Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@T3sla: I w smaku tez podobna. Te wiozłem na wynos akurat, stąd te opakowanie xD
@maegalcarwen Żona zalewa ja wlasnie sosiwem czostkowym wlasnej roboty.

@Maldonado A mi taka smakuje. Może i nie ma tego słowa, ale wiadomo o co chodzi.

Robilem tez i wg przepisów z zatwierdzeniem AVPN, mam wagę jubilerska do drożdży, ale często taki szybki drożdżowy placek z serem smakuje rownie dobrze jak nie lepiej dla
  • Odpowiedz
@Atreyu bardzo lubię tego gościa, co by nie pisali o Nim to jest to poczciwa morda i jeden z tych ludzi, który kocha swoją pracę i tacy ludzie budują wspaniałą gastronomię. Byłem u niego, jadłem - ceny normalne, picka na poziomie tej co zjesz we Włoszech. A z mojej strony wielki szacunek za to jak podchodzi do swojego biznesu i ludzi, gość jest klasa.
  • Odpowiedz
Sprawdziłem na szybko ceny w ścisłym centrum Neapolu, w podobnie ocenianych pizzeriach (4.8 gwiazdek). Tam 3.6€ (15zł) Margherita, 5.5€ (22zł) Capriciosa


Kurtyna ( ͡º ͜ʖ͡º)


@Atreyu: niby tak, ale jak chcesz prowadzić w PL włoską pizzerię i sprowadzac te wszystkie wloskie salami, pulpe/pomidory na sos, mozarelle, mąkę i wszystko z włoch, to już trochę to kosztuje. Lokalnie no to kosztuje sporo mniej. To jakby wlosi
  • Odpowiedz
Huop zrobił ciasto na pizze. Wyszło wyjątkowo gładkie i miękkie. Teraz niech sobie urośnie przez godzinę albo dwie. Jak zglodnieje to dokończę #pizza
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@machinegunkelly_: biesiadowo lipa, oni nie mają klientów, mało wydawek i składniki leżą, parę lat temu znajomi zamawiali na jakąś domówkę i szynka była zielona i j----a na ostro
sporo lokali im się zamyka

już lepiej dagrasso lub te inne sieciów jak dominosy czy pizzahut, choć akurat te pewnie w większych miastach tylko są. w dagrasso mimo wszystko klientów jest sporo, ludzie lubią z sentymentu, u mnie w pracy też czasami
  • Odpowiedz
Ej mirki bo jutro będę robić pizzę "taka jak w pizzerii" (czyli na najwyższą temperaturę i krótszy czas niż normalnie) w domowym piekarniku i tak zastanawiam się czy jak nawale zwykłych większych kamieni z ogródka do piekarnika to jest to dobry pomysł bo czytałam, że to musi być jakiś super ekstra specjalistyczny kamień xd jakieś tipy? Bo ciasto już pięknie rośnie na jutro i czeka
#gotujzwykopem #pizza #
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Kopytki na pieczeniu się średnio znam ale taki kamień sobie lepiej oszusz przed włożeniem do piekarnika, na grzejniku, czy przy ognisku. Mokre lub "napięte" wodą mogą eksplodować. ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Odpowiedz
@Kopytki: kamień jest po to, żeby długo się nagrzewał i skumulował ciepło, które odda do położonego na nim placuszka.
Włóż do piekarnika stalową patelnię (tylko taką całą z nierdzewki, bez żadnych plastikowych rączek czy powłoki nieprzywierającej) na pół godziny i jej użyj jako kamienia.
Nie wkładaj kamieni z ogródka, bo jebnie( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach