Czyli co? Można używać gluten z pszenicy jako substytut mąki, czyli jak se go dodam do np. naleśników to powinny wyjść poprawne. #keto
  • 15
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 6
Słuchajcie, pilna sprawa! Jest duszyczka do uratowania. Mam koleżankę, która została wegetarianką w wieku 13 lat.

Dziś ma tych lat 28, wypadają jej włosy, ma anemię, migreny, nerwicę i stan przedcukrzycowy i WRESZCIE JEST GOTOWA rozważyć low carb/keto.

Muszę ją wprowadzić w tę dietę i na razie poszanować jej niechęć do mięsa, bo inaczej nie ma mowy.

Plusy:
  • 31
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@BarkaMleczna: Najlepiej jakby udała się do dietetyka, a później skonsultowała się z trenerem personalnym żeby ułożył jej dietę. Nie szukaj na wykopie, że ktoś tutaj Ci mądrze powie co ma jeść Twoja koleżanka, która cierpi na anemie jak na wykopie 98% to s----------e umysłowe xD

Więc tak dietetyk a później trener personalny
  • Odpowiedz
wrzuciłam wczoraj pierwszy raz po 4 miesiącach w p---ę dużo węgli i dzisiaj przy moim codziennym treningu na skakance (zawsze identyczny) nagle pierwszy raz spociłam się totalnie jak świnia. przepraszam #keto wróć do mnie szybko proszę ( ͡° ʖ̯ ͡°)
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Alzheimer's disease is being called "Type 3 diabetes" by many experts. Beginning in 2005 the theory that Alzheimer's is a form of diabetes if the brain was put forward and is now receiving increasing acceptance. Insulin resistance and faulty glucose metabolism that result from overconsuming sugar and carbohydrates may be a common root for Alzheimer's and diabetes.


source:
de la Monte, S., & Wands, J. (Nov 2008). "Alzheimer's disease is type 3 diabetes
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@inny_89: @BarkaMleczna: I olejach nasiennych.

Dopóki podaż kwasu linolowego jest niska, człowiek toleruje wysoką podaż węglowodanów. W przypadku wysokiej podaży węglowodanów (wystarczającej, żeby istotnie blokować beta-oksydację) i wysokiej podaży kwasu linolowego mamy podwójny problem. Raz, że kwas linolowy psuje mitochondriom zdolność palenia węglowodanów, dwa, że beta-oksydacja (palenie tłuszczy) jest jedną z głównych scieżek usuwania metabolitów kwasu linolowego. Więc taki organizm słabo pali oba paliwa.
  • Odpowiedz
  • 0
Szukam mąki kokosowej, ale wszędzie widzę na allegro wersje odtłuszczone. Poleci ktoś producenta, który robi nieodtłuszczoną?
#keto #lowcarb
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#keto macie jakieś sposoby na sosy bez użycia nabiału w keto?
Często zostaje mi jakaś woda z mięsa po pieczeniu i nie wiem jak to by można było zagęścić i przerobić na sos.
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@qwerty96: wywar mięsny można najprościej zagęścić zwyczajnie redukując. Jeśli chodzi o chemiczne zagęstniki to guma ksantanowa lub po prostu musztarda. Można też zagęścić inuliną, ale ta ma słodki posmak.

Najlepiej ugotuj Sobie porządny gar rosołu (bez soli), zredukuj 10 krotnie - aż będzie bardzo ciemny, i rozlej do foremki na lód. Jak przychodzi robić sos, wrzucasz na patelnię po smażeniu kostkę takiego zredukowanego rosołu, roztapiasz, dodajesz łyżkę musztardy, coś do
  • Odpowiedz
Uwaga #keto Ważna ankieta. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Co zjeść na kolacje?

  • Karkóweczka na smalcu z sadzonym jajem. 80.0% (48)
  • Placek z kalafiora z gulaszem. (Zbójnicki) 20.0% (12)

Oddanych głosów: 60

  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 6
Czy ktoś z was też lubi spędzać godziny na oglądaniu filmików o gotowaniu rzeczy, których i tak nie zjecie na keto, ale fajnie się na nie patrzy? Uwielbiam kanały typu Tasty, a tam to głównie mąka z cukrem :D

#keto
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Da się dostać śmietankę 36% bez cukru czy raczej nie? Bo widzę, że wszystkie mają cukier, a jest sporo keto przepisów wykorzystujących ją. [ #keto ]
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 8
Po 18 godzinach postu: Jego Wysokość Boczek z Chrupiącą Skórką, do tego jajka i zaimprowizowany sos.

Ten smak, kiedy w jednym kęsie łączy się trochę tłuszczyku i ta chrupiąca skórka, o matko (ʘʘ)

Ps. Tak, zawsze mi wychodzi taka ciemna skórka, bo na wierzchu jest posypane papryką wędzoną.

#keto
BarkaMleczna - Po 18 godzinach postu: Jego Wysokość Boczek z Chrupiącą Skórką, do teg...

źródło: comment_1591705241BWygLiknS82rQZ3ffo8vYR.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach