tak szukając czegoś po blogach dotyczących gotowania i zdrowej żywności, trafiłem na ten. Polecam

Czyli jak to wygląda pod mikroskopem

Mięso od zawsze stanowiło ważny element diety, dający impuls do umysłowego i fizycznego rozwoju człowieka. Rozwój rzymskiego rzeźnictwa szedł w nierozłącznej parze z rozwojem hodowli. Dzięki ekspansji terytorialnej do Rzymu docierały nowe gatunki zwierząt, które wzbogacały tradycję kulinarną.

Powszechnie uczy się o istnieniu czterech rozróżnianych przez człowieka smakach: słodkiego, słonego, gorzkiego i kwaśnego, jednakże już w 1909 roku profesor Ikeda z Cesarskiego Uniwersytetu w Tokio opisał inny, charakterystyczny dla MSG smak, nazwany umami.

nie dość, że piękne to do tego smaczne :))

„Jeszcze ciepłą babę oblewamy lukrem z cukru pudru rozrobionego w mleku waniliowym. Zapach rozejdzie się taki, że trzeba będzie dobrze pilnować dzieci”.

Dwa przepisy na kawę - zbożową i normalną, oraz na herbatę.

blog kulinarny. bo przecież każdy może gotować :)

Kuchnie świata oferują wiele różnych potraw, które smakują co najmniej interesująco, jak na przykład placki przyrządzone na bazie mączki z utartej szarańczy do dzisiaj są przysmakiem w krajach arabskich.

Bardzo prosta i szybka sałatka z surimi :)

Żarłacz biały uważany jest za najbardziej niebezpiecznego z rekinów.Odnotowywane ataki należy raczej traktować jako "pomyłki" drapieżnika. Wskazuje na to sposób gryzienia w czasie ataku. Rekin nie rozrywa ofiary, lecz gryzie i w większości wypadków odpływa pozwalając ofierze przeżyć.

czyli tłusty czwartek na bogato :) Smacznego !

Ja też nie. A mamy z nim do czynienia częściej, niż mogłoby się wydawać.

A wy myślicie, że barszczyk od Knorra jest zły..

To jeden z najnowszych wynalazków opatentowanych w Polsce. Co to za patent? Odporny na upływ czasu wafelek w kształcie jajka do napełniania farszem.

Różnice w sposobach odżywiania poszczególnych plemion, ciekawostki i przepisy kulinarne.

Jabłka w cieście na jachcie! Jabłka w cieście jako strawa dla Wilków Morskich! To wydaje się niemożliwe, przecież prawdziwy Wilk Morski takim dziecinnym jedzeniem gardzi, za racuchy się nie chwyta, to może jest i dobre, ale dla Szczurów Lądowych, a nie dla matrosów spalonych słońcem,...

Kuchnia i dziewczyna. Fotokomiks kulinarny.

Zapraszam na kryminał „mięso po polsku”.