Ostatnio sprzątałem kuchnię i przy okazji odkryłem jak wiele zapomnianego żarcia mam pochowane we wszystkich szafkach. Setki rozpoczętych opakowań makaronów, kasz, roślin strączkowych, puszek i innych rzeczy o których istnieniu nawet nie wiedziałem... Wiecie jak to jest. Gdzieś zostawała końcówka a później otwierałem nowe opakowanie, coś rzuciłem na tył albo przypadkiem do innej szafki i tak się to wszystko gromadziło :P Postanowiłem, że za karę za swoje niechlujstwo muszę to wykorzystać do
Pobierz Romesh - Ostatnio sprzątałem kuchnię i przy okazji odkryłem jak wiele zapomnianego ża...
źródło: comment_lwgTwG20XiuBSskVFMQ6PsnMiQxpE3MH.jpg
Zupa krem z kukurydzy z mlekiem kokosowym. Poza tym, że jest pyszna, sycąca i banalnie prosta, to ma jeszcze jedną zaletę: śliczny kolor.
Z wad: śliczny kolor mam też na dłoniach i połowie kuchni. Użyłam świeżej kurkumy i chyba bez sensu, bo na smak czy aromat to nijak nie wpłynęło, za to wszystko jest teraz żółte xD Nad suszoną jednak łatwiej zapanować.
Za to imbir zdecydowanie polecam świeży.

Przepis stąd. Polecają
Pobierz tojuzprzesada - Zupa krem z kukurydzy z mlekiem kokosowym. Poza tym, że jest pyszna, ...
źródło: comment_dWKzCfa3x2lDeutO8lC42meOQuoXHbYe.jpg
ale owsiankę muszę mieć zawsze ciepłą jednak. XD


@elektroda_topliwa: nawet jak przygotowujesz ją na zimno w lodówce to do podania możesz ją podgrzać - sam tak robiłem kilka razy. możesz też zrobić taką owsiankę na ciepło (no i nikt tego nie sprawdza) nie wydaje mi się, żeby to wpłynęło jakoś na smak . Korzystam z tego przepisu jako bazy ale często go trochę zmieniam (np. dodaję jeszcze tahini i prażony sezam)
@esquina Gotujesz soczewicę czerwoną (tak na oko ze szklankę), scierasz marchewkę na tarce, kroisz jakoś pół cebuli i dwa ząbki czosnku. Całość blendujesz razem z przyprawami (w moim przypadku przyprawa do gyrosa).
Następnie trzeba dosypać trochę bułki tartej, aby uformować kotleciki. Przed smażeniem również obtaczamy w bułce i gotowe :)

Taka rada - soczewicę bardzo dokładnie odsączyć z wody, bo inaczej zrobi się ciapa i będzie trzeba sypać bardzo dużo bułki tartej.
@VeleiN: rozumiem, że jeśli osoba jedząca na co dzień mięso zje czekoladę z colą, to zjada zwykły, niezdrowy posiłek, a jeśli weganin zje czekoladę z colą, to zjada TYPOWY POSIŁEK WEGANINA IDEOLOGICZNEGO?

Według statystyk weganie są znacznie zdrowsi od wszystkożerców. Czy wynika to z jakichś szczególnych zalet samego weganizmu, czy z faktu, że weganie po prostu ogólnie bardziej myślą o tym, co jedzą - nie wiem.

Jeśli jednak twierdzisz, że statystyczny
@Sperrdifferential: Ubij aquafabę na sztywno, dodawaj powoli cukru, patrz jak piana się zmniejsza i zastanawiaj się czy kontynuować czy wywalić a na koniec desperacko spróbuj zrobić z tego bezy. ¯\_(ツ)_/¯ Suszyłem w 110 stopniach z termoobiegiem.

@serioserio: Smakowo lekko cytrynowe bo dałem trochę soku z cytryny, wyglądają na zbite ale są dość miękkie - oczywiście nie tak jak normalne ale dają radę.

makaroniki


@serioserio: Faktycznie. ( ͡º ͜