Coraz więcej się mówi w internecie anglojęzycznym o nowym #keto - diecie hybrydowej. 1 tydzień low carb z warzyw i np. makaronu żytniego (nie więcej niż 150g) i 2 tygodnie na keto. Ponoć minimalizuje to niedobory, wyrównuje hormony i pozwala wykorzystać maximum keto. Spróbuję... Z polskich Youtuberów KarmaKeton zaczął mówić o hybrydowym podejściu. On je węglowodany weekendowo. Tylko by to działało, musisz się raz, a porządnie zaadaptować, np. 3 miesiące na adaptacji.
@dictionaryman: jest coś pomiędzy, nazywa się to adaptacją organizmu do deficytu energetycznego. Jak się organizm uprze, to tak Ci ograniczy wydatki energetyczne, że będziesz tracił ten glikogen tydzień czasu. np. wyłączy zbędne mechanizmy, przykładowo zmniejszy regenerację skóry lub obniży nieświadome ruchy, np. nogą przy kompie
Wczoraj zgrzeszyłam, a dziś swoje odcierpiałam w toalecie xd. Zjadłam pesto domowej roboty i mnie hoho przetentegowało xd
Na talerzu: dwa steki z patelni grillowej, płat łososia wędzonego, 6 kawałków boczku. Sól. Wiem że mało, ale wolę mieć dwa małe posiłki niż jeden za duży, którego jem ponad godzinę xd.
@Jagoo: Mieć taką żonę co by tyle mięsa codziennie przygotowywała to skarb, ale po przejrzeniu wcześniejszych obiadów, jednak zrezygnuję z oświadczyn ( ͡°( ͡°͜ʖ( ͡°͜ʖ͡°)ʖ͡°) ͡°)
Mireczki, ostrzegam przed mąką kokosową (chociaż w sumie to cholera wie co to jest) z firmy Helcom. Kupiłam ostatnio opakowanie przyzwyczajona tym, że zawsze była całkiem spoko, a na opakowaniu... 50g węgli. Wcześniejsze opakowania miały po 18. Skontaktowałam się z firmą, bo byłam pewna, że to jakiś błąd, a okazuje się, że lecą w uja i faktycznie jest w tym 50g węgli (ಠ‸ಠ)
@pannakota sprawdzałem kiedyś proces produkcji mąki migdałowej, i okazało się że to nie są przemielone migdały, tylko przemielona papka pozostała po tłoczeniu oleju. Stąd różnice w makro między mąką migdałową i migdałami. Tutaj pewnie będzie podobnie.
@felixos a i jeszcze piwo bezalkoholowe... Ale ja już dłuższy czas na keto. I sporo wysiłku wczoraj miałem. Ale widocznie przesadziłem.. Nie jest trudno przekroczyć węgle
Na wszystkich wcześniej wypróbowywanych #dieta chodziłem głodny, albo bez energii, albo wkurzony, że muszę czekać na cheat-day żeby coś dobrego zjeść.
Teraz na #keto głodu brak, wpieprzam samo smaczne, power w w ciele i duchu jest, a bebech się zmniejsza. Tyle lat na karku i dopiero teraz człowiek odkrywa coś, na co organizm tak zarąbiście reaguje.
@Loob77: Taa... Poczekaj, zaraz się zbiegnie stado ekspertów, żeby ci powiedzieć, że miażdżyca, zawał i dają ci max. rok życia przy takim trybie mimo, że ty widzisz pozytywne efekty i czujesz się lepiej.
Na pewno będę robiła potem drugi talerz, wiem że za mało ale jeszcze nie byłam w sklepie po mięsko. Jest super promka na steki więc już wiem, że się obkupię.
Na talerzu: kurze nogi, tatar, jajka, małże w occie, łosoś w sosie własnym z puchy, 3 plastry boczku, trochę musztardy, SÓL i pieprz :)
@Jagoo: czy jak ktoś jest na diecie keto to już mu wszystko jedno jak te jedzenie wygląda? Bo ja bym tego nie tknęła chociaż większość rzeczy na talerzu lubię
@MarianoaItaliano bardziej jak materiały budowlane ^^ Substancja słodząca z grupy polioli :)
@Mirkosoft teoretycznie karmel z izomaltu jest gotowy jak osiągnie 180°C, nie zmienia koloru. Nie mam porównania z tagatozą :( Końcowa konsystencja będzie zależała od tego jak długo będziesz gotował ale u mnie wyszły takie gęste, lekko gumowe. Dla twardych cukierków dałabym minimalną ilość śmietanki, max 40g
Polecam każdemu zrobić taki wywarek. Korpus kaczki, wołowina, kurze nogi, gotowane przez 5 godzin. Dużo pieprzu, zero soli. Bardzo dobre na mini wieczorny głodek lub na uczucie 'mam ochotę na coś'.
Nie wiesz jak nabić zdrowe tłuszcze? Brakuje Ci zdrowego sosu do Twojego jedzenia? A może lubisz włoskie smaki?
Oto przepis na zdrowe, domowe pesto z jarmużu czyli ścisłej topki skali ANDI :
-garść jarmużu (jeśli nie lubisz smaku jarmużu, daj bazylię bądź inne zioło) -40g orzechów, u mnie migdały + włoskie (ja miałem takie orzechy, jeśli masz to daj orzechy pini) -bazylia, oregano w ilości dużej suszone (nie udało mi się dorwać
@Wojtas_elo: Polecam jarmuż najpierw zblanszować, a pesto robić, blendując składniki w kolejności czosnek + orzechy + ser + oliwa -> jarmuż -> bazylia. Powinno się też celować tak, aby pesto miało konstystencję gęstej pasty. Tutaj jest za rzadki. Polecam zobaczyć poniższy filmik, żeby zobaczyć jak to powinno wyglądać. Tak, w blenderze da się coś podobnego uzyskać, a wiem bo robię pesto regularnie, także z jarmużem.
@NagiMiecz: tak jak je doprawisz :D MNIE SMAKUJE @luk04330: zazwyczaj wyjdzie dość nieregularnie wysmażone, ale mi to pasuje, taki element zaskoczenia ;p @kiellbaska: to prawda, że niedoceniany, tutaj doprawione tylko solą, zazwyczaj jeszcze ostrą i wędzoną papryką @K6J9G5pvc: dziękuję ( ͡°͜ʖ͡°)
Dziś obiad na lenia. Ale tylko dlatego, że moja znajoma co jest na keto zrobiła 5l wywaru z kości, kaczki, wołowiny i nóżek. Będzie z tego dziś dużo galarety plus trochę do picia. Dzisiejsze danie to: małże w occie, wędzony łosoś, tatar, suszona wołowina i stek wołowy.
@luk04330 mega super. Ciągle to powtarzam, nie budzę się z wywalonym brzuchem, w końcu nie wywala mi również żołądka, mam wrażenie że mam mniej opuchniętą twarz. Czuje się bardzo lekko i co najważniejsze, nie podjadam. Dziś będę zaczynała dodatkowe ćwiczenia bo kolano mi.lekko siadło po wczorajszym biegu. A już pod koniec miesiąca otwierają baseny więc nie mogę się doczekać
Się robi (ʘ‿ʘ)