Dzieeeń dobry Mirko!
Dzisiaj słów kilka o moich ulubionych niskowęglowych "makaronach".
Chociaż ostrzegam, jeśli jesteście wielkimi miłośnikami glutenu, to żaden z nich Was nie usatysfakcjonuje.
Pewnie wielu z Was rozpoczynając keto przygodę ciężko przeżyło rozstanie z pszennymi makaronami. Na szczęście mamy kilka alternatyw, które mimo tego, że smakują zupełnie inaczej, to w połączeniu z klasycznymi sosami świetnie się sprawdzają.
1. Makaron konjac, shirataki, miracle noodles
To najdroższa z dostępnych opcji ( chociaż bywają na
c.....i - Dzieeeń dobry Mirko! 
Dzisiaj słów kilka o moich ulubionych niskowęglowych ...

źródło: comment_QbpP5L9OMdL9WTypgZcbjI4nPqKRXwfW.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@chixi:

jeśli jesteście wielkimi fanami glutenu to, żaden z nich was nie usatysfakcjonuje


Po prostu dosypie sobie glutenu ze słoika z glutenem i będzie smakować.
  • Odpowiedz
Chleb jest rzeczywiście strasznie drogi ale jest sposób aby obniżyć cenę. Chleb jest wypiekany przez piekarnie w całej Polsce z gotowej mieszanki. Mieszankę piekarniczą ProBody, produkuje ją firma z Tarnowa Podgórnego pod , zadzwoniłem do nich i dowiedziałem się, że można ją kupić w hurtowniach piekarniczych. Niestety jest tylko jedna pojemność worka - 25kg, nie sprzedają jej na wagę, koszt ok. 12 PLN / kg (tyle kosztuje w Poznaniu).
  • Odpowiedz
Niedawno miałem ciekawą dyskusję dotyczącą definicji diety ketogenicznej.

Stanąłem na stanowisku, że dietą ketogeniczną może być nazwana każda dieta, która wywołuje stan ketozy (>0,5 mM ciał ketonowych we krwi) bez potrzeby długotrwałego poszczenia lub intensywnego wysiłku fizycznego, niezależnie od zawartości, formalnego określenia składu czy też uznania przez autorytety nauki żywieniowej. Słowo "ketogeniczna" traktuję jako przymiotnik - dosłownie "tworząca ketony" - a nie nazwę własną.

Interlokutor przyjął stanowisko odmienne - nawet jeśli dieta

Jaka dieta jest "ketogeniczna"?

  • Każda wywołująca ketozę 86.8% (33)
  • Jedna z ściśle określonego zbióru diet 10.5% (4)
  • Inne stanowisko 2.6% (1)

Oddanych głosów: 38

  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@anonymous_derp: hmm, wg mnie masz rację, a to że dieta oparta na tłuszczach nasyconych pochodzenia zwierzęcego jest nazywana dietą ketogeniczną to tak samo jak na buty sportowe adidasy. Są też przecież diety wegetariańskie, które mogą być ketogeniczne .
  • Odpowiedz
@MrSzegerege: Wręcz przeciwnie. Jedynym argumentem było, że skoro nie ma błonnika (prawda) i węglowodanów (nie do końca), to moja dieta nie jest ketogeniczna, ponieważ diety ketogeniczne promowane przez "ludzi mądrzejszych od nas" przewidują takie składniki. Sugeruję popatrzyć na filmik zalinkowany przez @xz2580. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Co więcej, jak wynika z ankiety, nie jest to tylko moja opinia, ale widocznie ogromnej większości ketoświrów.
  • Odpowiedz
Zwłaszcza spoza grupy B.


