najlepsza mozarella wg Was na pizzy to?
jaka firma, jaki rodzaj, z jakiego mleka? (ʘ‿ʘ)
Dla mnie
jaka firma, jaki rodzaj, z jakiego mleka? (ʘ‿ʘ)
Dla mnie
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Jest jeszcze jakiś dobry ser pasujący do trio parmezan/pecorino romano/grana padano? Przy okazji, który jest tańszy, a równie zajebisty? Może coś lokalnego?
Twardy podpuszczkowy, może być dojrzewający
Najbardziej mi zależy na czymś do makaronu, ewentualnie do posypania do pizzy. Mam w planie kupić po kilogramie każdego, ale może przeznaczę pieniądze na wsparcie lokalnych polskich dostawców i producentów
Coś
Twardy podpuszczkowy, może być dojrzewający
Najbardziej mi zależy na czymś do makaronu, ewentualnie do posypania do pizzy. Mam w planie kupić po kilogramie każdego, ale może przeznaczę pieniądze na wsparcie lokalnych polskich dostawców i producentów
Coś
Jest #afera ,sprzedawany w #lidl #ser koryciński zawiera bakterie i został wycofany.
https://next.gazeta.pl/next/7,151003,26057723,sanepid-ostrzega-przed-serem-z-grozna-bakteria-lidl-wycofuje.html#do_w=52&do_v=66&do_a=293&s=BoxBizMT
Firma Zarzeccy nabrała wody w usta i ani na ich stronie ani na #facebook nie widzę o tym informacji, na telefony nie idzie się dodzwonić. Może jakiś #wykopefekt ?
https://next.gazeta.pl/next/7,151003,26057723,sanepid-ostrzega-przed-serem-z-grozna-bakteria-lidl-wycofuje.html#do_w=52&do_v=66&do_a=293&s=BoxBizMT
Firma Zarzeccy nabrała wody w usta i ani na ich stronie ani na #facebook nie widzę o tym informacji, na telefony nie idzie się dodzwonić. Może jakiś #wykopefekt ?
Niebezpieczny ser. Klienci powinni wyrzucić lub zwrócić do sklepu
Główny Inspektorat Sanitarny, w ramach ostrzeżenia publicznego dotyczącego żywności, poinformował w poniedziałek o wycofaniu z obrotu partii produktu Ser Koryciński swojski naturalny, ser dojrzewający z surowego, pełnego mleka krowiego.
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Jak zrobić SMAŻONY SER? - nowy prosty przepis z TopGara
Nowy przepis od @MG78, robiłem ten ser kiedy był tylko przepis w wersji pisanej - polecam!
z- 162
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Mam pytanie do #weganie ponieważ zastanawiam się nad pewnym biznesem, którym moglibyście być mocno zainteresowani. Otóż mam kolegę weganina, z którym rozmawiałem i okazuje się, że on i wielu mu podobnych wcale nie tęskni za mięsem ale najbardziej tęskni za nabiałem - szczególnie serem żółtym ale też jogurtami i samym mlekiem. Wegańskie zamienniki tych produktów są po prostu niedobre a taki serek na wegańskiej pizzy byłby super. Dopytałem dlaczego weganie
@lagrande: to teraz zakładać tag #dojnejulki
konto usunięte via Zakop
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
Komentarz usunięty przez autora
konto usunięte via Zakop
@niepokonany_kotecek: @girlsjustwannahavefun specjalnie wzielam wiecej bo wiedzialam, ze bede podjadac podczas scierania, nie moglam sie powstrzymac
@prostymysliciel: 5g soli na 100g XD chłopie przestań
@prostymysliciel: 5g soli na 100g XD chłopie przestań
Ja lubię słone, ale tam jest z 4-5 razy więcej xD
Czy grana padano z biedry jest w ogóle warty uwagi? Zjadłbym sobie carbonarę a skończył mi się serek który dostałem od ciotki.
#ser #kiciochpyta #kuchnia #jedzenie
#ser #kiciochpyta #kuchnia #jedzenie
@eriicforrester: mi tam pasuje ;) choć wole te z lidla
Podobno dzisiaj Międzynarodowy Dzień Bez Diety!
