@Perthro: w temp. lodówkowej konsystencja masła/margaryny. Ciekawe jak zareaguje na podgrzanie. Np. sos holenderski (majonez z masła) traci strukturę po schłodzeniu i pogrzaniu.

@piotr-antyn
@arturccc nie nie nie, nie jestem autorką :)
Jadłospis jest chyba częścią promocji książki stworzonej we współpracy z dobropolskim stąd pewnie lokowanie mct

@Prozdrowotny: ludzie wykupują produkty, które są najpopularniejsze. Zawsze dostanę jakaś śmietanę 36%, podroby czy inne tłuste paskustwa

@Megawonsz_dziewienc: Nie rozumiem ludzi, którym nie smakują jajka. ¯\_(ツ)_/¯

@BajerOp: to nie jest męczarnia, tylko dyscyplina, i nie walczę o nieśmiertelność, tylko zdrowie, zwłaszcza z moimi obciążonymi genami. Gdybym nie czuła roznicy ze standardową "umiarkowaną" dietą, to bym tego nie robiła.
Nie o tym jest ta dyskusja.

@KrystianLa: no bo jem głównie mięso i jajka, warzywa nie są potrzebne w diecie, sprawdź sobie #carnivore

a ogórki kiszone i inne warzywa czasem sobie jem, bo lubię po prostu, ale wszystkie teorie o ich niezbędnosci są obalone. I od razu uprzedzam, nie zamierzam Cię do tego przekonywać ;) Jak chcesz debatować, to do @anonymous_derp, ja nie mam pamięci do danych ani linków pod ręką

@Rocky_Zuma_Skye Być może jest to jakimś stopniem kanoniczna forma kapuśniaku, w takim razie rozważ potraktowanie owej jako interpretacji kapuśniaku.

Poniekąd rozważając potrawy na przykład kapuśniak, wydaje się uproszczoną jego formą duchową oraz smakową jest wywar z kapustą kiszoną a pozostałe dodatkowe podejścia jakby wynikają z okoliczności bądź regionu.

Dodatkowo trochę jakby spoglądanie na jedną tylko wersję ogranicza różnorodność interpretacyjną potrawy przez co z czasem może stawać się czymś zanikającym tak jakPokaż całość