Wpis z mikrobloga

Jest jeszcze jakiś dobry ser pasujący do trio parmezan/pecorino romano/grana padano? Przy okazji, który jest tańszy, a równie zajebisty? Może coś lokalnego?

Twardy podpuszczkowy, może być dojrzewający

Najbardziej mi zależy na czymś do makaronu, ewentualnie do posypania do pizzy. Mam w planie kupić po kilogramie każdego, ale może przeznaczę pieniądze na wsparcie lokalnych polskich dostawców i producentów

Coś jak cypryjski halloumi, a polski oscypek


#pytaniedoeksperta #gotowanie #gotujzwykopem #sery #ser #jedzenie
  • Odpowiedz