Pytanie - Data ważności.

Po przeszukaniu zasobów internetu w dalszym ciągu nie znam odpowiedzi na moje pytania. Więc myślę że może ono zainteresować innych. Każdego dnia na swojej drodze spotykamy produkty spożywcze, kosmetyki czy produkty chemiczne. Prawie wszystkie produkty łączy jeden element. Mianowicie...

Po przeszukaniu zasobów internetu w dalszym ciągu nie znam odpowiedzi na moje pytania. Więc myślę że może ono zainteresować innych.
Każdego dnia na swojej drodze spotykamy produkty spożywcze, kosmetyki czy produkty chemiczne. Prawie wszystkie produkty łączy jeden element. Mianowicie DATA WAŻNOŚCI, opatrywana zwrotami 'Najlepiej spożyć przed:' oraz 'Należy spożyć przed'. Z pewnością każdy z nas rozumie różnicę płynącą z obydwu zwrotów.
Jednak nigdzie nie mogę znaleźć odpowiedzi na moje pytania:
1) Kto ustala datę ważności?
2) Na jakiej podstawie jest ona ustalana?
3) Kto sprawdza czy ustalona data ważności jest prawidłowa?

Zapraszam do dyskusji : )

[indiana22]

5 min szukania poprzez google:

" ustalenie terminu przydatności oraz temperatury przechowywania leży po stronie producenta, który ponosi pełną odpowiedzialność za produkt. Przepisy krajowe nie zawierają szczegółowych wymagań w tym zakresie.

Zgodnie z ww. rozporządzeniem (WE) nr 178/2002 (art.5, ust.2) na terenie Wspólnoty istnieje swobodny przepływ towarów i ustalenia dotyczące środków spożywczych w jednym Państwie Członkowskim respektowane są w pozostałych.

Sushi

[maciek_gi]

Co do leków: praktycznie wszystkie leki o 'normalnych' terminach ważności (czyli 2-3 lata), zawsze muszą być zdatne do użycia minimum 3 miesiące po minięciu daty ważności (tzn. w tym terminie są zupełnie bezpieczne i działają).

Później: oficjalnie nie wiadomo (tzn. wyrzuć i kup nowy), ale nieoficjalnie: o ile są dobrze przechowywane to trzymają ważność jeszcze długo, długo po terminie. Niektóre nawet wiele lat.

Znajomy który pracuje w marketingu któregoś z koncernów farmaceutycznych

[W.....6]

Nie oszukujmy się, ale data ważności ustalana jest na wyrost. Czasem kupisz jakiś produkt, a tam zaczyna się proces gnilny. Lub też produkt nadaje się do spożycia nawet miesiąc po terminie. A najlepsze są kiełbasy i sery. Przeżywają drugą młodość.

[incredible_innocent]

Można dodać, że większość produktów z napisem "Najlepiej spożyć przed" można spożywać po dacie znajdującej się na opakowaniu. Gdyż przy ustalaniu tej daty brane są pod uwagę względy estetyczne - wygląd produktu, więc głównie należy się kierować smakiem i zapachem (np. czekolada z białym nalotem). Zdecydowanie nie można spożywać mięsa i ryb po terminie.

[l.....z]

@incredible_innocent: Można. Żaden zakład nie wbije daty na styk.

[incredible_innocent]

@leniwiec_janusz: Nie dokładnie o to chodziło. Wspomniana czekolada z białym nalotem jest po terminie i wygląda wizualnie jakby nie była zdatna do spożycia, a jednak można ją spokojnie zjeść.

[n.....q]

Wykopię, bo też chcę się dowiedzieć, a mam za mało zapału, żeby wklepać hasło w google.