Wszystko

Najnowsze

Archiwum

czuczupikczu
  • 0
Heja, znajomi pozyczyli mi ekspres na czas az nie kupie swojego, jest to kapsulkowy 'docle gusto'. Pytanie mam do kapsulek, jak najkorzystniej kupic? Jakies niemarkowe a w duzej paczce? Markowe duza paka? Macie jakies najkorzystniejsze opcje na takie kapsulki?

#kawa #ekspresdokawy #nescafe #dolcegusto
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
freddd
  • 0
Kombinował ktoś z was z kawiarką tak, aby uzyskać (creme - piankę) na kawię? Aktualnie posiadam kawiarkę bialetti new venus 6tz, a z tego co wiem, tylko brikka robi tę zacną piankę. Ale widziałem też kilka przeróbek zwykłych kawiarek poprzez włożenie sprężynki do dyszy i też powstawała pianka.
Macie jakieś doświadczenia, pomysły? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#kawiarka #kawa #kawatime
freddd - Kombinował ktoś z was z kawiarką tak, aby uzyskać (creme - piankę) na kawię?...

źródło: 54657777

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
freddd
  • 0
@kabzior: np nawet po zalaniu kawy fusiastej normalnie z czajnika powstaje taka lekka pianka na górze i jest smaczna, natomiast w kawiarce mi tegpo brakuje. ( ͡° ʖ̯ ͡°)
  • Odpowiedz
kabzior
  • 0
@freddd: no to mówię - piankę zrobić nie problem :)
weź świeżo paloną kawę i zmiel ją przed parzeniem - im świeższa tym więcej pianki będzie
  • Odpowiedz
CalibraTeam
  • 0
Planuję kupić ekspres do kawy, ale mam problem z czymś innym - jakie akcesoria dokupić, żeby goście nie byli zażenowani? Jak to wygląda w domach niepatologicznych? Mam kupić jakieś filiżanki z podstawkami z Ikea, jakąś cukiernicę i coś do lania mleka? A łyżeczki jak się podaje? To wszystko ma być na jakiejś tacy czy jak?

#mieszkanie #pytanie #dom #savoirvivre #jedzenie #kawa
CalibraTeam - Planuję kupić ekspres do kawy, ale mam problem z czymś innym - jakie ak...

źródło: kawa

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Goglez
  • 1
@CalibraTeam W niepatologicznych domach łyżeczek się nie podaje samemu, tylko lokaj przynosi, jeśli nie wie jak to go zmień.

Tak serio to kup co chcesz, zapraszasz króla Anglii, że ryzykujesz że gość się obrazi że filiżanka będzie zła, albo łyżeczka źle podana? Normalni goście prędzej będą zażenowani sztucznym wprowadzaniem niepotrzebnego protokołu, niż tym że im podasz "za słabą" szklankę. Szklanka, łyżeczka jeśli mają słodzić (możesz też zapytać ile i samemu posłodzić),
  • Odpowiedz
wacek_1984
  • 1
@Kruszetopy: mielisz grubo, zalewasz na jakieś 2 minutki, tworzy się taka "kra" na górze, nie ruszasz, po 2 minutach, "kłujesz" łyżką, kra opada na dno, wsadzasz sitko, przepychasz do połowy i cyk.

Podstawą jest oczywiście dobra kawa.
  • Odpowiedz
Reniferus
  • 0
@kuncfot: a no widziałem, widziałem i taki sobie kupię ale jednak mój jeszcze działa xD a nie chcę wyrzucać dobrego czajnika. Tak więc jestem skazany jeszcze na inny sposób pomiarów.
  • Odpowiedz
dzem_z_rzodkiewki
  • 0
Jestem w stanie kupić sprzęt i robić dobrą kawę bez spędzenia miesiąca na oglądaniu Jamesa Hoffmana? Mam automat (delonghi ecam 23.260) ale chciałbym zrobić upgrade po tym jak mi ziomek zrobił kawe z dobrego młynka i dripa i była lepsza.
Raczej espresso ale nie chciałbym sobie blokować możliwości zmielenia do dripa i aeropressu

Z tego co widze to potrzebuje: zraszacz, wagę, ekspres z dobrym ciśnieniem i drogi młynek. No i wiadomo świeżo
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
kabzior
  • 1
wg wielu minimum to Niche Zero lub Giota DF64


@dzem_z_rzodkiewki: jeden i drugi to SD (single dosing) I trzeba wiedzieć, czy to jest to co się chce - ważenie kawy za każdym razem przed zmieleniem. to się sprawdza jak się często zmienia kawę, jeśli raczej się używa jeden to lepiej brać OD (on demand) jak właśnie Mignion Specialita... już nawet nie wspominam, że Niche to żarna stożkowe a DF i Eureka płaskie...
  • Odpowiedz
kabzior
  • 1
@dzem_z_rzodkiewki: to nie ma tak że lepsze albo gorsze. dobre stożkowe są tak samo dobre jak dobre płaskie, tylko inne - dają inny profil smakowy i inną dystrybucję przemiału.
tego nie da się opisać, trzeba spróbować żeby poczuć różnicę i wybrać co się woli. ogólnie mówi się, że stożek lepiej podkreśla teksturę i body, a płaskie separację, dlatego np do mocnego palenia w stylu neapolitańskim stożek, a do owocowych espresso
  • Odpowiedz
vitek6
  • 1
@Kulek1981: siurka to leci z automatu. Chyba, ze pijesz z mlekiem to nie czuc. Ale i tak obok dobrego latte z dobrze spienionym mlekiem to nie stalo.

Twój przelewowy jaki ma młynek?


@Kulek1981: jaki zechce.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi