Jak na prawdziwą różową przystało, moim jedynym zainteresowaniem (poza myciem garów) jest stanie w kuchni. Dlatego chwalę się co mi dzisiaj wyszło.
Przedstawiam pieczone warzywka ʕʔ z żurawiną i orzeszkami, polane syropkiem z agawy. Do podania z komosą ryżową (w wersji ekonomicznej kaszą jaglaną)

#gotujzwykopem #chwalesie #wegetarianizm #weganizm #rozowepaski #niebieskiepaski
Pobierz D.....a - Jak na prawdziwą różową przystało, moim jedynym zainteresowaniem (poza myci...
źródło: comment_flv2ZSx0T80vQhVRaCUezRODHrJdliM1.jpg
@arsaya: Składniki: cała dynia (użyłam piżmowej), brukselka (na oko 300g), cebula biała, syrop z agawy/miód, żurawina, orzechy (ja użyłam włoskich), olej lub masło, przyprawy: słodka papryka, cynamon, kmin rzymski, sól.
Dynię i cebulę kroimy, wrzucamy do naczynia żaroodpornego, dorzucamy brukselkę (jeżeli masz świeżą to można ją pokroić na połówki), przyprawiamy solą, cynamonem, papryką i kminem. Wkładamy do piekarnika 180 stopni na 25-30 minut. W między czasie moczymy suszoną żurawinę. Po 25-30
Wczoraj w sklepie znalazłem dosyć dobrze wyglądające maliny (jak na szklarniowe). Więc wziąłem żeby były po prostu do zjedzenia po obiedzie. Jak różowa wróciła do domu to zamiast usiąść od razu do obiadu najpierw chciała iść pod prysznic. Więc na szybko skleciłem deser z tych malin, bo mi się nudziło.

Trochę taki Eton Mess. Była resztka mleka kokosowego to ubiłem je z erytrytolem, płatki migdałowe zawsze są w domu więc wystarczyło podprażyć,
Pobierz Mirkosoft - Wczoraj w sklepie znalazłem dosyć dobrze wyglądające maliny (jak na szkla...
źródło: comment_cRzlqvjfrvEJByTASFHfQdbjKwOj0MLY.jpg
Wegański gulasz z masłem orzechowym

Dopiero zaczynam korzystać z książki "roślinny lunchbox dla każdego", ale już widzę, że tego mi brakowało. Proste, szybkie przepisy z łatwymi do kupienia składnikami. W komentarzu przepis do tego wegegulaszu. Składniki razy dwa, cyk, cyk, wszystko do gara i fajrant, a lanczyk do pracy dla 2 osób na 2 dni gotowy. Polecam, pomocna książka przy #vegan2019

#lunchbox #weganizm #wegetarianizm #gotujzwykopem #jedzenie
Pobierz smyl - Wegański gulasz z masłem orzechowym

Dopiero zaczynam korzystać z książki "r...
źródło: comment_dhgyyHixLa1etohu1bTwiSc2SPvtUOAF.jpg
#weganizm #ksiazki #gotowanie
Chcę kupić znajomemu na prezent książkę z przepisami wegańskimi, której główną zaletą są super przepisy a nie zajebiste zdjęcia na całą stronę :P Tzn. zdjęcia mogą być, jak najbardziej, ale treść jest najważniejsza. Szukam czegoś nowego, bo książki wydane w 2016 roku i nawet w 2017 może już mieć. Możecie coś polecić?
Wygląda jak gówno a smakuje jeszcze lepiej ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Jakiś czas temu ktoś z was polecił mi żebym zrobił dal. No to zrobiłem :) Do tej pory byłem dość sceptycznie nastawiony do soczewicy (kiedyś miałem "przyjemność" mocno zatruć się sałatką z soczewicy i podświadomie zacząłem jej unikać).
Jakie to jest dobre, a do tego samo się właściwie robi! Wrzucasz tylko składniki do gara i niech sobie
Pobierz Romesh - Wygląda jak gówno a smakuje jeszcze lepiej ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Jakiś czas temu ktoś ...
źródło: comment_IQ2aZOnyAndc5IexiAGbACKYqFI3UhJw.jpg
@DzikaMrowka: Moje postanowienie noworoczne to odejść od mięsa. Już prawie dwa tygodnie :) Dziś zamówiłem catering na 30 dni VEGE<3, z czasem chciałbym przejść na dietę wegańską :) Jestem bardzo podekscytowany i mam nadzieję, że wytrwam! A zupka wygląda bajecznie (ʘʘ)
Zupa krem z buraków i soczewicy z prażonym słonecznikiem

Widziałem taką zupę w biedronce albo lidlu i postanowiłem spróbować jak smakuje. Przepis wziąłem z tej strony.


Pierwszą miseczkę zjadłem doprawiając zielonym tabasco i sokiem z cytryny. Do drugiej użyłem tylko tabasco chipotle. obydwie opcje dobre.
#vegan2019 #wegetarianizm #weganizm #gotujzwykopem
Pobierz 6c6f67696e - Zupa krem z buraków i soczewicy z prażonym słonecznikiem

Widziałem ta...
źródło: comment_LhQG0zCPijwrSY8lXr025dho6jGDQx1z.jpg
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
#weganizm
Jakieś pomysły na podrasowanie zapiekanki Mac&Cheese? (makaron zapiekany w sosie serowym). Chodzi mi o to, żeby w srodku znalazło się coś poza makaronem z odrobiną warzyw... Może jakaś fasola albo coś co pasowałoby do serowego smaku...
@Heibonna: Tofu trzeba zajebiście mocno przyprawić i sypać ile wlezie :) Tofu do bolognese robię +/- 400g tofu odsączonego, gniotę w misce najdrobniej jak się da, wsypuje jakieś 2łyżeczki pieprzu ziołowego, ze 3 płatków drożdżowych, troche pieprzu czarnego, soli, papryka słodka 2 łyżeczki, wędzona 1, z 5 łyżek stołowych oleju, mieszam, i smaże z 10 minut taki mix na woku. idealna konsystencja i aromat silny ( ͡° ͜ʖ ͡
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
#weganizm
Przypadło mi zadanie przygotować jedyne wegańskie danie na wesele. Problem w tym, że przygotować muszę je w czwartek, a wesele w sobote, więc musi dobrze smakować odgrzane. Brak mi pomysłu... Może coś polecicie? Tylko proszę bez bardzo fikuśnych składników - jestem biednym studentem xD
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@smyl: generalnie sytuacja jest taka, że jedyną weganką na weselu będzie moja różowa, a lokal nie przewidział wegańskich pozycji w ofercie. Mogliby zrobić specjalnie coś na zamówienie, ale kosztowałoby to sporo hajsu, a wesele budżetowe... Właścicielka z wielką łaską zgodziła się, żeby jedno danie było wniesione z zewnątrz stąd ja się zaoferowałem, że mogę upichcić :)

Chociaż np ciasta wszystkie będą domowej roboty i najbliżsi maja przynieść po blaszce