Niech więc i tak będzie! - przepis > https://tymrazem.pl/smazony-ser/
#gotujzwykopem #czechy #tymrazempl #ser
Niech więc i tak będzie! - przepis > https://tymrazem.pl/smazony-ser/
#gotujzwykopem #czechy #tymrazempl #ser
źródło: comment_1588765596LsKDWikct9PTRzovo9GH3S.jpg
Pobierz
@jakub-juszynski: ale bym zjadl
Francuzi proszeni o jedzenie większych ilości sera w ramach „patriotyzmu”
Jak przyjdzie co do czego to zastanawia nas, co będziemy musieli jeść w Polsce ( ͡° ͜ʖ ͡°)
z- 162
- #
- #
- #
- #
- #
@MG78 dodałem, nawet nie wiedziałem ze taki tag istnieje :p. Mega zajebiste, zresztą jak wszystko z twoich przepisów :D.
Trochę sie balem ze placek będzie za mały bo robiłem na dwie sztuki a nie cztery, ale chyba wyszło ok
Trochę sie balem ze placek będzie za mały bo robiłem na dwie sztuki a nie cztery, ale chyba wyszło ok
@Astolus: Istnieje :D Wyszło bardzo ładnie! Ciesze się, że smakowało!
Mirki, dostałem 1,5kg sera #ricotta, co mogę z nim zrobić? Sernik? ( ͡º ͜ʖ͡º)
Z uwagi na pustki w sklepach mam dostęp tylko do podstawowych składników
#gotujzwykopem #ser
Z uwagi na pustki w sklepach mam dostęp tylko do podstawowych składników
#gotujzwykopem #ser
źródło: comment_15858363601DYgKyD06qLIFdqOq7koiU.jpg
Pobierz
Jak myslicie skad wzial sie pomysl i co moglo rozpoczac zwyczaj poddawania finalnego produktu nabialowego (glownie smietany i serow) wysokiej temperaturze? W jaki sposob pierwotnie ktos mogl sie zapatrywac na rozpuszczenie finalnego produktu jakim jest np. zolty ser? Albo dodawac smietanke na patelnie aby zrobic z tego sos?
Jeszcze dziwniejsze uwaza sie poddawanie takiej obrobce serow bialych, "miekkich", niz twardych. Np. podgrzany twarog wg mnie wydaje sie byc mniej wlasciwy od podgrzanego
Jeszcze dziwniejsze uwaza sie poddawanie takiej obrobce serow bialych, "miekkich", niz twardych. Np. podgrzany twarog wg mnie wydaje sie byc mniej wlasciwy od podgrzanego
źródło: comment_1582412791ULInSFM8hWPb9uLRsw4miI.jpg
Pobierz
@ChelseaDagger
Pewnym stopniem wydaje się wykazanie ostrożnego podejścia względem stereotypowego postrzegania produktów oraz ich obróbki jako coś roztropnego ponieważ jakimś stopniem kształtuje postawę niczym, ktoś kto mniej lub bardziej przypadkiem wyuczył się jakiejś umiejętności i powtarzanie jej swoim nawykiem zakreśla zasięg.
Nabiał mleka róznych zwierząt oraz wykonywane produkty, spożywane od wielu tysięcy lat raczej wzbudzały ciekawość oraz kreatywność wielu, przez co ich forma oraz smak poddawane były róznym obróbkom okolicznościami mniej
Pewnym stopniem wydaje się wykazanie ostrożnego podejścia względem stereotypowego postrzegania produktów oraz ich obróbki jako coś roztropnego ponieważ jakimś stopniem kształtuje postawę niczym, ktoś kto mniej lub bardziej przypadkiem wyuczył się jakiejś umiejętności i powtarzanie jej swoim nawykiem zakreśla zasięg.
Nabiał mleka róznych zwierząt oraz wykonywane produkty, spożywane od wielu tysięcy lat raczej wzbudzały ciekawość oraz kreatywność wielu, przez co ich forma oraz smak poddawane były róznym obróbkom okolicznościami mniej
@Wina_Segmentacji: dzieki za odpowiedz. Fajnie to wytlumaczyles :) Nie wiedzialem ze juz wtedy poslugiwano sie az tak zlozonymi przepisami (jak na tamte czasy)
źródło: comment_1595361300GyqRPy06T5XZGWtb1m7S1O.jpg
Pobierz