#keto Jak wy liczycie te makro składniki? Tak na oko na podstawie jakichś tabel czy są do tego jakieś triki?
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@martinlubpl: Ja z makro liczę tylko węglę. Z białkiem staram się nie przesadzać. Jak się je jajka, tłuste mięsa i sery to białka nie brakuje. Trzeba uważać z chudym mięsem, chudą kiełbasą itp. ogólnie wszystkim co ma więcej białka od tłuszczy. Najlepiej unikać i wybierać tłuszcze odpowiedniki.
Z węglami jest tak że liczy się węglowodany netto bez błonnika. Nie wiem jak to liczy fitatu.
Tłuszczy nie liczę.
Tu masz fajne
  • Odpowiedz
@wwwooo: Jakby kogoś interesowało,t o jasne po prawej to filet z indyka dla małżonki. Kawałek skosztowałem. Suchy i niezbyt smaczny. Szkoda życia na takie jedzenie.
  • Odpowiedz
#keto #lowcarb #dieta
od czerwca jestem na keto z małymi odchyłami w węgle (z 3x)
Przed keto wyniki krwi miałem takie, że HDL ok 40 miałem, triglicerydy był około 220, LDL 137. Także to, co najwazniejsze (stosunek hdl do triglicerydów) był okropny.
Obecnie HDL 43, LDL 106, triglicerydy najniższe jakie miałem w ciągu ostatnich 20 lat - 104
Podkreslam, że nie stronię od alko
Samopoczucie nieporównywalne
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@mitchumi: pisk pisk dowód anegdotyczny, bo mój stary codziennie od 40 lat w-------a schaboszczaki i ma cholesterol <300 a poza tym wHO podaje że tłuszczów nasyconych w diecie może być max 10% lol


@VeXes: Ciekawą rzeczą jest, że coś w niskotłuszczowej diecie jest. Ale musi być naprawdę niskotłuszczowa (<10%), co jest równie rzadko spotykane, jak dieta ketogeniczna. Choroby cywilizacyjne zdają się być powodem jedzenia węglowodanów razem z tłuszczami
anonymous_derp - > @mitchumi: pisk pisk dowód anegdotyczny, bo mój stary codziennie o...

źródło: comment_r7dLKreYBiIzF2VnRZzdnDQBd84Eu7DJ.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
@mitchumi: Mmm. "Dieta zbilansowana" ma przynajmniej dwa znaczenia. W popularnej opinii, jest to "dieta różnorodna", czyli jedzenie generalnie wszystkiego. W znaczeniu bardziej naukowym, jest to dieta zapewniająca wszystkie niezbędne makro i mikroelementy. I z tego wychodzi taki babol, że ludzie sądzą, że np. dieta składająca się wyłącznie z mięsa (zapewnia wszystko co niezbędne) nie jest zbilansowana. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
#keto #lowcarb

Jaki macie sposób na keto-panierkę?
Odkąd jestem na keto nie czułem potrzeby robienia panierki. Próbowałem dwa razy, na kokosowej, ale niestety ona szybko się pali a sama panierka też wychodzi bardziej "zbita". Natomiast jutro robię flądrę i czuję sentyment do tego żeby była w panierce. Także z góry dziękuje za dobre rady :)
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jak ktoś nie ma pomysłu na kolację, to w lidlu jest 1kg muli za niecałe 12zł :)
Do tego pół kostki masła, kilka ząbków czosnku, mała cebulka, chili, pietruszka, sól i pieprz. Można dodać białe wino.
Wystarczy posiekać cebulę, czosnek, chili. Zeszklić na maśle z odrobiną soli.
Mule oczyścić, jeśli są otwarte i po puknięciu w blat się nie zamykają to wyrzucić. Dodać do zeszklonych warzyw razem z posiekaną pietruszką. Dusić ok
c.....i - Jak ktoś nie ma pomysłu na kolację, to w lidlu jest 1kg muli za niecałe 12z...

