Wpis z mikrobloga

W sumie od dłuższego czasu zastanawiało mnie dlaczego Piątnica bez laktozy to jedyne w sumie #keto mleko (2x mniej węglowodanów) i jaki proces technologiczny tam zachodzi skoro użycie zwykłej laktazy tak jak to robią inne firmy nie zmniejsza ilości węglowodanów, tylko rozkłada laktozę na galaktozę i glukozę. Zawsze zapominałem sprawdzić, ale w końcu mi się udało xD

W skrócie zamiast użycia laktazy to wyłapują laktozę filtrami mechanicznymi ale co śmieszne przez to nie mogą tego nazwać mlekiem bo zakazuje UE xD

#ciekawostki #mleko #jedzenie
t.....t - W sumie od dłuższego czasu zastanawiało mnie dlaczego Piątnica bez laktozy ...

źródło: comment_159213778256Y1acwMkgFF7myfJ8VS2f.jpg

Pobierz
  • 13
@Rain_:

O czyli jest nie słodkie mleko bez laktozy (ʘʘ)


Zgadza się i niestety tylko to mleko z tych sklepowych. Reszta mlek bez laktozy jest słodsza od tego z Piątnicy. Dodatkowo wiele osób ma wrażenie że mleko bez laktozy jest słodsze od zwykłego i myślą że jak usunęli laktozę to go zamienili zwykłym cukrem. Pierwsze jest prawdą, drugie nie, po prostu glukoza i galaktoza są dla człowieka
t.....t - @Rain: 
 O czyli jest nie słodkie mleko bez laktozy (ʘ‿ʘ)

Zgadza się i n...

źródło: comment_1592157133Fh1ytUv7iMbLLGVj7XoT9f.jpg

Pobierz