via Wykop Mobilny (Android)
  • 8
Po jakichś 28 godzinach postu wróciłam do domu dość głodna, więc wrzuciłam to, co było najszybsze: resztki szarpanej wolowiny z wczoraj, a do tego mała jajecznica, bo czułam, że potrzebuję zjeść jajka. Fajnie to się skomponowało, bo takie usmażone na chrupko i pikantne nitki mięsa jadło się trochę jak ziemniaczki :D a płynna jajecznica i masło dały do tego fajny "sos".

#carnivore #keto
BarkaMleczna - Po jakichś 28 godzinach postu wróciłam do domu dość głodna, więc wrzuc...

źródło: comment_1610552491KRYJPSHuMxm3lK6L2U1uOW.jpg

Pobierz
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Cześć, odżywiam się na zasadach #keto od 2 stycznia. Dzisiaj robiłem pomiary:
Glukoza - 81
Ketony - 1.4
GKI - 3.21
Czy uważacie to za dobre wyniki? Czy może za dużo glukozy, lub za mało ketonów?
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Enzi: Nie patrz tak mocno na te wskaźniki nie one są tu najważniejsze (chyba, że jesteś na wersji klinicznej z powodu jakiegoś schorzenia) skup się na samopoczuciu i obserwacji sowiego organizmu. Ilość ketonów w krwi nie jest wyznacznikiem jakości keto. Im dłużej będziesz na keto tym niższe ketony w krwi będziesz mógł mieć bo twój organizm będzie lepiej z nich korzystał. Na sam poziom ketonów w krwi wpływa wiele czynników
  • Odpowiedz
#keto #adaptacja #ketoza #dieta #epapieros
Siema, jestem równo tydzień na adaptacji do keto. Ogólnie trzymam się bardzo dobrze restrykcji, ale zastanawia mnie jeden szczegół i nie mogę nigdzie znaleźć odpowiedzi. Czy epapieros i słodkie olejki mogą mnie wyprowadzać ze stanu ketozy i utrudniać cały proces przepalając 6-10ml dziennie glikolu i gliceryny(50/50)? Rozumiem, że dla świętego spokoju najlepiej odstawić ten syf, ale zastanawia
  • 17
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 0
zupa ze Shreka,


@BarkaMleczna jak tak do tego podejsc, to możesz ją jeść na carnivorze ;) u córki w przedszkolu tak na to mówią i zgapilem po prostu

A chlebki właśnie dojadlem, dwudniowe były dalej super, także ja już będę robił na zapas.
  • Odpowiedz
Węgle brutto bo krukam nie podaje ile polioli ma pasta :( ofc możecie użyć innej orzechowej, kakao i słodzidła, ja lubię tą bo ma spoko relację smak/skład/cena jako jedna z niewielu na rynku :)
Chianka z pastą z orzechów laskowych

30g nasion chia
75g śmietanki 36%
75g mleka 3,2%
c.....i - Węgle brutto bo krukam nie podaje ile polioli ma pasta :( ofc możecie użyć ...

źródło: comment_1610463590HXx9BtZj8nvI5WeHDdixNq.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 45
Jedzonko na dziś: kanapki z szarpaną wołowiną i bekonem.

Mięso: kawałek mostka wołowego oczyściłam z tej grubej warstwy tłuszczu i wymoczyłam przez noc w maślance i soli. Następnie podsmażyłam na maśle klarowanym, zalałam patelnię wodą i dusiłam przez 2,5 godziny, w połowie obracając mięso na drugą stronę. Dusiłam do miękkości, przełożyłam do miski i poszarpałam widelcami. Doprawiłam mięso czosnkiem, pieprzem cayenne i wymieszałam z sosem holenderskim (żółtka, masło, trochę soku z limonki)

Chlebki to
BarkaMleczna - Jedzonko na dziś: kanapki z szarpaną wołowiną i bekonem.

Mięso: kawał...

źródło: comment_1610453590yBcOP9bPJtN1ON5ZTZm9qn.jpg

Pobierz
  • 32
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Poleci ktoś jakiś sprawdzony przepis na #keto tortillę? Robię obiad i muszę uwzględnić keto człowieka. Najchętniej coś, co wszystkim będzie smakować - ma pasować do szarpanej wieprzowiny od @chixi ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Przy okazji możecie polecić jakieś dodatki jeszcze, na razie myślę o salsie, guacamole, mam sos mango-chili, pomidorki koktajlowe, śmietana, jalapeno - coś jeszcze do takiego tex-mexa można dorzucić? Tu już niekoniecznie keto,
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Dirven: zrobiłam przepis od @chixi na lnianej tortille i zajebiście wyszło - super łatwe w zrobieniu, żadnego mocnego smaku, idealne na tortille właśnie.
Przepis 10/10!
  • Odpowiedz