Zawiera treści 18+

Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.

Mirki, sprawa jest. Potrzebuję jakiejś książki kucharskiej z przepisami, która będzie poświęcona daniom gotowanym na parze. Zależy mi na tym, aby przepisy były łatwe i szybkie do przygotowania bez konieczności używania wyszukanych składników. Macie może u siebie takie i moglibyście podrzucić link lub tytuł/autora?

#kulinaria #gotowanie #dieta #zdrowie #przepisykulinarne
  • Odpowiedz
1kg pomidorów parzymy i obieramy z skórki
W między czasie kroimy dwie czerwone cebule bardzo drobno i szklimy na małym ogniu z dodatkiem świeżo wyciskanej główki czosnku
Dodajemy to do naszych pomidorów, które dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu aż pomidory się rozpadną
Dodajemy: sól, łyżeczkę cukru, paprykę słodką, paprykę ostrą, pieprz ziołowy oraz bazylię suszoną. Proporcje wedle uznania oczywiście. Ja przygotowałem wersję ostrzejsza.
Do tego bierzemy 750 gram mięsa mielonego, dodajemy poszatkowaną cebulę, jedno jajko, i 5 łyżek kaszy mannej, sól oraz pieprz. Formujemy małe kuleczki i wsadzamy do naszego gotującego się sosu. Dusimy to dalej pod przykryciem pamiętając by kulki za jakiś czas przewrócić na drugą stronę.
Do tego makaron spaghetti, gotujemy aż będzie al dente.
  • Odpowiedz

Zawiera treści 18+

Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.

via Wykop Mobilny (Android)
  • 4
@Luasek: Już wiem co będę robił do kawy w robocie! Zapisuję i komentuje żeby łatwo odnaleźć :D Tylko ksylitol muszę znaleźć
PS, a jak by na taki sernik rzucić szynkę? Of course mniej ksylitolu wtedy :D
  • Odpowiedz
@Luasek: spróbuj do tej masy wrzucić 1 jajko więcej i puszkę pulpy z mango (wcześniej odparowując ją w garnku trochę, żeby nie była za wodnista). #!$%@? ambrozja wychodzi bo kwaśny posmak nie jest kwasem twarogowym tylko owocowym.
  • Odpowiedz
@Adom007 najpierw 160 stopni przez 5 minut , następnie niech odpoczną poza frytkownica na 30 min. Drugi raz ustawiasz na 190 stopni i trzymasz dopóki nie będą brązowe :)

Znajomy z fryturni mnie tak nauczył robić i wychodzą pyszne.
Do tego trochę majonezu oraz stoofvleessaus, ale sobie ochoty narobiłem!
  • Odpowiedz