źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz
@slackware707: ale najpierw włoz ja do piekarnika
@slackware707: coś blada, ale grunt żeby smakowała
Wszystko
Wszystkie
Archiwum
#pizza #jedzenie #gotujzwykopem Jak zrobić pizzę domową mając tylko przestarzały piekarnik, gdzie jest tylko płomień od dołu i nie ma żadnego termoobiegu i regulacji temperatury?
konto usunięte via Wykop
Komentarz usunięty przez autora
@mieszkamzmamusia można na patelni
Chłop kupił sobie piekarnik nowy do pizzy.
Rozgrzał go potem wystudził.
Potem nagrzał zrobił 3 pizze zostawił z włączonym wentylatorem aby się schłodzić coś pykło i piekarnik trzeba oddać na reklamacje.
Jednak ogólnie gdyby się nie zepsuł to pizza wychodzi lepsza niż z piecyków typu g3 ferrari no i cena tez jakaś nie nie ogromna bo tylko 930 ziko za niego dałem
#pizza
Rozgrzał go potem wystudził.
Potem nagrzał zrobił 3 pizze zostawił z włączonym wentylatorem aby się schłodzić coś pykło i piekarnik trzeba oddać na reklamacje.
Jednak ogólnie gdyby się nie zepsuł to pizza wychodzi lepsza niż z piecyków typu g3 ferrari no i cena tez jakaś nie nie ogromna bo tylko 930 ziko za niego dałem
#pizza
źródło: 123
Pobierz
@Yurakamisa: czyli 310 za jedną pitce. Myślę, że warto.
Najgorsza pizza świata
Mniamciu piccunia
z- 21
- #
- #
#kuchnia #jedzenie #pizza #czujedobrzeczlowiek
Mmmmm picka się piecze, własny piecyk do pizzy to jest coś cudownego polecam szczególnie tam gdzie nie dowożą.
Mmmmm picka się piecze, własny piecyk do pizzy to jest coś cudownego polecam szczególnie tam gdzie nie dowożą.
źródło: temp_file2731429538156799093
Pobierz@callmejamone
No pewnie byku ;)
Ale przyznam szczerze że dzisiaj mi wyszła średnio, dodałem za dużo sosu na spód i nie wszystko odparowało. Mam to szczęście że teściowa kiedyś miała pizzerie i ten piecyk dostałem w spadku :) ale tak jak patrzyłem to można już coś kupić za 1000-1600 zł na olx. Tylko do kuchni się nie nadaje bo to wielki klamot i waży że 100kg. Ja go #!$%@? do warsztatu.
No pewnie byku ;)
Ale przyznam szczerze że dzisiaj mi wyszła średnio, dodałem za dużo sosu na spód i nie wszystko odparowało. Mam to szczęście że teściowa kiedyś miała pizzerie i ten piecyk dostałem w spadku :) ale tak jak patrzyłem to można już coś kupić za 1000-1600 zł na olx. Tylko do kuchni się nie nadaje bo to wielki klamot i waży że 100kg. Ja go #!$%@? do warsztatu.
źródło: temp_file3080884523518780071
PobierzTa chyba była najlepsza jaką zrobiłem. Przepis z lidlusia, mąka 0 do pizzy, warto też dać dobry sosik Dawtona do pizzy, i nie za dużo składników bo się robi bajzel.
@eric2kretek tak elektryczny 3 fazowy, no z 30min musi się grzać do 400 stopni, a pieczenie to max 5 min
@eric2kretek tak elektryczny 3 fazowy, no z 30min musi się grzać do 400 stopni, a pieczenie to max 5 min
źródło: temp_file1129160636424995334
Pobierz
Najlepsza #pizza z apki typu pyszne w #czestochowa
to…?
Dodam, że arczi to pizzeria dla ludzi po covidzie czyli bez smaku, a megapizza nadaje się do zapchania kałduna na imprezie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
to…?
Dodam, że arczi to pizzeria dla ludzi po covidzie czyli bez smaku, a megapizza nadaje się do zapchania kałduna na imprezie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@Megawonsz_dziewienc: La Festa lub Felicita jeśli typowo włoska. 500 stopni lub Romano jeśli taka normalniejsza pizza :) Chociaż 500 stopni się pogorszyło w ostatnim czasie. A no i jeśli 500 st to tylko ta z Lisinca a nie Aleje/Raków
@Megawonsz_dziewienc:
Express Pizza (prostokątna) ostatnio jadłem i bardzo smaczna
500 Stopni
Best Pizza - zawsze polecam
ale ja biorę zawsze salami albo 4 sery, pieczarek nie lubię ze względu takiego jak piszesz. Jeśli już to zamawiam tylko w lokalu.
