[c.....i]

Dzieeeeń dobry Mirko! Chlebek oopsie z koperkiem, do tego kremowy serek, wędzony łosoś, czerwona cebula, rukola i kapary. Moje nowe ulubione śniadanie mistrzów, oopsie piekłam w tym tygodniu już 3x a mamy dopiero czwartek! (－‸ლ) #gotujzwykopem #ziemniakizostaw #keto

[ElCiesiel]

@chixi: ale mamy boom na oopsie! Testowałem ostatnio pieczenie na zapas i przechowywanie w lodówce. Na razie mogę powiedzieć, że 2 doby na luuuuzie może chlebek poleżeć, bo tyle wytrzymała partia z 6 jaj, a następną zrobię z 9 ;)

[Szarozielony]

@chixi czy podzieliłabyś się sprawdzonym przepisem na chlebek oopsie?

[c.....i]

@Szarozielony ja robię jakkolwiek już XD
Na 3 jajka daję pół opakowania kremowego serka czyli 75-125g.
Białka ubijasz ze szczyptą soli na sztywno, żółtka miksujesz z serkiem i dowolnymi przyprawami (ja często dodaje koperek posiekany czy inną pietruszkę) na jednolitą masę.
Dodajesz ubite białka, mieszasz delikatnie.
Wykładasz łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczesz ok 15-20 minut w 180°C aż będzie ładne złote.
Można dodać pół łyżeczki proszku

[MiszczJoda]

@chixi: Kremowy serek to Philadelphia na przykład?

[c.....i]

@MiszczJoda tak, almette, twój smak, taki słony gładki twarożek kanapkowy

[MiszczJoda]

@chixi: Akurat mam łososia do zjedzenia to zrobię na dniach (｡◕‿‿◕｡)

[Szarozielony]

@chixi i jak wykładam na blachę to robię prostokąt czy formuję osobne płaskie bułeczki? Jak lepiej?

[kartenkartonik]

@chixi: do cipy jest ten pseudo jajeczny chleb ... Chleb to chleb żaden wynalazek tego nie zastąpi ....

[BarkaMleczna]

@chixi: u @ElCiesiel chmurki, u mnie chmurki, u Ciebie chmurki... Nic dziwnego, że tyle śniegu napadało. Ale super kompozycja, jak w jakiejś restauracji śniadaniowej, jak wrócę do roślinek, to się zrobi. Juz zapomniałam, że istnieje rukola i że ją tak lubię!

[c.....i]

@Szarozielony większość robi takie pojedyncze placki, ja piekę w małej kwadratowej foremce, co kto lubi :)

@kartenkartonik może Cię zaskoczę, ale ludzie mają różne gusta kulinarne ;) nigdzie też nie twierdzę że ten wynalazek smakuje jak "normalny" chleb, po prostu pełni tu taką samą funkcję

[Szarozielony]

@chixi dzięki! Różowy będzie miał niespodziankę (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[pestis]

@chixi nie wspomagaj fundacji dokarmiania mireczka

[ElCiesiel]

@Szarozielony lepiej placki, bo foremki nie brudzisz. @chixi musi mieć po prostu ładne fotki ;) ale dobrze wiedzieć, że foremka je ogarnia, może się przyda na jakąś imprezkę, żeby ładniej wygladalo

[c.....i]

@ElCiesiel a tu się z kolegą nie zgodzę bo ja tak robię nie dla zdjęć a z oszczędności czasu :D

[BarkaMleczna]

@ElCiesiel: @chixi: właśnie po raz pierwszy zrobiłam w kwadracie i polecam, jest dużo łatwiej :D Brudzę to samo, bo po prostu rozkładam papier do pieczenia na blaszce, a i więcej zrobię za jednym razem

[RebornAnimal]

@chixi byłem tu

[MiszczJoda]

@chixi: zrobiłem dzisiaj, mi wyszedł mega puszysty. Takie 4 placki były ale jednego już wczoraj zjadłem bo nie wytrzymałem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[c.....i]

@MiszczJoda bo on jest puszysty nawet jak opadnie (wiem, że to trochę nie ma sensu), tylko podczas pieczenia wyrasta nawet na 3-4cm do góry XD

[MiszczJoda]

@chixi: Ale fajne i szybkie, będę musiał zrobić na kilka dni i trzymać w lodówce. Złożyć taką kanapkę później to kilka sekund, a nie zawsze jest czas na omleta ( ͡° ͜ʖ ͡°)