Zupa Tajska ()

2 dni temu wrzucałem tu bazę na bulion: kura, kaczka, wół i warzywa.
Dzisiaj na jego bazie zrobiłem zupę tajską z mlekiem kokosowym i makaronem ryżowym.
Aromatyczny, tłusty wywar, warzywa, grzyby shitake, limonka, kolendra, imbir, marynowany w ziołach kurczak, czerwona pasta curry
pypowicz - Zupa Tajska (。◕‿‿◕。)

2 dni temu wrzucałem tu bazę na bulion: kura, kaczka...

źródło: 1000082012

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 0
Generalnie doglądam cały czas ale standardowo 180°C. I aż się zazłoci i zmiękną warzywa. I tak się dogotują w garze.
  • Odpowiedz
Dziś w małej cukierni trafiłem na tzw. Omlety z bitą śmietaną - dla mnie smak wspomnień z podstawówki. Mega puszyste i delikatne. Dokładnie takie były w sklepiku obok szkoły. No, może nie miały takich fancy serduszek z galaretki. Do kawy weszło elegancko. Miłego dnia wszystkim!
()

#jedzzwykopem #gotujzwykopem #gotujzpypem #nostalgia
pypowicz - Dziś w małej cukierni trafiłem na tzw. Omlety  z bitą śmietaną - dla mnie ...

źródło: 1000081675

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Dziś w małej cukierni trafiłem na tzw. Omlety z bitą śmietaną - dla mnie smak wspomnień z podstawówki. Mega puszyste i delikatne. Dokładnie takie były w sklepiku obok szkoły. No, może nie miały takich fancy serduszek z galaretki. Do kawy weszło elegancko. Miłego dnia wszystkim!


@pypowicz: Pamiętam to! Za dzieciaka nawet dość często się kupowało w lokalnej piekarni, bardzo to lubiłem. Jakiś czas temu też coś podobnego w sklepie widziałem,
  • Odpowiedz
  • 1
@acidd: I dobrze, czepiaj nie może być za łatwo 😅
Ja to muszę mieć wene żeby stać i doprawiać. Ostatnio nie mam humoru na rosol, gulaszem itp. Mimo że lubię.
  • Odpowiedz
  • 0
@maniok: wiesz co, ja zawsze najpierw obsmazam a później duszę więc w środku zawsze soczysty. Nigdy nie dawałem sody do niczego innego niż ciasto albo pranie ręczników 😅
  • Odpowiedz
  • 1
@Vegasik69: też lubimy. Ale na razie zjemy ten, bo kupujemy z większych pudełkach z e-sklepu większość rzeczy typu kasza, komosa itp a ile możesz mieć sloikow/pojemnikow z tymi produktami.
  • Odpowiedz
@pypowicz: Farciarz. U mnie w rodzinie już powoli sączy się moda na "karp jest passe", więc rodzinka z Warszawy (seryjnie, totalnie stereotypowi Warszawiacy z dowcipów) przywiozła łososie i tak dojadałem jeszcze wczoraj łososia w pomarańczach.
  • Odpowiedz
Można pomyśleć, że to jakże skomplikowane danie to efekt diety poświątecznej albo pustek w lodówce ale... To element walki z przeziębieniem. Tona czosnku. I jakoś się człowiek kula.
Fajnie tak wykorzystać wolne na chorowanie nie trzeba tracić czasu na l4
(°°

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #gotujzpypem #przeziebienie
pypowicz - Można pomyśleć, że to jakże skomplikowane danie to efekt diety poświąteczn...

źródło: 1000079023

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 2
@Bestia_z_Jellystone: doktorze, to zalecnia o jakich marzy każdy pacjent xd
Mam w planach ognisko i kiełbaski na sylwestra ale na razie to tylko tv, kocyk i herbata z miodem. A no i barszczyk z krokietem bo jeszcze zostało.
Dzięki!
  • Odpowiedz
Pozdrowienia dla nocnej zmiany, która nie śpi - tylko gotuje barszcz, lepi pierogi albo rzuca zaklęcia na sernik żeby nie opadł. Albo rzuca bo już opadł


@pypowicz: Pozdrowienia! Wesołych Świąt.
  • Odpowiedz
Smażony makaron ryżowy z sosem curry, z warzywami, soczystym, grubo krojonym kurczakiem, sezamem i sosem sojowym.
()

Okres przedświąteczny w pełni- jedną ręką mieszam warzywa na patelni a drugą miksuje krem do sernik lotus na zimno.

Co ciekawe w sosie znalazłem rodzynki i pomyślałem że mi się ręce popier.. pomyliły- ale przecież sernik zawsze robie bez rodzynek -
pypowicz - Smażony makaron ryżowy z sosem curry, z warzywami, soczystym, grubo krojon...

źródło: 1000078477

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 0
@fukinloner: a nie to u Ciebie najgorszego fotce taki klasyk do rodzynek. Kruszonka i jeszcze pewnie serek z wiaderka. A jak robisz z bitą śmietaną i serkiem philadelfia i kremem lotus to wgl te rodzynki jak świni berło. Ale szanuje upodobania ;)
  • Odpowiedz