Express Pizza (prostokątna) ostatnio jadłem i bardzo smaczna
500 Stopni
Best Pizza - zawsze polecam
ale ja biorę zawsze salami albo 4 sery, pieczarek nie lubię ze względu takiego jak piszesz. Jeśli już to zamawiam tylko w lokalu.
Które pizzerie mają opcję sera w brzegach? Bo widzę, że w #dominospizza usunęli opcję sera i parówki ;/
#pizza #pysznepl
#pizza #pysznepl
@siedemnasty: tez ubolewam ze usuneli te fajne opcje i w ogole pogorszyli sie. Ceny lepsze ale jakosc w dol.
Ser w brzegach jest chyba w pizza hut i w telepizza.
Ser w brzegach jest chyba w pizza hut i w telepizza.
@siedemnasty: Papa Johns
W piekarniku jest pizza polecicie jakis fajny film na cda albo netflix?
#pizza #netflix #kino #film #filmnawieczor
#pizza #netflix #kino #film #filmnawieczor
@Aspekt_Wolnosci: Nie wiem, gdzie jest ale ostatnio podobał mi się https://www.filmweb.pl/film/Węzeł+śmierci-2018-792973
@ptt_: nie ma tego nigdzie ;d cda tylko
źródło: temp_file2042942884959263231
Pobierz@mecenassrenas żarcik, smakowała wg mnie bardzo dobrze :D Dodatek tipo 1 do ciasta daje fajny chlebowy posmak :)
@picajolo żeby uzyskać takie brzegi to potrzebny jest prefermentach, biga albo poolish. To ciasto było zrobione akurat na bidze.
Przepis a 8 pizz po 300g sztuka
1398g mąki - 85% caputo nuvola i 15% caputo tipo 1
937g wody
33g sól
33g oliwa
13g drożdży do Biga 100%.
Przygotowanie bigi najlepiej zobaczyć sobie na YouTube, albo mogę nagrać filmik :)
Bige trzymałem 16h w 18°C. Po wyrobieniu kulek leżały 3.5h
Przepis a 8 pizz po 300g sztuka
1398g mąki - 85% caputo nuvola i 15% caputo tipo 1
937g wody
33g sól
33g oliwa
13g drożdży do Biga 100%.
Przygotowanie bigi najlepiej zobaczyć sobie na YouTube, albo mogę nagrać filmik :)
Bige trzymałem 16h w 18°C. Po wyrobieniu kulek leżały 3.5h
#pizza ciezko w dzisiejszych czasach znaleźć jakąś dobrą pizze na grubym. Wszędzie tylko włoskie specjały albo te które nieudolnie udaja pizze nowojorską, GDZIE jest ta chamskość pizzy z sosem czosnkowym xxxl? Lubie każde wydanie ale czasami trzeba się zapchać takim grubym, #!$%@? tłuszczu plackiem z sosem
#jedzenie #niepopularnaopinia
#jedzenie #niepopularnaopinia
źródło: Screen-Shot-2022-05-03-at-3.01.33-PM-1200
Pobierz
@jasiutorpeda_tokozak: jakis gruby benek, albo inna sieciówka
@jasiutorpeda_tokozak: Polecam syrenkę w pizzerii 105. Do niej sos pomidorowy (czosnkowy niedobry).
Może nie wygląda, ale smak 10/10. W końcu udało mi się odtworzyć to czego szukałem w pizzy czyli trochę kierunek w chamskie amerykańskie. OSM Skierniewice jest królem serwów jak lew jest król dżungli. Salami pepperoni z Sokołowa jest królem salami jak lew jest król dżungli. W ogóle miał to być szybki placek bo zacząłem robić o 18:30, a smakowo petarda bo w końcu nie zrobiłem zupy xD mogę powiedzieć, że górę już
źródło: temp_file8303086504295631081
Pobierz
@zielony_goblin: wygląda jak wygląda, ale sam placek zajebisty. Masz jakiś patent, żeby wyszło jak z pieca, a nie z piekarnika, czy robisz po prostu w piecu?