źródło: comment_gninCF1F25KkRTr2IiNEpMcJ4yYoZTDS.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 5
@jaceks653 ja uwielbiam i polecam, dzięki :)

@wielkilen
Kupujesz mule, oczyszczasz. Jeśli są otwarte to lekko pukasz muszelką o blat, jeśli się zamyka to spoko a jeśli nie to znaczy, że jest martwa i się nie nadaje do jedzenia. Potem dusisz, muszelki się otwierają i te zjadasz a zamknięte wyrzucasz :)
  • Odpowiedz
Na obiad talerz przysmaków :)
Kiełbaska z łososia, smażona kania, oliwki (koniecznie z pestką), majonez z wasabi, oscypek i 3 letni Comte. Prosto, szybko i jak przyjemnie :)

Ale chciałem tym wpisem przekazać coś więcej. Jak sprawić żeby coś tak prostego jak smażona kania było lepsze niż zawsze. A to pyszna polska tradycja i powinniśmy ją kultywować. Tutaj pojawia się moje odkrycie tego roku - Fleur de Sel, czyli po naszemu kwiat soli. Jest
Mirkosoft - Na obiad talerz przysmaków :)
Kiełbaska z łososia, smażona kania, oliwki...

źródło: comment_qddtKz8PycGbKQPtno6RTG1Ho7AmSzMf.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ketrabbit: 1. sprawdź masło klarowane
2. możesz jeść do 20g węglowodanów, niemal wszystkie produkty zawierają węglowodany, dlatego raczej nie będziesz mieć 0 węgli w diecie
  • Odpowiedz
@ketrabbit im jesz czysciej tym jest łatwiej - jak zaczynasz to tłuste mięsa, warzywa, jajka, boczek itd. Na troszke później zostaw slodziki, "pieczywo" itp.
Fakt, cukier jest w kosmicznej ilości produktów ( no ale że w soli to pierwsze słyszę :)
Masło ekstra 82% tłuszczu nie ma cukru - mixy pewnie tak więc po prostu trzeba czytać drobne druczki.
No nie jest tak, że cukru nic a nic nie może być bo to
  • Odpowiedz
2 tydzień adaptacji i jest spoko. Poczucie humoru kosmos, produktywność skoczyła co najmniej o 20%, brak fizycznych ciągot do węgli tylko raczej psychologiczna potrzeba zjedzenia makaronu czy bułki jako jakiejś innej struktury. Przez ten okres wskaźnik na keto stix pokazywał wysoki albo bardzo wysoki poziom ketonów w moczu. Od 2 dni obserwuję spadek na średni poziom/wysoki poziom. Czy to oznacza, że organizm uczy się wykorzystywać ketony czy raczej to wyjście z ketozy
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Mikrotaur "Glukometr można zamówić za darmo, dzwoniąc na infolinię : 800222688
Po otrzymaniu glukometru, wystarczy wypełnić test (http://xidoneo.pl/dla-pacjenta/przetestuj-paski-do-pomiaru-ketonow) żeby dostać opakowanie pasków ( raz na rok)
Niektórych podobno pytają o numer LOT ich pasków, mnie nie pytali :)
Zakres 0,5-3.0 mmol/L świadczy o byciu w ketozie, zalecany przy redukcji to 1,5-3
Paski mierzące ketony w moczu są niemiarodajne.
Dobrym wskaźnikiem jest też po prostu samopoczucie. Kiedy objawy odstawienia węglowodanów ustąpią,
  • Odpowiedz
@spidero: @epic_25: Ja czasami robię tak, że mięso przygotowuję jak na spaghetti, z sosem pomidorowym. I dopiero do papryki. Mieszam też z ryżem, wtedy i węgle da się uzupełnić :D
  • Odpowiedz
Principia Ketogenica: Low Carbohydrate And Ketogenic Diets -- opis badań
The art and science of low carbohydrate performance
The art and science of low carbohydrate living (dwie różne pozycje, jeśli ćwiczysz, polecam bardziej performance)
Keto reset diet -> Mark Sisson ma też jakąś ksiażkę z przepisami
  • Odpowiedz