[Adom007]

Mireczki place złotem jak ktoś poda przepis na chrupiące frytki... Mam młode ziemniaki jak coś...
#jedzzwykopem #gotujzwykopem #pytaniedoeksperta #pytanie #frytki #ziemniaki #przepisy #przepisykulinarne

[Account_executive]

@Adom007 frytki robić na dwa razy.

[Adom007]

@Account_executive: możesz rozwinąć?

[s.....o]

@Adom007: Po obraniu i ścięciu na frytke odstawiam do gara z wodą gdzie wcześniej sypie 2 małe czubate łyżki cukru. Mieszam odstawiam na 5 min. ew. aż olej osiągnie temperature odcedzam rzucam na patelnie włala smaczego

[Account_executive]

@Adom007 najpierw 160 stopni przez 5 minut , następnie niech odpoczną poza frytkownica na 30 min. Drugi raz ustawiasz na 190 stopni i trzymasz dopóki nie będą brązowe :)

Znajomy z fryturni mnie tak nauczył robić i wychodzą pyszne.
Do tego trochę majonezu oraz stoofvleessaus, ale sobie ochoty narobiłem!

[s.....o]

@Adom007: Te najlepsze frytki to ze starych ziemniaków. Te młode to czasem pirree wychodzi ;(.

[Adom007]

@sanczo_spido: @Account_executive: ale ja nie mam frytkownicy, da radę to w zwykł garnku zrobić? :)

[Mirkosoft]

@Adom007: Dużo roboty, ale najlepsze frytki jakie w życiu jadłem. Tylko trzeba jeść od razu.

[s.....o]

@Adom007: Próbuj do odważnych złota frytka chodzi ( ͡° ͜ʖ ͡°).