@Smarek37 wypiekam w ariette to nie pomogę ( ͡° ʖ̯ ͡°)
@japycz @Nanari @haabero jak robię placki testowe by sprawdzić ser to robię ubogie bo szkoda dodatków, ale ten wyszedł naprawdę spoko ( ͡º ͜ʖ͡º)
@Dzia-do-stwo jestem w szoku, że tak robi robotę. Tyle czasu szukałem mozarelli i przypadkiem trafiłem na nią w biedrze, byłem przekonany, że nie dostanę jej u mnie w
@japycz @Nanari @haabero jak robię placki testowe by sprawdzić ser to robię ubogie bo szkoda dodatków, ale ten wyszedł naprawdę spoko ( ͡º ͜ʖ͡º)
@Dzia-do-stwo jestem w szoku, że tak robi robotę. Tyle czasu szukałem mozarelli i przypadkiem trafiłem na nią w biedrze, byłem przekonany, że nie dostanę jej u mnie w
Jaka jest waszym zdaniem najlepsza mrożona pizza? Jest coś co naprawdę robi różnice i warto to mieć w zamrażarce?
#jedzzwykopem #gotujzwykopem #fastfood #pizza
#jedzzwykopem #gotujzwykopem #fastfood #pizza
@qew12: ciasto grube ma być! Dopieczone jest elegancko :)
@QUANTUM-DICK kątem oka myślałem że tam jest suszarka i podgrzewasz nią picke xD
źródło: IMG_20231126_033813_1
Pobierz
@Napalone_Okno: prawie ideał, gdyby nekatar bogów nie miał 0,0
@siepan ja od 2m-cy nie wypiłem ani grama alkoholu. Przez blisko 10 lat piłem codziennie po kilka browarów. Nie piłem za dużo (choć dużo do pojęcie względne), ale za często, a przynajmniej do takich wniosków doszedłem. "Zbierałem" się do tego około 2 lata i w końcu "zebrałem się" w sobie i to zrobiłem. Nie planuje zostać abstynentem, ale postanowiłem sprawdzić jak to jest. Jak na razie bardzo mi się podoba, dostrzegam prawie
Do prawdziwego NY style jeszcze daleko, ale testy uważam za zakończone sukcesem. Trochę za dużo sosu i zrobiła się lekka zupa (+to salami) ale:
- mozarella OSM Skierniewice daje radę i to naprawdę
- salami z Sokołowa drogie (8 zł za 100g) ale jak ktoś chce zrobić taką chamska pizze to nadaje się idealnie
- zaczyna mi się pojawiać pajęczyna w ramach, kwestia dobrej mąki, czasów, trochę popracować nad plackiem i będzie
- mozarella OSM Skierniewice daje radę i to naprawdę
- salami z Sokołowa drogie (8 zł za 100g) ale jak ktoś chce zrobić taką chamska pizze to nadaje się idealnie
- zaczyna mi się pojawiać pajęczyna w ramach, kwestia dobrej mąki, czasów, trochę popracować nad plackiem i będzie
źródło: temp_file6043655781409592717
Pobierz
@zielony_goblin: OSM Skierniewice to top. Ma naprawdę fajny, mleczny, smak i jednocześnie jest przyjemnie zbita dzięki temu nie trzeba jej tak odsączać
@zielony_goblin: Ładna ale nie rozumiem dlaczego piszesz o NY? To wygląda na neapolitane a NY to płaska i cienka pizza z małymi brzegami. Mozarella odsączona? Stąd się robi zupa. I Jak chodzi o pepperoni/salami NY to jest tego za mało. Pizza z nowego jorku właśnie słynie z tego że robili to inaczej czyli takie płaskie g.
źródło: pizza-slice-crimp
Pobierz
Domowy placek odbyty
PS: jednak do nadziewania ser w kawałkach a nie tarty ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#gotujzwykopem #pizza
PS: jednak do nadziewania ser w kawałkach a nie tarty ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#gotujzwykopem #pizza
źródło: IMG20231125154252
Pobierz
źródło: temp_file1618457392909118999
Pobierz
@marek-miko: smacznego ofc
@mjr_bien dzięki. Co kto lubi, ja nie przepadam za pompowanymi brzegami
źródło: IMG_20231205_201951683
Pobierz