Właśnie. Podejrzewam, że współcześni są bardzo, ale to bardzo niedożywieni w kwestii witamin rozpuszczalnych w tłuszczach - przede wszystkim A, D, K. W przypadku D to pewniak, pełno jest badań na ten temat. Mam tego również potwierdzenie w osobistych badaniach: W maju 2016 r. (normalna dieta) miałem poziom witaminy D równy 11,6 ng/dL. W styczniu 2019 r. (obecna dieta) miałem 29,7 ng/dL. Jako, że jem mnóstwo jajek i regularnie
  • Odpowiedz
Ketomirki i ketomirabelki, jakie macie wyniki lipidogramu w ketozie? U mnie: cholesterol całkowity: 239 mg/dl, HDL-C: 61 mg/dl, LDL-C: 169 mg/dl, Trójglicerydy, 44 mg/dl, nie-HDL: 178 mg/dl. #keto #lowcarb #mikrokoksy
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 0
Poszukaj sobie jakie powinny być stosunki HDL i TG w lipidogramie. Masz powyżej 190 calkowitego, które jest norma ale nie jest to powód żeby lekarz przepisał ci statyny, gdzie część uważa że to już się kwalifikuje do leczenia. Masz małe TG i zrób za pół roku do roku znowu ew. Jak zrzucisz wagę i zobacz co będzie znowu. Sam też jestem przed badaniami. Ew możesz zrobić profil wątrobowy. Wg mnie wyniki całkiem
  • Odpowiedz
  • 1
@Bruno_ wersja Keto:
-robisz chlebek z tostera wg przepisu z bloga dieta ketogenna wg revy
- z dwóch kromek upieczonego chlebka robisz tosta, wkładając do środka po solidnym plastrze szynki i sera, zapiekasz do rozpuszczenia sera
-wykładasz na talerz, na wierzch kładziesz jajko sadzone

Wersja
  • Odpowiedz
Cumple i Cumpelki,
Jaką mąkę kokosową polecacie. Bo na alledrogo sporo tego, sporo z nich nie ma napisanego makro dokladnie, a i są takie z dużą ilością węgli.
#keto
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@wonsz_zabujca chyba z neutralnych smakowo jak i blonnikowo spoko jest babka jajowata, kilogramowo moze wcale nie tansza ale juz 20g lekko podlane woda ma spore wymiary, dodatkowo jak sie spiecze jest chrupiaca. Mozesz tez jakies nasiona dowalic np chia sie robi papkowata po zmieszaniu z woda
  • Odpowiedz
Dzisiejsze śniadanie: Normikowe* kotlety (odgrzewane), smażona słonina, smażone wątróbki kurzęce, sól.

* Odzwyczaiłem się od przypraw, i po konsumpcji piecze mnie w ustach. Raczej wrócę do "nie, dziękuję" w kwestii darowanych mięs. ( ͡° ʖ̯ ͡°)

#gotujzwykopem #keto #mieso #zerocarb #carnivore #paleo
anonymous_derp - Dzisiejsze śniadanie: Normikowe* kotlety (odgrzewane), smażona słoni...

źródło: comment_TTOsMIfSF3wIx8YWE4yRnpZlHENad4uL.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Jontek6: Raczej tak. Nie widzę niczego lepiej pasującego do ludzkiego organizmu, wg współczesnej wiedzy. Kwestia tylko, czy ewentualnie będzie mnie stać na droższe typy mięsa - chętnie bym kupował np. słoninę ze świń z wolnego wybiegu.
  • Odpowiedz
@Kennyy: W zamierzchłej przeszłości, mięso było tłustsze niż dzisiejsze. Gdybym żył jakieś 50-100 lat temu, to - pomijając już fakt, że cieszyłbym się samym faktem, że stać mnie na *jakiekolwiek* mięso - to miałbym do dyspozycji znacznie ciekawsze opcje. A tutaj mam generalnie wybór między boczkiem, boczkiem i importem z USA za 200 zł/kg, jeśli chcę coś z proporcją tłusczu do białka około 2:1. Zbyt chude mięso mnie nie syci.
  • Odpowiedz
K--------------e ile trzymacie ww i z jakim stazem .?

Lepiej 20g glukozy przed treningiem czy 30 g tluszczu wg was?

#keto
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 3
W ato Ramen mają pączusie z karmelizowanym boczkiem, poszłabym i jadła, ale to daleko, a ja jestem leniwa :(
  • Odpowiedz
  • 0
Mirki z #keto #dieta #silownia może komuś się przyda. Film na temat możliwości budowy mięśni na keto. Ogólnie polecam kanał dla zainteresowanych medycyną i sprawami związanymi z funkcjonowaniem organizmu. Suchary na koniec najlepsze ( ͡ ͜ʖ ͡)

https://youtu.be/wnRRhlpk1os
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach