nalewki #nalewka #alkohole #kiciochpyta #domowealkohole
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Stopy_Mariusza
Stopy_Mariusza
  • 1
: oczywiście że się rozpoczał, tak nie robi się nalewek. Widze, że nawet nie wiesz co to jest nalew. Jak widać po innych komentarzach, polacy uwielbiaja napoje procentowe ze sfermentowanych owocow, ale to nie ma nic wspolnego z nalewkami


@Wychwalany: ty to chyba z elektrody tu zbłądziłeś.
  • Odpowiedz
MrBeast
MrBeast
  • 1
Co roku robimy na święta itd nalewki, w tym roku pomyślałem by zrobić inną niż cytryna/pigwa/malina/aronia.
Macie jakiś fajny pomysł na jakąś ciekawą nalewkę? Jakiś inny ciekawy smak?
#pijzwykopem #a-----l #nalewki #nalewka
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
gobi12
gobi12
  • 4
No i teraz ważne pytanie zalewać #mirabelki spirytusem na nalewkę czy zasypywać cukrem na dżem?

#wies #gotujzwykopem #gotujzmikroblogiem #sliwki #gotowanie #jedzenie #jesien #przetwory #konfitury #dzem #nalewki #nalewka #a-----l #pijzwykopem #zbiory #owoce #wegetarianizm
gobi12 - No i teraz ważne pytanie zalewać #mirabelki spirytusem na nalewkę czy zasypy...

źródło: temp_file6248671898708790199

Pobierz

Co robić?

  • Dżem. 32.7% (34)
  • Nalewkę. 67.3% (70)

Oddanych głosów: 104

  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mydlina
mydlina
  • 0
@DrakkainenV: zlałem właśnie, spróbowałem.

Robiłem 2 wersje: pomarańcza z kawą i pomarańcza z korzennymi przyprawami (goździki, cynamon itp itd)

Generalnie nie jest źle. Na pewno obrałbym ze skóry pomarańczę i dał jej więcej, bo w nalewce jest dużo goryczy i mało pomarańczy, a przeważa kawa i przyprawy korzenne. Połączenie kawy z pomarańczą jest naprawdę świetnie, muszę podrasować ten przepis na następny raz
  • Odpowiedz
pstryczek_elektryczek
pstryczek_elektryczek
  • 0
witam, mam pytanie bo pewnie posiadacie większą wiedzę. Chciałem zrobić sok z pigwy/syrop. Kupiłem więc 2kg pigwy, umyłem, wyciąłem gniazda nasienne, pokroiłem w kostkę i zasypalem 1kg cukru (wg jakiegoś tam przepisu z internetów). Słoik zakręciłem, odstawiłem w ciemne miejsce. Codziennie potrzasalem słoikiem i tak przez 2 tygodnie. Dziś otworzyłem słoik, zauważyłem że zaczęło gazować, wziąłem łyżkę, nabrałem syropu i spróbowałem, alkoholu nie było czuć za bardzo, a smak był slodko-cierpko-dziwny. Nachyliłem
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
pawfie68
pawfie68
  • 2
@pstryczek_elektryczek: zawroty głowy i pochodne to nie efekt działania alko, tylko dwutlenku węgla pochodzącego z fermentacji. A że alkomat pokazał wysokie wartości, to też norma, trochę gazowego alkoholu dostało się do płuc i trzeba było mocno pooddychać, żeby wyleciał (jest cięższy od powietrza). Malutka ilość alko się wchłonęła i potrzebowała dłuższej chwili, żeby rozejść się po organiźmie i w tym czasie przekłamywała alkomat - wyższe stężenie w płucach niż w
  • Odpowiedz
PanPomidorek
PanPomidorek
  • 0
Mirki, mam trochę wódki na stanie ale jakoś nie mam ochoty na picie czystej. Wiecie może czy da się zrobić z samej wódki(bez spirytusu) jakaś sensowna nalewkę (może być cytrynowa lub miodowa? i jeśli tak to macie może jakiś przepis? byłbym wdzięczny za porade

#nalewka #nalewki #a-----l #alkohole
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi